あかずきんのバスケット

今夜は、懐かしの洋食シリーズ♪

２回目はオムライスを作ってみました♪♪










いまは、とろとろの卵のオムレツが流行っているようですが、ここは、「懐かしの」
ですので、基本のオムレツにしてみました。

卵の中はチキンライス、ソースは、デミグラスソース
ソースには、マッシュルーム、たまねぎ、グリンピースを入れました。
ここは、あくまで、「懐かし」ですから、フレッシュ・マッシュルームではなく、
缶詰のマッシュルームを使って、懐かしさいっぱい♪

卵も生クリームなど入れず、たまごだけです♪

では、中のチキンライス・・・・♪








鶏肉、たまねぎ、グリンピース、ケチャップ味のご飯です♪
このケチャップご飯がおいしいですよね　♪


オムライスは贅沢なご馳走でした。

今では、毎週・・・？　いえ、最近食べなくなりました。

ほかにもおいしいものがたくさんあるから。。

でもときどき、こんなふうに、懐かしのオムライスも良いですね♪

チキンライスに卵、そして、大人のお味のデミグラスソース、お口の中で混ざり合って
おいしさいっぱい広がります♪

今夜は昔聞いた音楽でも流しましょう。。。♪