さつまいもアイス

せっかく美味しい、さつまいもがあるので、アイスにしてみました。 バニラアイス生地に蒸した、さつまいもを マッシュして加えただけです。 さつまいもが甘いので、 グラニュー糖は控えめに・・・。 揚げた、さつまいもを添えて。 レシピはアイスクリーム大好き！を参考にしています。 材料は、牛乳、卵黄、ビートグラニュー糖 、さつまいも。 生クリームは入りません。 冷たいスイートポテトみたいで、とっても美味しいです♪