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2007.11.25
カテゴリ：タルト
 教室で作りました。 りんごはシロップもたっぷり入れるレシピ。 パイ生地を折る作業にバタバタ 早くしないとバターが柔らかくなってしまう・・・。 家で作るのなら冷蔵庫で冷やしたり 休み休み作業をするのですが、教室の場合そうもいかず とにかく焦って作って嵐のようでした。 飾りももっと楽しみたかったけど・・・。  強力粉と薄力粉で作る軽い口当たりのパイ。 とっても薄く伸ばしました。 個人的にはもっと厚くてもいいかな・・。 生地を伸ばすのが苦手なので 今回もいい勉強になりました。 * * * * * ところで連休最終日。 いかがお過ごしでしょうか？ 最終日は家でのんびりが理想です。 連休となると遠出したりして食事も外で なんていうパターンが多くなります。 家には誰も居ないはずなのに散らかるのは何故なんでしょう？ 外出して帰ってきたときに 散らかっているとドッと疲れるので 片付けて出かけるようにしているのですが・・・。 謎です。 先日、同じこと言っていたママがいたので 私だけじゃないのね・・と少しホッとしました。 つい買い物してしまうから？ う～ん謎です。    ↑気になる新刊色々！   ↑励みになります。ポチッと応援お願いします。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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アップルパイ～林檎がたっぷり入っていいなぁ。
私も強力粉と薄力粉を使ったパイ生地の方が好きかな。 うちの連休は、なんだか出かけてばかりでお疲れモードです(-.-;) (2007.11.25 15:29:14)
ウチも一緒で旦那が知らない間に散らかし、赤ちゃんも増えたのでもう掃除するだけでも大変!!
育児に時間を取られ、お菓子作りする時間もなく残念（；＿；） (2007.11.25 19:31:28)
こんばんわ
私も今日は、リンゴを使ったお菓子を焼きました 今までやったことのない組み合わせが功を奏し、おいしくでき、あっという間に、みんなの胃袋へ（笑） (2007.11.25 19:42:47)
私の憧れ、アップルパイだ～
いつものことながら、上品で美味しそうな仕上がりですね。 ウットリです。 連休最終日、私は体調を崩して家にいました。 寝てればいいのに、ついついダスキンしちゃったり、またもや編み物したり。 ダメですね、ゆったり過ごせない体みたいです。 でもね、大丈夫。 ずいぶん良くなったので、明日からは平常通りの毎日です(*^m^*) 奥に見えるカップが素敵。 私が編んでいるドイリーの模様に見えちゃいます＞ビョーキかしら。 (2007.11.25 20:29:22)
でぶうさ6035さん
サクサクの軽いパイは食べ易くていいですよね。 パイ生地が好きなのでもっと食べたい気も・・・。 連休明け上手にゆっくりできるといいですね。 (2007.11.28 08:30:04)
☆momo☆8781さん
この時期アップルパイも美味しいです。 パイ生地は手間がかかりますが手作りすると美味しいですよ。お手軽に市販の生地や春巻きの皮で揚げても 好きです。 (2007.11.28 08:32:19)
GAULOISES1111さん
散らかる原因は旦那さん！？どこのお宅でもそうかもしれませんね（笑） 赤ちゃんが寝ている時間が増えて自分の時間が取れるといいですね。動き回る時期に、また時間に追われちゃうかもしれませんが、子育て楽しんで下さい。 (2007.11.28 08:34:52)
Olly♪さん
体調は大丈夫でしょうか？ 私も風邪気味でしかも歯が痛くなっていて お疲れモード。 中々ゆいっくりできないのが悩みです。 がんばっていきましょう！ (2007.11.28 08:38:40) |
