2011/02/27(日)11:44
余った卵白でマシュマロ
余った卵白でマシュマロ。
子供ってマシュマロ好きですね(うちだけ?)
出来立ての温かいマシュマロを少し味見・・・のつもりがどんどんと。
絞って可愛く・・・のつもりが余りをカットしたものになりました^^;
ですがマシュマロ作り。
時間との戦い。すぐに固まってしまいます。
自家製のマシュマロのふわふわ感は感動ものです。
作ってみませんか?
材料は卵白、グラニュー糖、ゼラチン、粉糖、コーンスターチ。
家にある材料でできます。
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