2011/06/08(水)13:33
うならせマドレーヌ
もう6月。
このまま夏に突入?と少々恐怖でしたが、
今日は過ごし易く焼き菓子日和?
焼き菓子は好きだけどどうも苦手なマドレーヌ。
ぷっくりおへそが出なかったからでした。
このレシピに出会ってからぷっくりおへそがキレイに出るようになり
定番お菓子になりつつあります。
その作り方はちょっと変わっているけれど簡単。
これだけなの?ちょっと目から鱗でした。
以前に紹介した黙らせサブレのシリーズ。
お菓子作りって本当に奥が深い。
お気に入りのレシピどんどん増やしたいです。
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