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アウトドア~な温泉日記

特に特徴のない標準的キャンパー手軽に、気軽に、てきと~に

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地元新潟の日帰り温泉、日帰り入浴ばかりで気づけば現在122施設、
2019年07月18日
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テーマ:食べ物探検
え~と・・・
いくら天候があんまりよくないと言っても3連休に多少は出かけたのでネタが無いわけじゃあないんですが。。。。
今日は出かけなくても書ける数少ない私のブログネタ「炎の激辛カプサイシンの魔力」シリーズです。

というのがですね・・・・カレーメーカー各社から期間限定品が出てまして・・・・
辛い物と言っても単純な唐辛子の辛さもいいんですが、それに加えて香辛料の辛さが加わるカレーの辛みってまた独特で。。。。
20190718(S&Bゴールデンカレーバリ辛)

まずはですね、S&B食品さんから発売されているゴールデンカレーのですね、「バリ辛」ってのが出てまして。。。。
辛さレベルはですね5段階評価の5を通り越してHOTになってます、S&B食品さんは辛さ表示の辛さがですね江崎グリコさんと比べて辛い気がしますね

まあみんなが知ってるところですとね・・・
まずS&B食品さん
ゴールデンカレーの辛口が辛さレベル5
とろけるカレーの辛口が辛さレベル4
ディナーカレーの辛口が辛さレベルHOT

次ハウス食品さん
バーモントカレーの辛口が辛さレベル3
こくまろの辛口が辛さレベル4
ジャワカレーの辛口が辛さレベル5
ザ・カリーの辛口が辛さレベル5

最後江崎グリコさん
熟カレーの辛口が辛さレベル5
ZEPPINの辛口が辛さレベル5

全部カレールーベースです。

でこのゴールデンカレーのバリ辛はですね・・・・
夏季限定発売です、35種のスパイスに6種の唐辛子がブレンドされてます。
で、その6種の唐辛子の内の3種が問題でしてね・・・・
ジョロキア、ハバネロ、ハラペーニョです(笑)
しかも使われてる唐辛子の2/3がジョロキアという待遇です(笑)
まあ結構辛いですが、S&Bさんのカレーってコクがあるんですよね・・・・美味しいかも。。。。

はいつぎ~
20190718(グリコLEE辛さ30倍1)

江崎グリコさんのLEEビーフカレー辛さ30倍です。
これも期間限定商品・・・・
辛さレベルがですね・・・・
20190718(グリコLEE辛さ30倍2)

5段階評価の5を2個通り越して大辛の上で超辛となってます(笑)
まあとはいっても江崎グリコだからな~~
と思っていたのですが・・・・辛!!、ゴールデンディナーカレーバリ辛より辛い・・・・
まあ辛さレベルはそれなりでかなり辛いです、
多分辛さに慣れてない人が食べるとやばいレベルで辛いです(笑)

まあでもカレーの辛さってね~香辛料の複合的な辛さだから結構耐えられるんですよね~~
なんだか無意味に辛い唐辛子単独の辛みじゃないから・・・・
ただやっぱり江崎グリコで、カレーとしての旨味はS&Bの方がある気がしますね、辛味はこっちの方が強いけれど。。。。

まあこれどっちもレトルトカレーなんですが・・・
これがカレールーだとですね、我が家の場合そこにやばい香辛料が大量に入るので表記されてる辛さレベルが全くあてにならなくなりますので。。。。
ジョロキア配合されたカレースパイスミックスとか。。。。
多分バーモントカレーの甘口使ってもそこそこ辛くなるんじゃあないかと。。。。。

まあカレーはやっぱり辛い方が美味しいですよね。

ということで今日はS&Bゴールデンカレー「バリ辛」と江崎グリコLEE「辛さ30倍」のお話・・・・

20190512(光君1)


ではまた・・・






最終更新日  2019年07月18日 23時00分05秒
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