2019/06/19(水)23:00
激辛テリヤキチキンバーガー・・・・
本題に入る前にまず最初にですね。。。。
昨夜の新潟の地震についてご心配のコメントを多々いただきありがとうございます。
私の住む県央地区はですね、だいたい震度4くらいで、大きな被害はありませんでした、
が、県北部、山形との県境の方ではそれなりに被害もあったようで、キャンプや温泉でなじみのある地域でもあり、復旧を心よりお祈り申し上げます。
御心配をおかけした皆様方にはまずは無事のご報告がてら、一言申し添えされていただきました。
さて後はいつも通りの日記で・・・今日はですね、
炎の激辛、カプサイシンの魔力シリーズです。
今回はですね、初の外食系です。
と言ってもテイクアウトだけれど・・・・
モスバーガーですね。
ってなぜにハンバーガー。。。。
只今モスバーガーではですね、「テリヤキチキンバーガー」リニュアールイベント中です。
美味しいですよねモスのテリヤキチキンバーガー。。。。
ってテリヤキチキンのどこが激辛なの!!
まあ慌てない慌てない・・・・
このテリヤキチキンイベント告知の下のほう。。。
激辛テリヤキチキンバーガーです。。。。
って言ってもモスでしょ~~、そんな辛くないんじゃないの?
え~使っている唐辛子はですね、「トリニダート・スコーピオン・ブッチ・テイラー」と言いましてね、
アホみたいに辛い超激辛唐辛子です。。。。
どのくらい辛いかと言いますとですね、2009年に激辛唐辛子で知られるブートジョロキアを抜き世界で一番辛い唐辛子としてギネス登録された唐辛子でして。。。。
その後2012年にキャロライナ・リーパーに抜かれるまで3年間世界一辛い唐辛子に君臨した唐辛子でしてね。。。
右側が普通のテリヤキチキンバーガー
左側が激辛テリヤキチキンバーガーです、
まあ違うのはかかってるソースですので。。。。
テリヤキチキンにかかってるソースがですね激辛の方はトリニダード・スコーピオン・プッチ・テイラーを使った激辛ソースでして。。。。
トリニダード・スコーピオン・ブッチ・テイラーの辛さはですね。。。。
まあ辛さの単位であるスコヴィル値にしますとね、ハバネロのスコヴィル値がだいたい35万くらい、
超辛いと言われているブートジョロキアで100万くらいなんですが。。。。
トリニダード・スコーピオン・ブッチ・テイラーのスコヴィル値は146万です。
まあハバネロの4倍、ブートジョロキアの1.5倍くらい辛い唐辛子ということで。。。。
ちなみにこのトリニダード・スコーピオン・ブッチ・テイラーを抜いたキャロライナ・リーパーはですね、
スコヴィル値約157万です、死神の名がつくだけのことはありますね。。。。(笑)
こっち激辛の方・・・・
この美味しそうにかかってるソースがですね。。。。
やばいやつです(笑)
こっちは普通の方で。。。。
え~と嫁と子供は「付き合いきれない」と言って普通のテリヤキチキンバーガーです(笑)
まあ見た目はほとんど一緒ですね、ソースが違うだけですからね。。。。
で、味の方はと言いますと。。。。
まあかなり辛いです、飲み物がないとちょっとしんどいレベルで。。。。
食べ終わった後はしばらく口の中に辛さが残りソースが触れたところはしばらくヒリヒリします、飲み物ないと痛いレベルと思いますね。
ただ・・・・
食べれないほどじゃないですね、辛いけれど美味しいですよ。
だってモスだもの。。。。
また買うかと言われれば・・・まあまた食ってもいいレベルで。。。。
ちなみにこのハンバーガーは辛さ控えめもできます、どのくらい辛くなくなるのかは知りませんけれど。。。。
まあ激辛頼んでおいて辛さ控えめはないよね~~(笑)
ということで今日はモスバーガーの「激辛テリヤキチキンバーガー」のお話・・・
ではまた・・・