アウトドア～な温泉日記

さて今日はですね、ラーメンのお話です（笑）
なんかこれも定番になってきてますが稲わらアートの後にはですね、
その公園の近くにある味噌ラーメンの「こまどり」でラーメンと。。。。


これまた定番のみそチャーシュー大盛りです。

こまどりはですね、旧巻町、現新潟市西区のラーメン店でしてね、
新潟四大ラーメンと言われる「新潟濃厚味噌ラーメン」の元祖となる店です。

まあチャーシュー麺には付かないんですが、スープが濃いのでラーメンに割りスープが付くというスタイルのラーメン店でしてね。。。。
ま、濃いことは濃いのですが私は割るほどではないと思いますので割りスープは使ったことがないですが（こまどりでは）・・・・

欠点はですね・・・・


カウンター１１席、テーブル席７４席とかなり広い店なんですが、
時間帯を外して６時前に店についてもこの有様です・・・・
店内は満席で店の外にまで待ってる客があふれています。

ありゃりゃ、何時もより混んでるよ。。。。
まあ店員も多いので比較的客の回転は速く、行列の割に思ったより待たずに中に入れました。


何といってもおすすめは味噌ラーメン系のメニューで、メニューによって細麺、平麺、太麺の３種類を使い分けます。

昔は今よりももっと狭い鰻の寝床のような店だったんですが、客も増えてこなしきれなくなって店を大きくしたんですね。
ちなみにメニューによって麺も違うんですが、スープもメニューによって数種の味噌を使い分け、それぞれにブレンドしていますので微妙に違います。
なんだかんだで１時間近くかかるので、こっちに来ると、まあせっかくだからここで味噌ラーメン食って帰ろうということになるわけでして・・・・


これは餃子・・・
かなり大きめで具がびっちり、しっかりした味の餃子です、大きいので３個餃子と５個餃子があります。
他にも気になる一品料理がいくつかあるのですが、どうもラーメン食うとやっぱり餃子が。。。。

ということでこれも定番で毎度餃子になるわけでして。。。。


餃子がかなり大きいので、ラーメン大盛りと餃子でおなか一杯になるので、他のが入る余裕がないと。。。。

新潟四大ラーメン、県央背脂は地元なのでこのブログでいろんな店を紹介していますし、
新潟濃厚味噌は発祥の店であるもっとも有名なこの「こまどり」をたびたび紹介してます、それ以外に「東横」も紹介したことがありますね。
で、長岡生姜醤油はこれまた発祥の店で最も有名な「青島食堂」をたびたび掲載してますし、それいがに「たいち」も紹介したことがあったと思います。
ただ一つ未だ紹介しきれてないのがですね「新潟あっさり醤油ラーメン」でしてね、背脂に拒絶反応のある一部のブロ友さんにはこの正統派の醤油ラーメンにほのかに煮干しの風味が香るラーメンの原点的なあっさり醤油はお勧めなんですが・・・・
如何せん私があんまり好きでなくてですね（笑）、これまで紹介する機会が無かったわけでして。。。。

まあそのうちそのうちとは思ってるんですがね・・・・
なにぶんラーメンが食いたい！！と思ったときにまず選択肢の中に「新潟あっさり醤油」というものが入らない（笑）、
いやね、もともと新潟市内の屋台のラーメンが発祥になったこのラーメン、市内に行ったついでってのは十分に可能なんですが。。。。
新潟市内に行ってもこの新潟濃厚味噌のようにせっかくだから名物の「あっさり醤油」を食べて帰ろうという気にならない（笑）

一応ですね、西堀の三吉屋が有名なんですけれどね。。。。
まあそのうちにね・・・・
と言いつつ早何年経ったことやら。。。。

ということで今日は新潟濃厚味噌ラーメン「こまどり」のお話・・・




ではまた・・・