2257510 ランダム
 ホーム | 日記 | プロフィール 【フォローする】 【ログイン】

アウトドア~な温泉日記

全15件 (15件中 1-10件目)

1 2 >

食べログ(激辛編)

2020年01月08日
XML
テーマ:食べ物探検(125)
さて今日はですね、カプサイシンの魔力炎の激辛シリーズです。
まあまず手始めに軽い方から・・・・
20191027(辛辛魚まぜそば1)

井の庄監修、寿がきや製造の辛辛魚のまぜそばが出てましたので買ってみました。
結果としては辛辛魚は普通のやつが美味いという事で・・・・
まあ結構辛いけれど、。。。。
20191027(辛辛魚まぜそば2)

まあ食えないほどじゃあないですね、
辛辛魚は蒙古タンメンと並ぶ激辛カップ麺の双璧なんですが、まあ辛辛魚は普通のが良いようですし、
蒙古タンメンは北極が良いようです。

まあ今日はですねこのレベルのは小手調べでして・・・・
今日のメインはですね。。。。
20191109(18禁カレー2)

18禁カレーです。
かなり怪しいパッケージですが、1個1296円もするちょっと高いレトルトカレーです。
なぜ18禁かというとですね・・・・

辛すぎるからです!!
20191109(18禁カレー3)

こんな警告が入っていまして・・・・
これこのシリーズの中で一番辛くないやつんですが・・・・
以前ちょっとこのブログで紹介したのですが、前回の紹介の時ちょっと間違いがありましてね、
ついでなのでこの機会に訂正・・・・

まあ一番辛くないのがこのピンク箱で、
二番目がですね「黒箱」です(1900円)
ブートジョロキアが1本入っています、
次がですね「白箱」で2100円
ブートジョロキアが2本入っています、
で、ここから注意書きが増えましてね、上の写真以外にですね

1、決して一人の時は食べないでください
2、辛さに弱い方はもちろん中途半端に強い方も食べないでください。
3、この商品は世界最強レベルの辛い物好きの方のために開発した商品です
 警告を無視して食べられる方に
 乳製品など先に食べることをお勧めします、
 大量の水又は乳飲料、胃腸薬を用意してください。
 緊急時を想定して携帯電話を携帯してください。
ってのが加わります。
まあここからは相当危険ってことでして・・・・

で、最終兵器が「オレンジ箱」
ブートジョロキア4本入ってます。
で、警告がまたちょっと増えましてね・・・・
1、もう一度食べるのを考え直してみてください、
2、辛さが原因のクレームに関しては、弊社では一切の責任を負いかねます。
3、体調不良になった場合は直ちに医師の診察を受けてください。
4、この18禁カレー「危険」は本当に危険な商品です、お一人での完食は絶対におやめください。
まあやばいってことですね。

で今回買ったのは、まあ相当やばいと評判の商品ですので、一番辛くないピンク箱で・・・・
まあジョロキアも入ってないし、大丈夫だろうと思ったのですが。。。。
20191109(18禁カレー1)

見た目は普通のレトルトカレーです、材料は鶏肉も野菜も国産を吟味してますので味自体は美味しいですが・・・・
洒落にならないくらい辛いです、笑えません・・・・
またそれがなまじっか美味しいものだからめちゃくちゃからいいけれど完食しちゃいまして。。。。

で、その後が大変・・・・
もうね救急車呼ぼうかと思うくらい体調が。。。。
まずもって腹が痛い。。。。脂汗が・・・・
まあなんとか医者にかかるところまではいきませんでしたが翌日1日体調最悪で。。。。
もうね、一番辛くない「ピンク箱」でも健康に支障が出るレベルで辛いです・・・・
オレンジ箱なんか食ったら命の危険がありそうなんだけれど。。。。。

という事でですねこの18禁シリーズはあまりにも辛すぎるのでちょっとお勧めできないかも・・・・
まあですね、辛辛魚とか北極とかのカップラーメン食べて喜んでるレベルだと甘口の「ピンク箱」でも危険ですね。。。。
まあさすがにカレー食って体調壊して仕事休みとか笑えないので(今回は土曜日に食べたんで仕事には影響なし)
封印と。。。。
死ぬかと思った・・・・ひどい目にあった・・・・

という事で今日は18禁カレー「ピンク箱」のお話・・・・

20191103(光君3)


ではまた・・・






最終更新日  2020年01月08日 23時00分06秒
コメント(14) | コメントを書く


2019年10月19日
テーマ:食べ物探検(125)
さて今日はですね
「炎の激辛カプサイシンの魔力」シリーズです。
なんだかんだでこれも結構いろんなの紹介してるんですが、今回はカップ麺です。

本当はですね、別のものを買いに行ったんですがお目当てのものがなくてですね。。。
仕方なく代わりの激辛ですけれど。。。。

最初にですね、買えなかった激辛品をですね。。。。

これです、「18禁カレー」・・・・
これはピンク箱、まあ相当に辛いので謳い文句は「18歳未満食べるの禁止」
あまりに辛すぎるので、食べるときは大量の水と電話を用意して一人では食べないようにという注意書きがされています。
まあ超激辛なんですけれどね、「18禁カレー」の中では一番ましなやつでして。。。。
まあ「激辛」ってところです、

で、次がですね白箱でまあこれが「痛辛」
もう辛い通り越して痛いということで・・・・
辛すぎる食べ物って痛いんですよね本当に。。。。

次、黒箱で「超痛辛」
まあこのあたりまで来ると身の危険を感じるレベルになりそうなので。。。。
まあレトルトカレーのくせに1個1000円以上する激辛品なんですが。。。。

で、最終兵器、オレンジ箱の「危険」
まあこのレトルトカレーにブートジョロキア4本入ってるそうですから「危険」ですね・・・・
1個1800円もするバカ高いレトルトカレーですが。。。。

まあ黒箱とかオレンジ箱とか本当に身の危険を感じるレベルらしいので、一番辛くないピンク箱を買うつもりだったのですが。。。。
まあシャレにならないからか以前売ってた店に売ってないんですよね・・・・
せっかく長岡まで買いに行ったのに。。。。

ということで仕方がないので別のもの。。。。

やきそばペヤング「激辛MAX END」
20191012(ペヤング激辛MAXEND1)

実は以前にこのシリーズでこれよりも1個下のやつ、もうちょっと辛くないやつを紹介してましてね
それがやきそばペヤング「激辛MAX」といいましてパッケージが赤いんですね。
で、これはそれをさらに辛くしたものでしてね。

まあ極限まで辛くしたということで辛さの最終段階「END」となっています、
20191012(ペヤング激辛MAXEND2)

見た目はちょっと怪しい香りがするくらいで普通のペヤングとそんなには変わりません、
ただ単純に相当辛いです。

まあブルダック炒麺くらいかな~~、え~痛いです。。。。触れたところが。。。。
まあ辛すぎるやつってそんなものでして。。。。

え~とですね、ついでにですね。。。。
20191006(悪魔のプレミアムスティック)

こんなのも買いました、悪魔のプレミアムスティック「激辛ハバネロ味」・・・・
まあ辛いのに慣れたせいもあるかもしれないですが。。。。
言うほど辛くないですね、パクパク食べれますね。。。
ちょっと辛い「うまい棒」ですね。

辛さって慣れるんですよね・・・・

今日はやきそばペヤング「激辛MAX END」のお話。。。。

20191012(光君1)


ではまた・・・






最終更新日  2019年10月22日 21時55分11秒
コメント(14) | コメントを書く
2019年07月18日
テーマ:食べ物探検(125)
え~と・・・
いくら天候があんまりよくないと言っても3連休に多少は出かけたのでネタが無いわけじゃあないんですが。。。。
今日は出かけなくても書ける数少ない私のブログネタ「炎の激辛カプサイシンの魔力」シリーズです。

というのがですね・・・・カレーメーカー各社から期間限定品が出てまして・・・・
辛い物と言っても単純な唐辛子の辛さもいいんですが、それに加えて香辛料の辛さが加わるカレーの辛みってまた独特で。。。。
20190718(S&Bゴールデンカレーバリ辛)

まずはですね、S&B食品さんから発売されているゴールデンカレーのですね、「バリ辛」ってのが出てまして。。。。
辛さレベルはですね5段階評価の5を通り越してHOTになってます、S&B食品さんは辛さ表示の辛さがですね江崎グリコさんと比べて辛い気がしますね

まあみんなが知ってるところですとね・・・
まずS&B食品さん
ゴールデンカレーの辛口が辛さレベル5
とろけるカレーの辛口が辛さレベル4
ディナーカレーの辛口が辛さレベルHOT

次ハウス食品さん
バーモントカレーの辛口が辛さレベル3
こくまろの辛口が辛さレベル4
ジャワカレーの辛口が辛さレベル5
ザ・カリーの辛口が辛さレベル5

最後江崎グリコさん
熟カレーの辛口が辛さレベル5
ZEPPINの辛口が辛さレベル5

全部カレールーベースです。

でこのゴールデンカレーのバリ辛はですね・・・・
夏季限定発売です、35種のスパイスに6種の唐辛子がブレンドされてます。
で、その6種の唐辛子の内の3種が問題でしてね・・・・
ジョロキア、ハバネロ、ハラペーニョです(笑)
しかも使われてる唐辛子の2/3がジョロキアという待遇です(笑)
まあ結構辛いですが、S&Bさんのカレーってコクがあるんですよね・・・・美味しいかも。。。。

はいつぎ~
20190718(グリコLEE辛さ30倍1)

江崎グリコさんのLEEビーフカレー辛さ30倍です。
これも期間限定商品・・・・
辛さレベルがですね・・・・
20190718(グリコLEE辛さ30倍2)

5段階評価の5を2個通り越して大辛の上で超辛となってます(笑)
まあとはいっても江崎グリコだからな~~
と思っていたのですが・・・・辛!!、ゴールデンディナーカレーバリ辛より辛い・・・・
まあ辛さレベルはそれなりでかなり辛いです、
多分辛さに慣れてない人が食べるとやばいレベルで辛いです(笑)

まあでもカレーの辛さってね~香辛料の複合的な辛さだから結構耐えられるんですよね~~
なんだか無意味に辛い唐辛子単独の辛みじゃないから・・・・
ただやっぱり江崎グリコで、カレーとしての旨味はS&Bの方がある気がしますね、辛味はこっちの方が強いけれど。。。。

まあこれどっちもレトルトカレーなんですが・・・
これがカレールーだとですね、我が家の場合そこにやばい香辛料が大量に入るので表記されてる辛さレベルが全くあてにならなくなりますので。。。。
ジョロキア配合されたカレースパイスミックスとか。。。。
多分バーモントカレーの甘口使ってもそこそこ辛くなるんじゃあないかと。。。。。

まあカレーはやっぱり辛い方が美味しいですよね。

ということで今日はS&Bゴールデンカレー「バリ辛」と江崎グリコLEE「辛さ30倍」のお話・・・・

20190512(光君1)


ではまた・・・






最終更新日  2019年07月18日 23時00分05秒
コメント(14) | コメントを書く
2019年06月19日
テーマ:食べ物探検(125)
本題に入る前にまず最初にですね。。。。
昨夜の新潟の地震についてご心配のコメントを多々いただきありがとうございます。
私の住む県央地区はですね、だいたい震度4くらいで、大きな被害はありませんでした、
が、県北部、山形との県境の方ではそれなりに被害もあったようで、キャンプや温泉でなじみのある地域でもあり、復旧を心よりお祈り申し上げます。
御心配をおかけした皆様方にはまずは無事のご報告がてら、一言申し添えされていただきました。

さて後はいつも通りの日記で・・・今日はですね、
炎の激辛、カプサイシンの魔力シリーズです。
20190615(モスバーガー1)

今回はですね、初の外食系です。
と言ってもテイクアウトだけれど・・・・
モスバーガーですね。

ってなぜにハンバーガー。。。。
20190615(モスバーガー2)

只今モスバーガーではですね、「テリヤキチキンバーガー」リニュアールイベント中です。
美味しいですよねモスのテリヤキチキンバーガー。。。。

ってテリヤキチキンのどこが激辛なの!!
まあ慌てない慌てない・・・・
このテリヤキチキンイベント告知の下のほう。。。
20190615(モスバーガー3)

激辛テリヤキチキンバーガーです。。。。
って言ってもモスでしょ~~、そんな辛くないんじゃないの?

え~使っている唐辛子はですね、「トリニダート・スコーピオン・ブッチ・テイラー」と言いましてね、
アホみたいに辛い超激辛唐辛子です。。。。
どのくらい辛いかと言いますとですね、2009年に激辛唐辛子で知られるブートジョロキアを抜き世界で一番辛い唐辛子としてギネス登録された唐辛子でして。。。。
その後2012年にキャロライナ・リーパーに抜かれるまで3年間世界一辛い唐辛子に君臨した唐辛子でしてね。。。
20190615(モスバーガー4)

右側が普通のテリヤキチキンバーガー
左側が激辛テリヤキチキンバーガーです、
まあ違うのはかかってるソースですので。。。。

テリヤキチキンにかかってるソースがですね激辛の方はトリニダード・スコーピオン・プッチ・テイラーを使った激辛ソースでして。。。。

トリニダード・スコーピオン・ブッチ・テイラーの辛さはですね。。。。
まあ辛さの単位であるスコヴィル値にしますとね、ハバネロのスコヴィル値がだいたい35万くらい、
超辛いと言われているブートジョロキアで100万くらいなんですが。。。。
トリニダード・スコーピオン・ブッチ・テイラーのスコヴィル値は146万です。
まあハバネロの4倍、ブートジョロキアの1.5倍くらい辛い唐辛子ということで。。。。
ちなみにこのトリニダード・スコーピオン・ブッチ・テイラーを抜いたキャロライナ・リーパーはですね、
スコヴィル値約157万です、死神の名がつくだけのことはありますね。。。。(笑)
20190615(モスバーガー5)

こっち激辛の方・・・・
この美味しそうにかかってるソースがですね。。。。
やばいやつです(笑)
20190615(モスバーガー6)

こっちは普通の方で。。。。
え~と嫁と子供は「付き合いきれない」と言って普通のテリヤキチキンバーガーです(笑)
まあ見た目はほとんど一緒ですね、ソースが違うだけですからね。。。。

で、味の方はと言いますと。。。。
まあかなり辛いです、飲み物がないとちょっとしんどいレベルで。。。。
食べ終わった後はしばらく口の中に辛さが残りソースが触れたところはしばらくヒリヒリします、飲み物ないと痛いレベルと思いますね。
ただ・・・・
食べれないほどじゃないですね、辛いけれど美味しいですよ。
だってモスだもの。。。。
また買うかと言われれば・・・まあまた食ってもいいレベルで。。。。
ちなみにこのハンバーガーは辛さ控えめもできます、どのくらい辛くなくなるのかは知りませんけれど。。。。
まあ激辛頼んでおいて辛さ控えめはないよね~~(笑)

ということで今日はモスバーガーの「激辛テリヤキチキンバーガー」のお話・・・

20190615(光君2)


ではまた・・・






最終更新日  2019年06月19日 23時00分06秒
コメント(18) | コメントを書く
2019年05月31日
テーマ:食べ物探検(125)
さてようやく季節ネタ使い切って更新頻度も通常運転になりました、
ということで今日は後回しにされてた時期関係ないネタを。。。。
20190519(阿部幸製菓1)

柿の種です・・・・

県内の米菓メーカーなんですがこのメーカーのはあまり食べたことがなかったので、自他ともに認める米菓好きとして一度食べておこうかと。。。。
え~とですね、
阿部幸製菓と言いましてね、柿の種メーカーとしてはそこそこ中堅なんですが、
業務用柿の種と、海外輸出に力を入れていたメーカーであまり普通に商品を見かけることが少なくこれまで食べてなかったのですが。。。。
20190519(阿部幸製菓2)

と言いつつ実はこの日記「炎の激辛」シリーズも兼ねてましてね。。。。
これから徐々に激辛柿の種も出てきます、

まあ最初の手始めが阿部幸製菓「かきたね(激辛)」
まあ期待した割にそんなに辛くない、ちょっと辛い柿の種ですね、この程度なら普通に食べれますね。

激辛以外はですね、「カレー」「わさび」「柚子胡椒」
わさびは結構効きます、同じ辛さでもわさびの辛さって一種独特で鼻にくる辛さで、これはいわゆる辛さの単位「スコヴィル値」では測れないそうで、
わさびとかからしとかの辛さは揮発性の辛みで唐辛子の辛さと根本から違うのですよ。

まあ取りあえず4種類買ったんですが、実は後で残り3種類も買いまして。。。
20190528(阿部幸製菓)

「定番しょうゆ」「チーズペッパー」「梅」です。
まあこのシリーズは小袋なんですが、このメーカーの柿の種は業務用の大きいやつが多くてですね。。。。
ちょっと一般家庭向きじゃないんで買う機会もなかったということで。。。。

まあ一般向けも多少あるんですがあんまりスーパーとかで見かけないですし、
5kgとか6kgとかの業務用が主流のメーカーで。。。。

ついでに割と早くから柿の種の輸出を始めたメーカーでもありまして。。。。

さて阿部幸製菓はここまででしてね。。。。
ここから徐々に辛くなっていきます、
ということで第二段階・・・
20190420(ハバの種) (1)

東ハト「ハバの種10辛」
実はここからはまだ平成のネタでして。。。。
だいぶ前に食べてたのですがまあ単独でネタにするほどでもないので取っておいたやつでして。。。。

まあこれもですね、さっきの「かきたね(激辛)」よりはだいぶ辛いですがまだまだそう辛くない。。。。
余裕ですね、美味しい美味しい。。。。
パリポリ食べれます、普通普通。。。。

で次がいよいよですね。。。。
普通じゃないやつ・・・・
20190420(50倍柿の種)

亀田製菓「50倍柿の種」

辛!!、口痛い!!
う~んちょっとパリポリ普通には食えないかな・・・・
相当辛いです・・・・
まあ舌とか痛くなるやつなので興味のある方は覚悟して食べましょう・・・・

というかこれ前にも食べたのですけれどね、辛さグレードアップして新発売されたので。。。。
まあ前のも相当辛かったのですけれどね。。。。

え~とですねこちらではコンビニ「セブンイレブン」で売ってますのでお気軽に挑戦しましょう・・・・
後のことはですね、私は知らない、こちらに文句を言わないように。。。。
辛すぎるとか。。。。

ということで今日は激辛「柿の種」のお話。。。

20190113(光君5)


ではまた。。。






最終更新日  2019年05月31日 23時00分09秒
コメント(16) | コメントを書く
2019年04月04日
テーマ:食べ物探検(125)
さて今日はですね炎の激辛シリーズ第10弾です、
ついに10回目に突入しましたこの企画。。。。
今回はお隣韓国のラーメンです。

韓国のラーメンでも一番辛いと言われているラーメンでしてね。
「틈새라면(トゥムセラーメン)」です。
明洞の名物ラーメンをインスタント化したものです、どこの国でもこういうことするんですね。
20190323(トゥムセラーメン1)

ただ残念ながら、これは日本輸出用で、日本向けに輸出されているものは若干辛さを抑えてあるそうです。
これが本場韓国の物になるとですね。。。。
スコヴィル値は脅威の9000超えです、
スコヴィル値というのは辛さの単位でしてね、一般的なタバスコの辛さがだいたい2500~4000くらいと言われてますので、スコビル値9000はタバスコの2~3倍くらいの辛さということになります。
20190323(トゥムセラーメン2)

でもこれは日本輸出向けなのでそこまで辛くないのですが、とはいえかなりの激辛です。
ただ・・・・これは辛さの中にしっかり旨味もある。。。
悪くないですね。
ただですね、その旨味が唐辛子の旨味ってところがなんとも。。。。
まあ韓国人は唐辛子の旨味を引き出すのには長けてますからね。

実はかなり前に買ってあったのですが、ちょっとやばそうで、食うのを躊躇っていたら、賞味期限が切れそうになり。
慌てて食べることになったわけです。

でもって今回の期待外れは。。。。
20190302(北極ブラック1)

蒙古タンメン中本北極ブラック・・・・
おなじみの蒙古タンメン中本の限定商品なんですが・・・・

味も辛さも微妙ですね~~、普通の北極ラーメンの方が美味しかったです。
蒙古タンメンってよくできてるんですよね、それだけに期待してたのに。。。。
微妙。。。。
20190302(北極ブラック2)

この手の日記を書くとですね、
「美味そう」「さっそく食べてみよう」なんてコメントはまずなくてですね(笑)
痔になる、体壊しそう、なんていうコメントが大半でして(笑)
ハッハッハ、辛い物にはカプサイシンダイエット効果があるんだぞ~~(笑)

なになに?、物には限度がある?
さいですか・・・・
20190302(北極ブラック3)

さてラーメンの紹介は以上なんですがね、スコヴィル値の話題が出たところでちょっと唐辛子のお話をしましょう。

昔は激辛唐辛子と言えばハバネロが代名詞だったんですが。。。
その後いろいろと辛い唐辛子が生まれてましてね、今ではハバネロくらいは普通の部類です(笑)
ちなみにハバネロのスコヴィル値は10万~35万と言われています。
鷹の爪のスコヴィル値が3~4万くらいですから相当辛いのですが。

その後出てきた激辛唐辛子はですね・・・
ブート・ジョロキア、85万~100万スコヴィル、ハバネロの数倍辛いということになります。
まあでも今となってはこれも序の口でして・・・・

トリニダード・スコーピオン・ブッチ・テイラー
2011年にギネス登録された唐辛子ですスコヴィル値は146万。。。。
この唐辛子でソースを作る時は化学防毒マスクと防護服が必要だそうです(笑)
既に人が食べる物でないね(笑)

上には上がいて・・・・
キャロライナ・リーパー、スコヴィル値は220万スコヴィル、2013年に上記を抜いてギネス登録されました
もうハバネロなんて辛いうちに入らないですね(笑)

さらに上・・・・
ドラゴンズ・ブレス・チリ、スコヴィル値248万スコヴィル、辛すぎて食用には向かないそうです。
皮膚を麻痺させるので麻酔薬として医療用への使用が研究されているそうです、既に食べ物を超越してますね(笑)

で最後・・・・
ペッパーX、スコヴィル値318万、
そのまま食べると命に危険を及ぼす可能性大だそうです(笑)
まあここまで行くとさすがに「限度」があるだろうと。。。。。(笑)

ということで今日は「トゥムセラーメンのお話」

20180624(光君1)


ではまた・・・






最終更新日  2019年04月05日 19時44分13秒
コメント(10) | コメントを書く
2019年03月24日
テーマ:食べ物探検(125)
さて今日はですね、炎の激辛シリーズです、
この企画久しぶりですね、まあJANKなラーメン企画も最近は新しいラーメン屋に行ってないからしばらくやってないけれど。。。

え~と今日の激辛メニューはですね。
20190224(辛辛魚1)

麺処「井の庄」監修、寿がきや「辛辛魚」。
夏の限定メニューの「蒙古タンメン中本 北極ラーメン」に対してこちらは冬限定発売です、まあもう1月も経っちゃったのですっかり春になってしまって、もう売り切れてて売ってないかもしれませんが。。。

え~とですね、実はリベンジメニューです、
辛い物って食うと翌日のトイレがきつくなるんですが、このメニュー辛すぎて昨年は翌日腹が痛くなりましてね。。。。
なんていうか翌日のトイレがきつくなる以前に出なくなっちゃった、まあつまり便秘になったわけで・・・・(笑)
20190224(辛辛魚2)

中身はこんな感じです、パッケージの写真にあるように、赤い粉(笑)が大量についてるのですが、
これを溶かすとこうなるわけです。。。
真っ赤っか・・・、やっぱり地獄みたいな色してますね。。。。
このラーメンですね、辛いけれどしっかり旨味もあって、美味しいのですけれどね、
ちょっと辛さが度を越していて。。。。
まあ私はこういうのは汁まできっちり飲み切って完食と思ってますからね。。。。
何がきついってこういうラーメンは汁がキツイ・・・・、辛いのが全部溶け込んでますからね・・・・

まあでも辛い物は慣れでして、結構辛いもの食べ慣れてきたので食う分にはまあ何とか・・・・
美味しくいただきました、問題は翌日でして・・・・
あ~やっぱり腹痛いは・・・・(笑)

さてこの企画、最初のころは取りあえず食べたのはアップしてたのですけれど、まあ外れも多いですので。。。。
以下今回のはずれメニューたちです。。。。
20190217(とんがらし麺1)

日清食品「とんがらし麺」うま辛海鮮・・・
これは辛さMAXじゃないやつなんですけれど、このレベルだと辛みが足りない、まあさすがに日清食品味の方はそれなりなんだけれど、
激辛というには辛さが足りない、ちょっと辛いカップラーメンですね(私の基準です悪しからず・・・・)
いまいち。。。。
20190217(とんがらし麺2)

中はしっかりからそうなんですけれどね~~
これもこの上のやつはかなり辛いらしいのですが、店で売ってるのここまでないんですよね。。。。

次々・・・・
20180916(ノグリラーメン1)

農心「ノグリラーメン」・・・・
韓国のラーメンです、韓国のラーメンって結構辛い奴ありましてね、
これは悪名高き農心の商品です、まあ何というか日清のカップヌードルの出来損ないのようなラーメンです
ここのインスタント麺、麺の出来は結構いいんですけれどね~~スープがね。。。
ピントがずれてんだよね・・・・、まあ韓国風、韓国的な味付けなのかもしれませんけれど旨味成分のバランスがラーメンにしては異質なんですよね。
なんていうかラーメンのくせにイノシン酸系の旨味成分が強すぎる気がします、そうじゃない、ラーメンの旨味ってもっとグルタミン酸系の旨味なんだよね。
ラーメンとは別物の旨味なんだよねこれ。。。。

韓国のラーメンでありがちなのがただ辛いだけで旨味成分が少ないタイプなんですが、これはしっかり旨味があるんですがラーメンの旨味じゃないんだよね。。。。
ピントがずれてんだよね、とはいえ、非常に輸出が伸びているメーカーですのでまあこういう味が新しいラーメンの味として浸透してきているとも言えますが。。。
あたしゃ嫌いだね・・・・
20180916(ノグリラーメン2)

韓国のインスタント麺の良いところは「具が多い」これ何にも足してないんですよ、ただついてきた付属の具を入れただけです、
それとですね、麺は腰があってしっかりしてるんですよ、麺自体の出来はかなり良いと思います。
この味の微妙な違いは食文化の違いですかね~~

さて今回の「はずれ」は次で最後です。
20190215(ジャワカレー大辛口)

ハウス食品「ジャワカレー」スパイシーブレンド大辛・・・・
はっきり言って旨味が足りませんね、ただ辛いだけ、
カレーってのは香辛料の複合体、多くの香辛料の旨味が絡み合って旨味を形成しているわけです、
ただ唐辛子系の物を余計に入れればいい訳じゃない、スパイスが足りてない感じですね、カルダモンとかクローブとかスパイシーならスパイシーでしっかりスパイスの辛みが効いてなきゃカレーの意味がない、
ただ辛ければいいなら唐辛子でも舐めてればいい訳で。。。。
これは辛いカレーなんだからカレーとしての旨味がなけりゃダメなわけですよ。。。。

まあ手厳しいことを書きましたが食い物なんてものは好みのあるものでそれを美味いを美味いと思う人もまたいるのかもしれませんがね。。。。

ということで今日は寿がきやの「辛辛魚」のお話・・・

20190113(光君4)


ではまた・・・






最終更新日  2019年03月24日 23時00分07秒
コメント(14) | コメントを書く
2018年12月01日
テーマ:食べ物探検(125)
今日はカプサイシンの魔力 炎の激辛メニューシリーズ略して炎の激辛シリーズ第8弾です。
え~と第8弾はですね・・・
20181104( 千里眼監修辛辛辛まぜそば1)

東京駒場千里眼監修「辛辛辛まぜそば」です。
まぜそば系カップ麺ですね、
お~辛そう・・・・
激辛揚げ玉+唐辛子ガーリックソース+唐辛子マヨネーズだそうです・・・

え~と食べてみた感想としては。。。
辛みが甘い!!、思ったより辛くない・・・

も~もっとガッツリ辛くなくちゃ激辛の意味ないじゃん!!
まあ不味くはないけれど、蒙古タンメン辛旨焼そばの方が美味しかったな。。。
あれの方が辛かったし・・・
20181104( 千里眼監修辛辛辛まぜそば2)

まあ結論を先に書いてしまいましたが中身はこんな感じです。
激辛初心者向けってところかな~~

まあでも辛いの苦手な辛さ弱者の方にはガッツリ辛いので要注意です。。。。
辛いのって慣れてくるんですよね~~
今となってはこの程度だとそんなに辛くないな。。。
ちょっとスパイシーなまぜそばかな?
20181104( 千里眼監修辛辛辛まぜそば3)

まあこういう激辛系メニューはまだ紹介しきれてないのがたくさんあるのですが。。。。

大別するとお菓子系、カップ麺系、レトルトカレー系がありまして。。。
今のところカップ麺系を中心にアップしてますがそのうちカレーとかも紹介していきますね。
まあ紹介するためにはもう一度食べなきゃなりませんが。。。

今日は東京駒場千里眼監修「辛辛辛まぜそば」のお話・・・

20181104(光君3)


ではまた・・・






最終更新日  2018年12月01日 23時00分06秒
コメント(10) | コメントを書く
2018年11月17日
テーマ:食べ物探検(125)
え~と今日は激辛カップ麺のお話です。。。
というかこれタイトル付けてシリーズ化しましょうか?
名付けて「カプサイシンの魔力、炎の激辛メニュー」シリーズです。
ということで新カテゴリー「食べログ(激辛編)」作りましたので今後このシリーズはここに分類することにしましょう。

これまで書いた激辛系日記はですね、
第一弾、蒙古タンメン中本「北極ラーメン」
第二弾、ペヤング激辛やきそば「辛さMAX」
第三弾、亀田超辛柿の種&伊藤ハム激辛注意ビーフジャーキー
第四弾、三養ブルダック炒麺
第五弾、東京タンメントナリ「辛激タンメン」
第六弾、蒙古タンメン中本「辛旨焼そば」

ということで第七弾は・・・・
20181102(クレイジーチリチリチリトマト1)

日清食品、カップヌードルより「クレイジーチリチリ♪チリトマト」です。
え~とですね、日清食品の定番カップヌードルの「チリトマト」の辛さを20倍に高めたものです(笑)

これですね、実は本体自体は普通の「チリトマト」なんですが・・・
20181102(クレイジーチリチリチリトマト2)

この付いてくる超激辛「チリチリチリオイル」が凶悪なんですね。。。
これを全部入れると辛さが20倍になると。。。。

入れる前のカップヌードルはですね・・・
20181102(クレイジーチリチリチリトマト3)

まあオイル入れなきゃ普通のチリトマトなんですが、チリトマトですから当然最初から赤い・・・
まあこれは唐辛子で真っ赤になってるわけでもないので。。。
地獄色っちゃ地獄色ですが。。。。

で、ここに凶悪超激辛「チリチリチリオイル」を投入・・・・
20181102(クレイジーチリチリチリトマト4)

はい完成・・・
ちなみにオイルもしっかり地獄色です・・・(笑)

で、お味の方は・・・
辛!!、これかなり辛いですね、辛辛魚以来久しぶりに翌日腹が痛くなりました・・・・
え~とですね、翌日の朝のお通じがですねケツが痛くなるタイプとそれ通り越してお通じの出が悪くなって腹が痛くなるタイプがありましてね(笑)

麺の味は普通にカップヌードルですがスープが激辛と。。。。
まあ中には食べた時瞬間的に辛いけれど翌日にはあまり残らないタイプというのもあるんですが大抵は影響出ます・・・
激辛ですので。。。。
え~と辛さ弱者の方にはお勧めできないレベルです。。。。
まあマニアックな激辛好きだけ食べましょう(笑)

ということで今日は日清カップヌードル「クレイジーチリチリ♪チリトマト」のお話・・・

20181104(光君2)

ガオー!!

ではまた・・・






最終更新日  2018年11月17日 23時00分06秒
コメント(16) | コメントを書く
2018年10月31日
今日は激辛カップラーメンのお話です・・・
え~とですね、私の大好きなセブンイレブン限定の「蒙古タンメン中本」の新しい限定商品が発売されてましたので・・・
20181027(蒙古タンメン中本 辛旨焼きそば1)

蒙古タンメン中本「辛旨焼そば」~~
わ~~い、蒙古タンメン子供も好きでしてね・・・・
これ発見して「お~、新しい限定品!!」と思って
お~い蒙古タンメンの新しいの買ってきたよ~~

って「親父、それ俺も今日買ったんだけれど・・・・」
って被った。。。。
この系のやつはですね、たまにとんでもなく辛い時があるのでまず1個買うんですよ・・・
辛すぎて食えたもんじゃない「ブルダック炒麺 辛さ2倍」」みたいのもありますので。。。。

さあさっそく食べてみましょう・・・
楽しみ楽しみ。。。。
20181027(蒙古タンメン中本 辛旨焼きそば2)

焼きそばだから見た目は普通、地獄色にはならないのですが・・・・
粉末ソースとマヨネーズがなぜか赤い・・・、粉末ソースはしっかり地獄色です(笑)
なんか危険な香りがするな・・・・・

さあ食べよう!!
辛!!、汁がない分蒙古タンメンより辛いかも・・・・
ただしっかり美味しい。。。同じ炒麺系でも「ブルダック炒麺」よりもずっと旨味が強くて味自体は比較にならないくらいおいしい・・・・
さすがは国産品(笑)、まあペヤングの激辛MAXよりも辛くないな・・・
麺もしっかりしてて辛いけれど美味いかも。。。。

辛さはですね、蒙古タンメンより辛いけれど北極より辛くない程度かな?
まあ白ご飯と飲み物ないときついレベル・・・・

まあレベル「旨辛」ですね、ちなみにブルダック炒麺辛さ2倍は「痛辛」です。。。。

さて今日はハロウィンなのでおまけ・・・・

やっぱりきゃりー可愛いよね。。。

ということで今日は蒙古タンメン中本「辛旨焼そば」のお話・・・

20181014(光君1)


ではまた・・・






最終更新日  2018年11月04日 19時59分40秒
コメント(14) | コメントを書く

全15件 (15件中 1-10件目)

1 2 >

PR


Copyright (c) 1997-2020 Rakuten, Inc. All Rights Reserved.