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中国”上海”見たり、聞いたり・・・・そして思うこと

2018.10.05
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日式拉麺は中国上海でもポピュラーな食べ物に・・・上海に出来た「拉麺競技館」へ・・・

 昼時の仙台市内、行列が出来る店として目につくのが仙台名物の「牛タン専門店」と「ラーメン店」でしょうか。地元の仙台みそ味はもちろん、北海道から九州までの様々なラーメン店がその味を競っています。インスタント品も麺の食感やスープが進化し人気が上昇しているようで、まさに日本の国民食に。

元々ラーメンは中華料理。中華料理の一種が日本で大きな発展を遂げました。
日本人が多く住む上海虹橋地区には多くの日本料理店があり、その看板には日式料理とか日式拉麺とか日式の名が使われていました。今はその名を見ることが少なくなったようです。日本の食べ物、寿司や天ぷら、とんかつなどそして日本で大きく発展した「ラーメン」も中国上海でポピュラーな食べ物になって来ているようです。
今回は2016年12月にオープンした「拉麺競技館」の紹介です。


「拉麺競技館」のあるビル大悦城モールは地下鉄8号線・12号線曲阜路駅に直結しています。競技館は南座7階に。
 
 
 

おそらく20店舗くらい、日本各地のラーメン店が勢ぞろいです。一杯の価格は800~1200円くらい、日本と同じくらいかやや高めの感じです。
 
 


 
 
 

どのラーメンを、と迷った末にみそ味に。



同じフロアーに海鮮料理店です。
 

南京東路の大丸百貨店にもラーメンの店があります。









最終更新日  2018.10.05 21:18:01
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