久しぶりに刺身を買った。
今日は、ハマチの刺身とオバケ胡瓜の煮物。
きゅうりが畑で怖ろしいほど生るので、
消費するのも大変だ。
キューちゃん漬けにしたり、浅漬けにしたり、
酢の物にしたり・・・もちろんサラダにもいっぱい入れたりして
毎日いろいろ変えて出してるんですがね。
今日作ったオバケ胡瓜の煮物は、
レイニーが喜んで食べてくれます。(^^)
本当に毎回と言っていいほど、食卓にあがる胡瓜。
それにしても
そろそろ胡瓜には飽きてきたかも~☆
ご近所さんに差し上げるにも、
みんな家より畑の先輩だしねー(^^;
参ったなぁー。
・・・ピクルスにすれば1年はもつから、
久々に作ろうかな?
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Last updated
2009年07月24日 08時44分44秒
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