FANTA-G

　揚げ物で好きなものはナンでしょうか？トンカツ、エビフライ、から揚げ、竜田揚げ、アジフライ・・・
いろいろありますが、私はなんと言ってもハムカツですね。

　おっと、貧乏臭いとは言わないで！いいハムを使ったハムカツは本当に旨いんです！
　ポイントとしては

「ハムは丸切りのいいやつ（プレスハムじゃないやつ）を1センチぐらい厚めに、揚げたてより、少し時間を置いて衣とハムが馴染んだあたり」

　がいいです。ハムの味わいを油がいい具合にコーティングするので、冷めてもおいしいし、ちょっとマヨネーズをつけてもいい！

　最近、揚げ物専門店でもハムカツはとんとお目にかからなくなっただけに、この機会にぜひ再認識したいと。

　ハムカツ最高！