中華パーチー

September 16, 2007

(4)

テーマ：食べ物あれこれ(50365)

カテゴリ：おいしいもの♪

友達のお家で

中華料理パーティーをしました♪

じゃじゃ～ん♪

これは全て私と友達とで作った料理です！

すごいボリュームですねぇ～

こちらはファンタ作の

『春雨スープ～ぶたかまぼこのせ～』でございます。

私は最近春雨にハマッております♪

具はもやしと豚肉と

ニラときゃべつ（←餃子の具が余ってたので）

スープはちまきで使用した干しエビの戻し汁を

捨てるのがもったいなかったので使用しました。

なのでいつも作っている中華スープとはまた

違った味に仕上がって、これはこれで美味しかったです♪

他にもしょうが、ニンニク、唐辛子が入っており

後味がピリッとして、やみつきになりそうです。

友達に「ぶたかまぼこはいらんやろ。」といわれましたが

ぶたかまぼこがなくっちゃあダメなんですよ！ポイントです

ギョーザ

こちらは『ニラたっぷり餃子』です。

皮が破れずにこんがりと上手に焼けて成功です。

皮はパリっ！中はジューシーシャキシャキ♪

『中華ちまき』です♪

竹の皮がスーパーに売っていなくて、

友達が大丸のデパートで見つけてきてくれました～

アルミホイルなどでも代用できますが、

やはり竹の皮のほうが竹の良い香りがするし、

雰囲気がでますよね♪

お米はもち米で

具はエビ、竹の子、シイタケ、うずらが入っています。

モチモチですっご～くおいしくて感動しました！

マンゴープリン

でで～ん！マンゴ～プリ～ン♪（笑）

中華のデザートといえばコレですよね（笑）

マンゴーピューレに

牛乳や生クリームが入っているので

クリーミーでなめらかでトロ～としていて

おいしかったです！

たくさん作ってしまって　４人前ぐらいあった

食べきれずに残った餃子とちまきは

持ち帰っておみやげにしました♪

う～ん！おなかいっぱい！（＞∀＜）

とってもたのしかったです～♪

design by sa-ku-ra*

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Last updated September 17, 2007 08:25:08 AM
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