カテゴリ:いろいろなこと
自宅で「鯛めし」なるものを作ってみました。 あらかじめ鯛をグリルで焼いたのですが ご覧の通り、手ヒレが燃えて見るも無残な状態になってしまいました(汗 大きなヒレがピンと上を向いて今にも羽ばたいちゃうんでないの? ていうぐらいの勢いを感じる鯛様にしたかったのですが ヒレが無いのでそれどころじゃないっす。と鯛が泣いているようです。 すまん鯛くん! こういう事態を起こさないためには ヒレをアルミホイルで包んで焼くと焼失せずにすむそうです。 ふむふむ。なるほどな。ひとつ勉強になったぞい。 土鍋でごはんを炊いたのですが、いい感じにやわらかく炊けました。 この状態のまま食べようとするとファンタ家みんなで 鯛の争奪戦になり、危険だということで 鯛の身をほぐしてご飯にまぜまぜして仲良く食べました。 おいしかったです♪ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
March 17, 2008 10:29:13 PM
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