先日、SPAMを買い忘れてしまった　私ですが

手元に60％レスソルト（減塩もの）はあるので

ゴーヤチャンプルーやってみました



えーと、感想はというと。

今まではブタコマやブタバラでやっていたのですが

SPAMのほうが油がギトギトせず、いい感じです。

少し前に、沖縄物産展で見かけて

SPAMのゴーやチャンプルーを初めて食べたのですが

あの味が忘れられなかったので。




SPAMをソニプラ＠アウトレットで買った時

SPAMレシピ集をつけてくれたのですが

それを読んでから「ゴーヤチャンプルーにはレギュラーがおすすめ」と知った私。

でも買ったのはレスソルト。

こちらは、スパムむすびなどに適しているそうです。

たしかに、レスソルトのチャンプルーはちょっと物足りなかった

でも美味しかったですよ～。




子供たちはゴーヤが苦手。

豆腐と卵とスパムばかり食べてました（苦笑）

沖縄の子なら小さい頃からゴーヤも平気なのかな？

我が家では　HALだけが「体を強くする」と説得したところ

二切れだけ丸飲みしてました（爆）




予想通りゴーヤ多めのチャンプルーが残ったので

（この日夫、5時前に帰って7時に家を出て行った。涙。）

翌日のお弁当にもチャンプルー。

ちょっと残しておいたスパムはおむすびの具にした。

でも、ただ入れただけなので

今度はレシピ見て本格的に作ってみたいな




　　　　


↑色々ありすぎて・・・今後研究予定。