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メタボおやじのブログ (^o^)/ メタボおやじ卒業への道

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Oct 5, 2012
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カテゴリ:健康食材
音符音符音符音符 ファーマーズ 今日のおすすめの入荷商品です 音符音符音符音符
ファーマーズ 北海道 有機JAS認定 えびすカボチャ ファーマーズ 北海道 有機JAS認定 えびすカボチャ

有機JAS認定の「えびすカボチャ」が入荷しましたぁ上向き矢印上向き矢印上向き矢印

皮ごと頂く、カボチャですから有機JAS認定だと安心ですねっ



晴れ 奈良県 田中農園 の有機JAS認定の「サラダ水菜」です
ファーマーズ 奈良県 田中農園 有機JAS認定 サラダ水菜 ファーマーズ 奈良県 田中農園 有機JAS認定 サラダ水菜

有機JAS認定の「サラダ水菜」です

βカロテンやビタミンCたっぷりの緑黄色野菜です
水溶性ビタミンの流出がありますので、有機JAS認定の野菜だと
少しの水洗いで安心ですから、オススメです



晴れ 奈良県 西前厳一さん の無農薬の「ツルムラサキ」です
ファーマーズ 奈良県 西前厳一さん 無農薬 ツルムラサキ ファーマーズ 奈良県 西前厳一さん 無農薬 ツルムラサキ


もう一品っきらきらきらきらきらきら


晴れ 滋賀県 マイファーム の無農薬の「ツルムラサキ」です
ファーマーズ 滋賀県 マイファーム 無農薬 ツルムラサキ ファーマーズ 滋賀県 マイファーム 無農薬 ツルムラサキ


おにぎりおにぎりおにぎりおにぎりおにぎりおにぎり 今日は「ツルムラサキ」について おにぎりおにぎりおにぎりおにぎりおにぎりおにぎりおにぎりおにぎり

「ツルムラサキ」は比較的最近食べられるようになった野菜なんですが
高い栄養価から近年注目されています

ビタミンCやカロテン、鉄分やカルシウムなどを多く含んでいる健康野菜ですが

ほうれんそうと比べて、カルシウムは約4倍もあり
ビタミンA・Cは約1.2倍も含まれているんです


今日は、「ツルムラサキ」のカルシウムと、「しらす」のビタミンDで効率良くカルシウムが摂取出来るメニューで行きましょうぶた

ごはん ツルムラサキとシラスのゴマ炒め ごはん

材料<2人分>

  つるむらさき ・・・ 200g程度
  しらす ・・・・・・・・・ 30g
  生姜 ・・・・・・・・・・・ 1片
  酒 ・・・・・・・・・・・・・ 小さじ1強
  白だし ・・・・・・・・・ 小さじ2
  砂糖 ・・・・・・・・・・・ 小さじ1/2
  すり胡麻 ・・・・・・・ 適量(多め)


おにぎり 1.洗ったつるむらさきは、葉と茎に分け、茎は斜め細切りにする。

おにぎり 2.フライパンに油とすりおろした生姜を入れ熱す。

おにぎり 3.香りが出たら茎としらすを入れ炒め、酒・白だし・砂糖を加え混ぜながら炒める。

おにぎり 4.火が通って来たら葉も投入、最後にすり胡麻も入れ全体を混ぜ合わせたら出来上がり


今日は、「ツルムラサキ」と「しらす」のがっちりカルシウム メニューでっ星


今日も、楽しい食卓になる事を願って きらきらきらきらスマイルごはんスマイルきらきらきらきら




どきどきハートどきどきハートどきどきハートダブルハートどきどきハートどきどきハートどきどきハートどきどきハートどきどきハートダブルハートどきどきハートどきどきハートどきどきハートどきどきハートどきどきハートダブルハートどきどきハートどきどきハートどきどきハートどきどきハートどきどきハートダブルハートどきどきハートどきどきハートどきどきハート

京都のこだわりスーパーファーマーズ です
有機JAS認定野菜、無農薬野菜などや漁港直送の鮮魚
無添加の食品・自家製無添加パンにこだわっております。
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Last updated  Oct 5, 2012 03:30:50 PM
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