食のブランドづくりセミナー2017

「長沼町 食のブランドづくりセミナー2017」に参加してきました。 長沼町がどのようにブランドづくりを行なっているか、6次化について、ブランディングについてのお話がありました。 我が家では直売を行なっているので、商品の見せ方とかPOPやラベルの考え方など知る必要があります。 また、JA青年部の活動でも地元産大豆を使用した豆腐の委託製造・販売を行なっているので、今後の活動のために勉強してきました。 セミナーを受講することで、色々なヒントを得ることが出来ます。 後は、それをうまく使えるかは自分次第、青年部次第です。 しっかり活用していきたいと思います。