『 しら's Cafe 』

今年の初お出かけは、昨年2018年12月13日 函南にＯＰＥＮした
『かねふく めんたいパーク伊豆』へ工場見学。
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以前、常滑市に行った際に時間があれば行きたかったのだが、
すっかり夜になってしまったので行けなかっただけに、近くにできてうれしい。
　
「激込みなので車は道の駅に停めた方がいいよ。」と、昨年12月の3連休に行った
友人からのアドバイス。
年明け早々の仕事始め時季に加え、子供たちの冬休みが終わった時が狙い目。
と、ちょうど仕事も休みだったのも加え、選んだ本日。正解
　
アドバイス通り道の駅に停めた(実はめんたいパークの駐車場と思っていた。)
が、めんたいパークの駐車場の方が激空だったのにはビックリ！
みんな、めんたいパークの駐車場に停めたと思ってる人がほとんどで、
柵があってめんたいパークに入れず右往左往する人続出だった。 (笑)

お昼時だったので、すぐにランチに。
　
「こだわり3種の明太パスタ」と「できたて明太子自家製ジャンボおにぎり」を。
　
パスタに乗ってる型抜きされた海苔が可愛い。　おにぎりは本当に大きいので半分こ。
見た目は安っぽい感じだが、なかなかです。

食後は当然、「つぶつぶランド」で明太子に関する豆知識を学びつつ遊びつつ、
　　
左は明太子のパックの中に入って記念写真が。右は3Ｄアート写真が撮れる。
　　
そして工場見学。塩漬け中。アラスカMix と記載されているのでアラスカ産と他？
　
スケソウダラの生息域は日本海からオホーツク海～ベーリング海～アラスカ湾にかけて。
　
選別中かな？

2Fはキッズランドと足湯があり、足湯に入りながら富士山を望めます。
　　
そして1Fでお買い物。
　　
30分あれば充実＆満足できる施設でした。

このまま向かい側の道の駅『伊豆ゲートウェイ函南』へ。
　
狩野川の守り神でもあり、伊豆ゲートウェイ函南公式キャラクターの「マモリくん」と。
道の駅には展望テラスがあり、ここから富士山が一望できるんです。
　
だが、今日は富士山が霞んでいるからか、ここでは皆 新しくできためんたいパークを
眺めてる or 写真撮っている人がほとんど。
　　
富士山がめんたいパークに人気を取られちゃってるようです。

道の駅 真隣にある『伊豆わさびミュージアム』へ見学に。
　
中に入って「わさびトンネル」を抜けます。作業されてる部屋からツーンとわさび臭。(笑)
　　
昔はわさびおろしは「鮫皮」を使用されていた。と鮫の皮が展示されていた。
　
サメは板鰓類(ばんさいるい)と呼ばれる種類のカスザメなどの皮が使用される。

展示施設を抜けると試食コーナー。カップに入ったご飯片手にわさびの色々を味わって回る。
気に入ったのは「わさびきざみ茎」。スーパーでも見たことないこれは買っとかないと！
　
実物は業務用の冷凍庫に保存されており、家でも保存は冷凍。使用後も冷凍だそうで。
わさびはカチコチに固まらず、シャーベット状になるんだとか。へぇ～知らんかった。

テーマパークのような工場が密集？しているので、ここはなかなか楽しめます。
また半年以内に行くかな。