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June 28, 2022
カテゴリ：トピック
気象庁が、九州北部、中国・四国、近畿、北陸地方が梅雨明けしたとみられると発表しました。平年より19日から25日早く、いずれも6月に梅雨明けするのは初めてとのこと。そこで、漬けていた小梅を餅箱に並べて干しました。新しい紫蘇が採れたら漬け込みます。きっと綺麗な赤色に染まってくれるだろうととても楽しみです。去年漬けた梅がまだまだあるので、今年は小梅だけを漬けました。美味しく仕上がると嬉しいです。
 
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