新着記事一覧 | 大分市料理とパン教室　フェリーチェ・ピアット

台湾カステラ

ゆするとふるふる〜‼

2022年05月27日

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夜桜

友達と夜桜を見ながらナイトウォーキングお喋りしながらの1時間コースです🤗✌️なんと10年続いてます。

2022年04月03日

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メロンパンdeコッタ

お花のメロンパンdeコッタの出来上がり～♥

2022年04月01日

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イチゴのケーキ

イチゴをたっぷりと使ってケーキを～♥

2022年04月01日

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おやつ

身体に優しい麹甘酒でミルクプリンとシフォンケーキを作りました。

2022年04月01日

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お花見

お天気が良かったので臼杵城で桜を見にお出かけ～♥

2022年03月31日

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#大分ぱん

#Felice.piatto パン教室🍞🍞🍞 今日はイタリアのクリスマスパン🍞🎅🇮🇹 パネトーネを焼きました。ラム酒漬けのフルーツとバターがたっぷり～♥ 焼き後は粉糖をたっぷりかけて、真っ白にお化粧を‼ ワインにピッタリ✌️ 今夜は皆さん、ワインかな～ (o^^o)♪happy❤︎ クッキーも焼いてアイシングもちょこっとしたらそれぞれ、可愛いサンタ🦌+🛷=🎅ができてました。こちらのグループさんは今年最後のレッスンです。ちょっと早いけど良いお年を～♥ #Felice.piattoパン教室 #大分パン教室 #メロンパンde コッタチャリﾃｲー会員 #ホームメイド協会天然酵母認定講師 #JHBパン認定講師 #おうちdeカフェご飯 #野菜ソムリエ #野菜ソムリエ認定料理教室 ###

2021年12月11日

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#メロンパンdeコッタ

メロンパンdeコッタ今週もまたまた来年の干支 ꉂꉂ🐯パンのレッスンです。😊♡ 出来上がると必ず、皆さん可愛いくて食べるのがもったいないと～‼🤗 参加して下さった皆様ありがとうございました😊🙏❤ メロンパンdeコッタのレッスン料の10%は支援の必要な子ども達へのチャリティーに充てられます。 #メロンパンdeコッタ #@elly.hana #メロンパンdeコッタチャリティ-‐会員 #メロンパンdeコッタレッスン #大分教室 #Felice.piattoパン教室 #JHBパン認定講師 #ホームメイド協会天然酵母パン認定講師 # 大分教室 #Felice.piatto

2021年12月09日

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#メロンパンdeコッタ

メロンパンdeコッタ😊♡ Zoomレッスンでクリスマスバージョンを作りました😊🎅 めちゃ可愛いです♥ 孫っちにしゅごいじょうずだね～をいただきました😊😋（笑）（笑）（笑）先程、待ちきれなくパックンムシャムシャ～♥ メロンパンdeコッタのレッスン料の10%は支援が必要な子ども達へのチャリティーに充てられます。 #メロンパンdeコッタ #@elly.hana #メロンパンdeコッタチャリティ-‐会員 #メロンパンdeコッタレッスン # 大分教室 #Felice.piattoパン教室随時、2名様からレッスン受け付け中です。レッスン希望の方は Felice.piatto08@docomo.ne.jpまでメールをお願い致します。

2021年12月08日

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#パネトーネ

ちょっと早いけどイタリアのクリスマスパンパネトーネを焼きました🍞。紅茶風味てラム酒漬けのフルーツがたっぷり入ってます。クリスマスか待ち遠しいですね。

2021年12月02日

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#メロンパンdeコッタ

昨日は久々にメロンパンdeコッタのレッスンをさせていただききました。😊♡ 来年の干支ぱんꉂꉂ🐯 トラさんのメロンパンdeコッタこんなに可愛いくできました。皆さん、食べるのがもったいないと～‼ 参加して下さった皆様ありがとうございました😊🙏❤ メロンパンdeコッタのレッスン料の10%は子ども達や支援に必要な方々へのチャリティーに充てられます。レッスンは2名様から受け付けさせていただいてます。ご希望の方はこちらのアドレスまで Felice.piatto08@docomo.ne.jp メールをお願い致します🤗 #メロンパンdeコッタ #@elly.hana #メロンパンdeコッタチャリティ-‐会員 #メロンパンdeコッタレッスン # 大分教室 #Felice.piattoパン教室

2021年12月02日

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#おうちdeカフェごはん

#オーガニックサポーターの白井です。今日のおうちdeカフェごはん🍴 メインは里芋コロッケ😀 作り方里芋を蒸してつぶし、炒めた玉ねぎとベーコンを加えて混ぜます。醤油麹で味つけし、小麦粉と玉子、パン粉をつけて油で揚げました。里芋がねっとりと柔らかく、クリームコロッケのような舌触りに～🤗✌️ 醤油麹が入ってるのでそのままパクリと食べれます。スイスチャードの茎とインゲンをカットして、りんごちゃん風にトッピングすると、ちょっとだけオサレに～❤ 里芋のミニ情報里芋は低温と乾燥に弱いので、新聞紙に包んで冷暗所で保存します。 (泥つきならば泥つきのまま) その他のメニューチンゲン菜の卵白スープさやいんげんのバターピーナッツ和え (バターピーナッツをフープロにかけて、醤油と砂糖を混ぜます。) 牛乳大根の漬物クロダ丸でおこわのおにぎり今日もお腹がいっぱいご馳走様でした😋 #大分有機農業 #大分有機野菜 #野菜ソムリエ #村岡ファーム #里芋 #さんさん農園 #いんげん #ohana本舗 #チンゲン菜

2021年11月26日

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ワニさんのクッキー

読み聞かせのお友達と集まってお話会‼ みんなが集まるといつも名前で呼びあいます🤗 ♥ちゃ～ん‼ ⚫ちゃ～ん気持ちだけはみんな乙女（笑）笑いの絶えない集まりです。 ❤︎٩(๑❛ᴗ❛๑)۶❤︎ 今回はわにわにのプレゼントの絵本を読んでサプライズにワニさんクッキーをプレゼント🎁 🍪 みんなからキャー可愛いと (♥(((*♥д♥*)))ｶｯｶﾜｲｽｷﾞﾙｯ💕 お褒めの言葉を頂きました（笑）

2021年11月26日

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#フラワーゼリー

フラワーゼリーを作りました‼️ 白あんでお花を絞り、ゼリーで固めます。おもてなしにいかがでしょうか？以外と簡単にできます😀✌️ レッスン受け付け中です。 Felice.piatto08@docomo.ne.jp

2021年11月18日

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#メロンパンdeコッタ

#メロンパンdeコッタ来年の干支可愛い虎のメロンパンです。ただいま、レッスン受け付け中で (少人数でレッスンします。) 参加希望の方は Felice.piatto08@docomo.ne.jpにメールをお願い致します。やっとコロナも治まりましたね～‼ 第6波が来ませんように～😀

2021年11月18日

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#ハッピー生春巻き

朝顔に見えるかなぁ～‼ ハッピー生春巻きマイスターの白井です😀🍴 ケンミン食品の生春巻きを使用して簡単お摘みを作りました♥ ハンペンを軽くバターで焼いたら切り込みを入れて梅ペーストを少々塗ります。朝顔は大根を型抜きし梅酢やカレー粉で色つけしました。ハンペンにのせたら後は生春巻きで巻いて焼くだけ～‼ 簡単で可愛いお・も・て・な・し💕 いかがでしょうか🤗 @elly.hanaさん考案の happy-namaharumaki @kenmin.jp @happy_namaharumaki #ケンミ食品 #ハッピー生春巻き #ハッピー生春巻きマイスター #四角いライスペーパー

2021年06月24日

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#おうちdeカフェご飯

#おうちdeカフェご飯🍴 #今日のランチはスパイスたっぷりの #スープカレーを作りました😊✌️ 夏野菜もたっぷり～ #温泉パブリカズッキーニ新じゃがナス人参しめじ野菜は大きめにカットするのがポイントかな～‼ ガーリックトーストをトッビングしてみました。それではいただきま～す🤗🍴

2021年06月24日

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#おうちdeカフェご飯

#おうちdeカフェご飯♥ 冷蔵庫の残り野菜を素揚げして揚げ浸しを作りました。何でも揚げちゃいます。✌️ #温泉パブリカズッキーニカボチャ人参オクラ漬けタレは、麺つゆとすし酢、そしてポイントに柚子胡椒を少々加えたら揚げ野菜にかけてしっかり冷やします。食べる直前に素麺にトッビングしたら薬味にミョウガと大葉を添えて漬けタレもかけます。これで、出来上がり～‼ 夏の暑い時期にピッタリの一品♥ いかがでしょうか～😀 #野菜ソムリエ #オーガニック料理ソムリエ #おうちdeカフェごはん

2021年06月24日

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おうちdeカフェご飯

#おうちdeカフェご飯 #ワンプレートランチ # 今日は野菜を食べたい日🤗🍴 厚生労働省が1日にお奨めな成人の野菜摂取量は350ｇ‼ プレートに野菜350ｇ盛り付けました。けっこう大盛りです。豚しゃぶもおまけに～♥ たまには、どの位野菜を食べてるかを計ってみてはいかがでしょうか～‼ #野菜ソムリエ #野菜ソムリエ認定料理教室 #オーガニック料理ソムリエ #

2021年06月13日

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おうちdeカフェご飯

#おうちdeカフェご飯🍴 #ワンプレートご飯 #ランチプレート #ワンプレートにするだけでちょこっとオシャレに～♥ 今日のメニュー🤗 最近お気に入りのトヨ型で焼いた丸パンでサンドイッチトマトのピクルスビシソワーズサラダハーブティー

2021年06月05日

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おうちdeカフェご飯

#今夜のお奨めの1品は #カプレーゼとっても簡単(*´ｪ｀*) カットして盛り付けるだけです♥ 塩トマトアボカドモッツァレラチーズ生ハムオリーブ油とハーブソルトをふりかけました‼ ワインのお摘みにgood ぜひ、御試しを～🍴🤗 #おうちでカフェご飯 #ワンプレート #家飲み #おもてなし #野菜ソムリエ #オーガニック料理ソムリエ

2021年05月31日

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#ハッピー生春巻き

#ケンミン食品の四角いライスペーパーを使用してハッピーフラワーブーケを作りました♥ 作り方はとっても簡単ライスペーパーを水に軽く浸してお好みの野菜を型抜きしてブーケのようにのせてます。リボンはハム。お野菜たっぷり女子会やおもてなしメニューにもおすすめ～です。‼ @kenmin.jp #四角いライスペーパー @happy_namaharumaki #ケンミンライスペーパー #ハッピー生春巻きマイスター #野菜ソムリエ #オーガニック料理ソムリエ # おうちdeカフェご飯 #

2021年05月31日

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カメさんのメロンパン

#Felice.piatto#パン教室今月のメニュー #紅茶のメロンパン若いママちゃんが多いのでカメさんのメロンパンも作ったら盛り上がってみんなで大笑いしながら作りました✌️ そしてレモンと桜のメレンゲクッキーこれは低温でじっくりとカリッとするまっ焼きます。今回はオマケに豆腐とホットケーキミックスでミニドーナッツも作りました。外側はカリッ中身にバナナが入ってるのでもっちりしっとりです🤗 お子ちゃまのおやつにもピッタリです‼

2021年03月21日

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#おうちdeカフェごはん

最近の #おうちdeカフェごはん♥ こんな感じでおうちdeカフェごはんを楽しんでます。 #大分パンと料理教室フェリーチェピアット Felice.piatto08@docomo.ne.jp

2021年03月15日

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台湾カステラ

毎月、パン教室に参加してくれるRさん台湾カステラにはまってるそうです♥ 教室ではケーキ型で焼きましたが沢山できるようにスクエア型で作れるレシピもプレゼント🎁しました。台湾カステラ不思議な食感で食べたら止まらなくなります😀 本当にそのとおりで食べすぎてしまいカロリーオーバーに…🤔 台湾カステラ最初の頃は何度も失敗しましたが今はこんなに綺麗に焼けるようになりました‼ #大分パン教室 #フェリーチェピアット felice.piatto08@docomo.ne.jp

2021年03月15日

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10月#親子パン教室

#グランマのパンとお菓子教室 #今月のメニューはハロウィンにちなんでカボチャパンとカボチャのモンブランを作りました😀 どちらもカボチャをたっぷり使用してます♥ チビちゃん達もカボチャパンを大きなお口でパクリと～‼ 参加してくださった皆様ありがとうございました🤗

2020年11月06日

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#オーガニックサポーター

#オーガニックサポーターの白井です😀 今夜の一品 #ohana本舗さんの #有機甘とうがらしを使用しておつまみを～‼ 甘とうがらしは名前のとおり、唐辛子だけど辛くなく、生でもポリポリ食べれます♥ 油との相性もよく、加熱することで甘みが出て辛さが和らぐ特徴もあります。今回は鶏ミンチを #醤油麹で炒めて縦半分に切り開いた甘唐辛子に詰めました。これだけでも、美味しいのですがスキレットに入れチーズをかけてオーブンで焼いたらちょっとお洒落なおつまみが出来上がり～✌️😀 ぜひ、お試しくださいね‼ #おおいた有機 #おおいた有機野菜 #おおいた有機農業 #野菜ソムリエ #オーガニック料理ソムリエ

2020年10月14日

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#オーガニックサポーター

#オーガニックサポーターの白井です😀 今夜の一品冷蔵庫整理しながら何でも盛り付けちゃいました。ちょっとだけお洒落に見えませんか～‼ #ohana honpoさんの #有機ベビーリーフ #有機ルッコラ #有機水菜生で食べて美味しい野菜はサラダにしてドレッシングをかけずにオリーブ油と塩・パルメザンチーズでたべちゃいます。 #有機甘とうからしも半分に切り開いて盛り付けました。他のメニュー 🍴キャロットラペ (北海道産の有機人参) 🍴梨の生ハムのせ (これは、おすすめ) 🍴トマトのブルスケッタ 🍴アボカドと卵のディップぜひ、お試しを～冷蔵庫がスッキリしました🤗 #おおいた有機 #おおいた有機農業 #おおいた有機野菜 #野菜ソムリエ #オーガニック料理ソムリエ #カフェメニュー

2020年10月14日

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ハロウィンパーティー

#ハロウィンパーティーちびっ子達もビールで乾杯🍻 なぁんてね♥ 中身はリンゴジュースとミルク🤗 カップは100均盛り上がりますお試しを～‼ #ビールゼリー

2020年10月14日

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#かぼちゃパン

今月は#ハロウィンにちなんで #カボチャパンを焼きました😀✌️❤ パン生地にも中身の餡にもカボチャがたっぷり入ってます。カボチャの天然色黄色が綺麗にでてお子ちゃまにも安心して食べれますね💕 家族でハッピーハロウィン～‼

2020年10月06日

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カボチャパン

#オーガニックサポーターの白井です。 #ohana本舗さんの #有機かぼちゃを使用してハロウィン🎃にピッタリのカボチャパンを焼きました。 #カボチャはレンジにかけて柔らかくしたものをパン生地に加えて捏ねてます。カボチャの天然の黄色が綺麗に出ますのでお子ちゃまにもお勧めです♥ 皆さんもぜひお試しを～😀 #おおいた有機野菜 #おおいた有機農業 #野菜ソムリエ #felice.piatto 料理とパン料理教室 #子育て支援グランマのパンとお菓子教室

2020年09月24日

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#野菜パン

おはようございます。 #オーガニックサポーターの白井です。 #ohana本舗さんの #有機サラダ小松菜今月は冷凍してた小松菜ペーストを使用してケロケロパンを焼きました。カエルちゃんに見えるかな～♥ 鮮やかな緑色の小松菜はサラダやおひたしには勿論使用できますがパンやお菓子などの色つけにも安心して使用できます😀 カロテンやカルシウムなどの栄養も豊富です。小松菜は茹でてからミキサーにかけてペーストにし冷凍するといつでもすぐに使えて便利です。 #おおいたの有機 #おおいた有機農業 #おおいた有機野菜

2020年09月19日

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#オーガニックサポーター

こんばんは #オーガニックサポーターの白井です😀 #白井さんちの晩ごはん #今夜はカボチャづくしメニュー💖 カボチャはカロテンが豊富で優しい甘さとクリーミィさが特徴で色々なお料理に使えて便利ですよ～‼ #ohana本舗さんのカボチャを使用して 🍴カボチャと豆乳のカルボナーラ黄色が綺麗な蒸しかぼちゃと朱色で鮮やかな茎が特徴のスイスチャードを添えたらカフェご飯っぽくなったかな～‼ その他は 🍴カボチャのポタージュ 🍴カボチャをトッピングしたサラダを作ってみました。カボチャは最初に蒸してからペーストにして冷凍保存すると便利です。ぜひ、お試しを～😀 #おおいた有機農業 #おおいた有機野菜 #おうちでカフェご飯

2020年08月18日

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#オーガニックサポーター

おはようございます。 #オーガニックサポーターの白井です。今日も暑くなりそうな1日ですね～🌻🌻🌻 今朝の朝ご飯♥ 朝から野菜をモリモリ食べます‼ #ohana honさんの #ルッコラ #サラダ水菜 #サラダ小松菜 #スイスチャードなど沢山の葉野菜を入れた他にイチヂクと生ハムもトッピングしました。ルッコラの辛みやスイスチャードのえぐみなどにもイチヂクは相性が良くとても食べやすくなりますよ☺ お為しを～♥ ドレッシングはバルサミコ酢を軽く煮詰めてレモン汁とオリーブ油をシェイクした夏にお勧めのドレッシングです。

2020年08月17日

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#オーガニック野菜サポーター

おはようございます。 #オーガニックサポーターの白井です。昨年度に続き、大分県より委託をいただき #大分オーガニックサポーターとして 11名のサポーターの皆様と一緒に #大分県の有機農業 #大分県の有機野菜について、情報を発信させていただきたいと思いますので宜しくお願い致します。今月は #ohana honpoさんからルッコラ・サラダ水菜サラダ小松菜・ちぢみ菜スイスチャード・カボチャ・コーラルリーフツルムラサキ沢山の新鮮な野菜が届きました。お料理などの情報発信は後ほどさせていただきます。 #felice.patto フェリーチェピアットパンとお菓子教室料理教室 #オーガニックサポーター #野菜ソムリエ #オーガニック料理ソムリエ #ホームメイド協会天然酵母パン認定講師 #Japan Home Baking SchooI認定講師 #オリーブオイルソムリエJ #ロイヤルスイーツ協会アイシングクッキー＆カップケーキインストラクター #日本M,s協会お絵かきロール認定講師 #メロンパンdeコッタチャリティー会員講師 #花、芸術文化協会テーブルコーディネートデプロマ取得

2020年08月15日

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#パン教室 Felice.piatto

今日のとレッスンメニュー felice.piattoパン教室フェリーチェビアットオニオンベーコンパンとシナモンロールのちぎりパン♥ どちらも同じ生地なのに成型とトッピングでこんなに違いがでます。 1人で全部食べれるわとコメントする方も…😅 子供さんに安全な物を食べさせてあげたい～手作りは安心して食べれますとも嬉しい、コメントをいつも沢山頂きます。また、頑張って美味しいメニューを考えなくちゃです。

2020年08月07日

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#パン教室

お友達のグランマと二人で始めたパンとお菓子教室です☺❤ 今月は台湾カステラとマヨチーズパンをみんなで作りました。 #台湾カステラはひび割れが出来ないポイントをお伝えしたら皆さん、とても綺麗に仕上がりました。フルフルのモッチリ～‼ 赤ちゃん連れのママちゃん達が多い教室です。おんぶしたり、だっこしたり～泣いたり、笑ったり毎回、賑やかな教室です。子供達の成長を見ることができて私も楽しみです。レッスンに申し込み希望の方はこちらまでメールをお願い致します。 Felice,piatto@gmail.com

2020年08月07日

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#シナモンロール

今朝は6時に目が覚めたのでちょっとだけ涼しいうちにシナモンロールを焼きました。トッピングはクリームチーズと粉糖です。カロリーが高いけど美味しさには勝てません（笑）スクエア型でちぎりパンにしたらお洒落かな～♥ お部屋の中はシナモンの香りでいっぱいです。

2020年08月03日

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#大分パン教室

今日は4月からお休みしてたパン教室の再開 (^･ｪ･^) 皆さんと久しぶりにお会いすることが出来て、嬉しかったです♥♥♥ 赤ちゃん連れのママちゃん達も息抜きになってリフレッシュできたかなぁ～今月のメニューは勿論台湾カステラジャガイモパンおまけにミッフィーのクリームパン皆さんから家族がパクパク食べてあっと言う間に無くなっちゃいましたと嬉しいコメントが届きました。😀😀😀

2020年07月18日

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#台湾カステラ

パン教室のレシピ作り♥ 昨日から台湾カステラを焼いてます‼ バウンド型やスクエア型、ケーキ型……☆ 色々試して4回目にやっとひび割れ無しの綺麗な台湾カステラが出来上がり～♥ フワッフワッだけどもっちり～美味しくできました。参加者の皆さんに失敗例をまじえて綺麗に焼ける方法をお伝えしたいと思います。 (^･ｪ･^)=^･ω･^= 今日は我が家の孫っちにまたまた、人気のミッフィーの白パンを焼きました。これは、生地にジャガイモを加えてるのでフワフワなクリームパンです。これも、運がよけれぱレッスンの時にサービスさせて頂きます。気まぐれなパン教室～です。☺❤‼

2020年07月15日

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#ミッフィーのパン

昨夜は我が家のチビちゃん達が大好きな #ミッフィーのクリームパンを焼きました☺❤ 今朝の朝ご飯です。ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━! ホントはおやつに出してあげようかと思ったのですか～喜ぶ顔を見たくて朝に…（笑）勿論、ニコニコ顔でペロリとたいらげてました。また、作ってね～と♥ 残りの生地でチョコペンでお遊び～‼

2020年07月09日

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とうもろこしご飯

今夜のお薦めご飯🍚🍴 もぎたてのとうもろこしをご近所さんから頂いたので今夜はとうもろこしご飯を炊きました(^.^) 研いだお米に白だしを少々包丁でこそぎ落としたコーンを加えとうもろこしの芯も押し込んで炊きます‼️ 芯を加えるととても美味しいだしが出ますのでお試し下さいね( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ ちなみに、我が家はお茶碗によそったらバターとお醤油をトッピングしていただきます。❤

2020年07月03日

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手作りチーズケーキ

冷蔵庫整理💨💨 クリームチーズの期限が切れそうなのでベイクドチーズケーキを焼きました☺️ 焼いたらまず一切れ試食を~❤ コロナ太りしそうなのは私だけかな~😅

2020年05月22日

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お絵かきロール

色々なリレーがあります。今回は #お絵かきロールリレー #@roll_yumi 先生から始まりました😄❤ #認定講師の皆さんで繋ぎます‼️ 素敵なステンドグラス風のロールケーキを作られた#uzu_makikoさんからバトンを受けました。 #大分市 #felice.piatto　教室名 (フェリーチェ　ピアット) 私は今までの中で一番お気に入りのブランドロールケーキをアップさせて頂きます😉🌟🌟🌟 (yumi先生のデザインを使用) こんなお絵かきロールケーキを御持たせにいかがでしょうか？盛り上がりますよ~✌💨💨 次にバトンを回す方は同じく認定講師の川本静枝さんです。一緒に子育て支援でパンとお菓子の教室をしてるグランマ友達です🏠💫 #イラストロール #可愛い #美味しい #誰でも楽しめる。 #お絵かきロール️ #大分市 #コロナが早く終息しますように祈ります‼️

2020年05月21日

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野菜

１日分の必要な野菜摂取量は 350グラムお皿に盛り付けて見ました☺️ 今日の野菜ランチ❤️ 野菜がたっぷりです🎵

2020年05月16日

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#おおいたオーガニックサポーター

#オーガニックサポーター #おおいた有機野菜今回は野菜を食べないお子さまが多いみたいなので野菜を使ったお菓子を 3品紹介させて頂きます😄 色が綺麗な野菜ばかりなので自然着色料としてもお薦めです。🌟 #西森ゆうじん農園さんの小松菜を使用して #小松菜シフォンケーキ (我が家では、チビッ子達もよく食べるので度々登場します🌟) 小松菜をゆでてミキサーにかけて生地に混ぜ混んで焼きました。 #西森ゆうじん農園さんの金美人参を使用してスコーン❤️ この人参は色がレモンイエローで肉質が軟らかで甘味が強くさらに人参臭さが少ないのでみじん切りにして生地に混ぜてます。お菓子やパンなどにお薦めします。 #農園てとてさんのビーツを使用してバラクッキービーツの特色、ルビー色は自然着色料としてもお薦めです。今回はビーツを茹でてペーストにして生地に混ぜこんでみたらこんな可愛いクッキーができました。お子さまのおやつにぜひ作ってみて下さいね☺️ #おおいた野菜畑 #おおいた有機農業 #オーガニック料理ソムリエ #野菜ソムリエ

2020年03月15日

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#おおいたオーガニックサポーター

#オーガニックサポーター #大分有機野菜 #有機農業 #白井さんちの晩ごはん今夜は #農園てとてさんの#菜花を使用してパスタを作りました。春のおとずれを告げる菜花ビタミンCが豊富で美肌効果も~ 独特のほろ苦さをいかしてさっとゆでたらベーコンと炒めてパスタに絡めました。味付けはオリーブ油　白だしとパルメザンチーズとブラックペッパーだけです😄🌟# もう一品は #農園とてとさんの#ビーツを使用してポタージュスープ❤️ #ロシア料理のボルシチで有名なビーツ #ビーツは固いのでまるごとゆでてからカットします。カットしたり、皮を剥いてから茹でると綺麗な赤色が流れ出てしまうので注意を‼️ ゆでたビーツとじゃが芋と生クリームをミキサーにかけるとこちらも春らしい薄ピンク色になりました。バゲットを添えたらおもてなしにも良いのでは~🌟🌟🌟 皆様、お試しを~😉 #野菜ソムリエ #オーガニック料理ソムリエ

2020年03月13日

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#ナッツタルト

これはバレンタインに焼いたナッツタルトです🎵 チョコレートも良いけどちょっと変わったお菓子もいかがでしょうか~😄❤ 美味しいけどけっこう高カロリーです😅 食べたら止まらなくなります。ダイエットは明日から…💧

2020年03月06日

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#メロンパンdeコッタ###

春休みに親子レッスンでメロンパンdeコッタをしたいと思ってましたが… 残念ながら、コロナ感染の影響でしばらくはできそうに無いです😅 早く治まってほしいですね‼️ 今日は我が家のチビッ子達のおやつに作りました☺️ 一番人気はやっぱりお花メロンパン❤️ 嬉しそうに食べてる顔を見てるとほっこりします😄❤🌟

2020年03月06日

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#おおいたオーガニックサポーター

#おおいたオーガニックサポータ ━ #おおいた有機野菜 #たまファームさんのお米🌟🌟🌟 (化学合成、農業化学肥料は不使用。肥料は一切使用しておらず香ばしいお米です。) #このお米で桜餅を作ってみました。活力鍋で炊くと餅米みたいにモチモチになります。紅麹を入れてうっすらピンク色に~❤ 桜の塩漬けもトッピング💫 中身はもちろん餡子です。😋 ホントはお花見でもしたいのですが~残念、外は雨☔ テレビの前でお茶タイムにしましょ‼️ #野菜ソムリエ #オーガニック料理ソムリエ

2020年02月29日

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