塩生チョコレート

今日は塩生チョコレートを作ってみました。に良く合いますよ～材料は市販のブラックチョコレート何社か試したところ　明治製菓のブラックチョコレートが口の中でとけ易く　クリーミィに　美味しく出来ますちょっと甘めですが　塩味も効いて　ちょうど良い加減で仕上がります。逆に塩が入ることで余計甘味を感じるのね。きっと ブランデーの代わりに今日はグランマルニエを使いました。　さわやかな風味で、後味もいいです こたろう　明日は散歩に行けるといいね