アロニア

家の庭もすっかり秋の様相ですがハニーブーケが一輪だけ綺麗に咲いています 近所のお宅の　食べるほおずき今年はとても遅くてまだ青いです。    ところで　アロニアという果物をご存じでしょうか？バラ科の植物で実が赤く熟すアロニア・アルブティフォリア黒く熟すアロニア・メラノカルパ暗紫色に熟すアロニア・プルニフォリアがあります。写真はアロニア・メラノカルバ（ブラックチョークベリー）です 花の構造がナナカマドに似ていることから、ロシアでは「黒い実のナナカマド」と呼ばれているそうです。ブルーベリーよりもたくさんアントシアニンが含まれていて目にとても良いのだとか  ナナカマド 旭川のお菓子屋　壺屋さんのアロニア寒天これ　結構好きなのよね～ グミのような食感です今年もやっと店頭に並び始めました 壺屋さんでは自社でアロニア農園を持っており他にもゼリーやジュース、ジャムなどの加工製品があります アロニア寒天も美味しいですが壺屋さんのお薦めのお菓子は何と言ってもこれ!! き花　でしょう 今まで差し上げたほとんどの人に喜ばれたお菓子です