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カテゴリ:■食い物ブログ
気温が寒くなるにつれて、大根を煮込んだものや、味噌煮込みが食べたくなりますね。 そこで、牛スジを使って煮込み料理を作ってみました。 牛スジは、やわらかくなるまでいったん茹でて、大根、お砂糖、お酒、お醤油ちょっと で1時間ほど煮込み、その後、お味噌を入れ→また煮込み、追加で味を調える程度に またお味噌を入れて煮込みます。とっても簡単でおいしいですよ~^^ ぷるぷる和牛丸腸ホルモン!焼肉、モツ鍋に!!0908お得10 深川製磁寿赤絵角盛器 イッタラ(iittala) チッタリオ98 コーヒースプーン お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
September 20, 2008 02:22:47 PM
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