2014/10/27(月)23:51
上喜元 純米吟醸 生もと造り
えー、滋賀の地酒じゃないですが、
美味かったので紹介します。
上喜元 純米吟醸 生もと造り
友達が東京に来たのでスカイツリーに観光に行って、その時ソラマチ商店街のはせがわ酒店さんで購入。1100円くらいだったか?
この酒、後でネットで検索しても同じものがあまり紹介されてない。~_~;
写真みてもらえばわかるように上喜元の喜の字が違うものなんです。
同じブランドで微妙にデザイン的に変えることってある⁉︎チョット意図がわからないですが…
よくある元は同じブランドだったが暖簾分けしたとか…
そんなことはともかく、味は生もとらしいしっかり酸の効いたもの。
洗練された感じはないですが、ドブロクのようなスッキリした乳酸の味にくどくない甘み。
なかなかクセになります。
火入れですが、生酒のようなフレッシュさも兼ね備えた良い酒ですね。
値段も安いのであまり期待はしてなかったが、かなりの実力のある酒です。
リピート決定です!