息子の誕生日
息子の誕生日でした。 リクエストに応えて、マクロビ流のあずきスタイルケーキを 作りました。 豆腐で作ったクリーム、甘さはメイプルシロップ。 卵も牛乳も使わなくてもこんなに美味しい。 このケーキは誕生日恒例となりました。 私の三段腹に抱きついて 「僕はこのお母さんのお腹が大好きなんだ~!!」と言う息子。 ダイエットを始めるとお腹がなくなると悲しがります。 このお腹から産まれたあの日が懐かしい。 今ではすっかり息子に日々励まされる私。 私はついつい、世間の目を気にしてしまうけど、 本当は私を応援してくれる息子、旦那、家族、友達、仲間の 励ましてくれる心以上に宝物なんてないなって、 最近、ようやく気が付きました。 息子にも、家族にも、私と色々な形で縁持つ全ての人に感謝です。 そんな大事な事を教えてくれた息子に感謝なのです ハロハロ、あずき250よ!! 遊びに来てくれてどうもありがとう 今年って本当に寒くなるのが早い もっとベジな情報ゲットしたい人は クリックしてみてね!!にほんブログ村