2010/08/18(水)14:30
フール・ドゥ・アッシュ (Four de h)
フール・ドゥ・アッシュさん
独創的で斬新なパン達に衝撃を受け
すっかり魅了されまくったパン屋さんです
実はまた密かに行っていました
と言うのも親父殿がちょろっとした仕事で
本町へ車で行くと言うので
私はぜんぜん関係ないけど
勝手に乗り込みました(^^;;;)bふふふ
キャラメルパンプルムース180円
キャラメル、グレープフルーツ、ピール、ミルクチョコ入り
名前が不明にならないように
不振ながらも今回はメモりました(^^;;;)b
このパンはキャラメルが気になって買っちゃいました((o〃∇〃))o
そのまま食べるとグレープフルーツの苦味が全面に出てきて
キャラメルもチョコも、ちと薄い感じです
生地は柔らかい感じです。
そこで、トーストすると
ミルクチョコがとろけて
キャラメル風味と一緒に
アツアツの生地からしゅわ~と甘さが滲みでて来やした
皮がサックサック
底の部分がザックザックここメッチャ私好み
グレープフルーツとチョコがマッチし合って
ほろ苦甘~く焼き菓子のような味わいに(⌒□⌒*)
このパンの変貌ぶりに驚き(☆o☆)
不思議だ~めっちゃ美味しい((o〃∇〃))o
夢中になって平らげました((美^~^味))
パッションフルーツのベーグル230円
クリームチーズ、オレンジピール入り
アッシュにベーグルがあったなんて~(☆o☆)//
中身はともあれベーグルって言うだけで
即買いでしたo(^^*))((*^^)o
甘酸っぱいオレンジピールと
爽やかでコクのあるクリームチーズとマッチして美味しい(*^-^*)
ふわっとした感じに引きがあって噛み応えあります(^ц^ )
トースターで温めたら
外はサクッとして中はソフトながらもモチモチな食感
底の部分に少し焦げ目が
ついてあってそこが香ばしい(⌒□⌒*)
全体的に爽やかな甘さで、オレンジピールと混ざった
クリームチーズの上品な味わいに酔いしれますた(*^-^*)
やっぱりアッシュのパンはとんでもなく美味しいです(⌒□⌒*)
また行きたい(*^□^*)
意表をつくようなマニアックなパンをもっと食べたい(笑)
ますますファンになりました~(⌒◇⌒)/
いつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございます
ポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
にほんブログ村