ほっこりまったり日和(○^∇^)_旦~~

2010/08/18(水)14:30

フール・ドゥ・アッシュ (Four de h)

大阪のパン屋さん(41)

フール・ドゥ・アッシュさん 独創的で斬新なパン達に衝撃を受け すっかり魅了されまくったパン屋さんです 実はまた密かに行っていました と言うのも親父殿がちょろっとした仕事で 本町へ車で行くと言うので 私はぜんぜん関係ないけど 勝手に乗り込みました(^^;;;)bふふふ キャラメルパンプルムース180円 キャラメル、グレープフルーツ、ピール、ミルクチョコ入り 名前が不明にならないように 不振ながらも今回はメモりました(^^;;;)b このパンはキャラメルが気になって買っちゃいました((o〃∇〃))o そのまま食べるとグレープフルーツの苦味が全面に出てきて キャラメルもチョコも、ちと薄い感じです 生地は柔らかい感じです。 そこで、トーストすると ミルクチョコがとろけて キャラメル風味と一緒に アツアツの生地からしゅわ~と甘さが滲みでて来やした 皮がサックサック 底の部分がザックザックここメッチャ私好み グレープフルーツとチョコがマッチし合って ほろ苦甘~く焼き菓子のような味わいに(⌒□⌒*) このパンの変貌ぶりに驚き(☆o☆) 不思議だ~めっちゃ美味しい((o〃∇〃))o 夢中になって平らげました((美^~^味))   パッションフルーツのベーグル230円 クリームチーズ、オレンジピール入り アッシュにベーグルがあったなんて~(☆o☆)// 中身はともあれベーグルって言うだけで 即買いでしたo(^^*))((*^^)o   甘酸っぱいオレンジピールと 爽やかでコクのあるクリームチーズとマッチして美味しい(*^-^*) ふわっとした感じに引きがあって噛み応えあります(^ц^ ) トースターで温めたら 外はサクッとして中はソフトながらもモチモチな食感 底の部分に少し焦げ目が ついてあってそこが香ばしい(⌒□⌒*) 全体的に爽やかな甘さで、オレンジピールと混ざった クリームチーズの上品な味わいに酔いしれますた(*^-^*) やっぱりアッシュのパンはとんでもなく美味しいです(⌒□⌒*) また行きたい(*^□^*) 意表をつくようなマニアックなパンをもっと食べたい(笑) ますますファンになりました~(⌒◇⌒)/ いつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございます ポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)    にほんブログ村

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