クロックムッシュ

昨日に続きkumano no panya u-fさんのパンもう１丁(σ`･ω･)σ 食べログ クロックムッシュ１８９円 食パンで自家製ベシャメルソース・ハム・チーズをサンドしたパン 上からもベシャメルとチーズがたっぷりでボリューム満点です ベジャメルソースやチーズなどの乳製品好きなワタクシ 上にチーズこんもりこのチーズの海に一目ぼれ(-ω-*) 中もチーズにベシャメルソースたっぷりこの響き惹かれます(-ω-*) ゴマの食パン生地もちょっと珍しい(☆o☆) 裏返すとゴマがぎっしり美味しそうな焦げ目も でも中を切ると何となくベジャメルソースやチーズは思ったより少なさそうな(^∇^;)ゞ 味が濃厚なのかな。。。 ではでは温め開始(σ`･ω･)σ 上のとろけたチーズは 普通の売っているピザチーズのような味(￣～￣) プチプチのゴマ風味がふわふわ広がって生地はふんわりやわらか～い(^ц^ ) 中からは、挟まれているハムの味しかして出てきません(^-^;) チーズもそこそこベジャメっていったい何処全然わかんない(^∇^;)ゞ 薄く塗られている感じでそれだけを舐めても味は薄いです。。 バターが足りないんだろうか。。。 普通に美味しかったけど これは私でも頑張ったら作れそうな感じがしました(^∇^;)ゞ 料理オンチなので見たくれはですが こってり感がなくゴマの風味が広がり あっさりヘルシーちっくなクロックムッシュでした(^ц^ ) 正反対なタイプで豪快にチーズやソースが絡んでいたような アンティークのクロックムッシュにも思いが募ります(-人-;)(;-人-) いつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございます ポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)