ほっこりまったり日和(○^∇^)_旦~~

ずんだぱん以来
ちょっと謎めいたメーカーの夢酵母愛さんのパンです(*^-^*)



カプチーノロール

ブーランジェール夢酵母愛１３７円





シナモンロールならぬカプチーノロールって何か珍しい(☆o☆)
しかも中にクリームが挟んでいてちょっと美味しそう(*^□^*)
ってワケで軽い気持ちで購入(σ`･ω･)σ



何か袋からコーヒーのエキスが垂れているなあって思っていたら
開けてびっくり～Σ(･ω･ノ)ノ
パンの裏側にコーヒーシロップみたいなものが
塗られていてベタベタしています(〇o〇；)



中にはコーヒーシートが練り込まれ
真ん中にカプチーノクリームが挟んであって
底には謎のコーヒーのエキス
段々テンションが上がります(￣・・￣)



食べると生地はパサっと軽くサックリ歯切れがいいです



クリームはふんわり柔らかくとろっとして
練乳が効いたまったりした甘さのコーヒミルクなお味((o〃∇〃))o
濃厚だけどしつこくないミルキーな甘みです(*^-^*)
昨日のランチパックはコーヒー＜ミルクって感じでしが
こちらはコーヒー≧ミルクって感じかな
ランチパックのミルキーコーヒーホイップも美味しかったけど
こっちのミルキーでやさしい甘さのカプチーノクリームの方が更に好みな味でした(-ω-*)



そして底のコーヒーシロップエキスが苦い
甘いカプチクリームに底からほろ苦みが効いてコーヒーの甘さと苦みの
バランスがとってもいいです(*^□^*)
エスプレッソ並みの苦さでほろ苦いと言うか
食べる場所によってはもろ苦いです(^∇^;)ゞ笑



そして大好きな温め(σ`･ω･)σけんど
目を離しているうちにクリームが溶けて下へ垂れ流れていきました～
美味しい絶品クリームだっただけにかなりショック(。-｀ω´-)



こんがり焼けた生地は表面がサックリ香ばしく
中は溶けたクリームが染み込んでしっとり
コーヒーの甘さとほろ苦みが一気に広がります(*^□^*)
カプチーノ濃厚です(☆o☆)ｂ



クリームのない生地をトーストすると小麦とバターの香りが香ばしく広がり
食パンをトーストしたような感覚(☆｡☆)
生地にコシが出て来てサクサクもちもち(^ц^ )美味し～い
そして折り込まれたコーヒーシートのほのかな
甘～いやさしい味が広がってまさにコーヒートーストです(^ц^ )ウマイ



このパン思った以上にハマってベタベタまとわりつかない
とろ甘のカプチーノクリームがまず絶品もの～((o〃∇〃))o
全然フラワーペーストっぽくなく
今までのコーヒークリームとはまた違ったコーヒー味で新鮮
これだけ別でスプーンですくって食べたかった～～(＾＾;;;)ｂ



練乳みるくが効いたとろけるコーヒーみるくなクリームに
練り込まれたコーヒーシート底のエスプレッソな苦エキスコーヒーづくし
甘さとほろ苦み（たまにもろ苦み）のバランスが凄い良かったです
パン全体でカプチーノを見事に表現しているなあって感じがしました(^ц^ )

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