ほっこりまったり日和(○^∇^)_旦~~

2012/01/18(水)15:54

キャラメルソースが絶品♪アーモンドキャラメリーゼ

奈良のパン屋さん(132)

石窯パン工房 キャパトル 登美ヶ丘店さんです 先日のクロックムッシュと一緒にゲッツ(σ`・ω・)σ 食べログ アーモンドキャラメリーゼ180円 テカテカツヤツヤなかなか好い艶構えしております└(^∇^ )X( ^∇^)┘ POPにはキャラメルクリーム入りみたいに書かれていたので そこに惹かれて買ったのだけど(*u_u*) 中を切るとケーキ生地のお姿がΣ(・ω・ノ)ノ キャラメルクリームはいなかった( ̄ェ ̄;) 上のテカテカがキャラメルソースみたい(^^;;;)b そしてケーキ生地の下にカスタードクリームがちょろりん 思惑がずれたけどこれはこれでうまそ~(-ω-*) 頂きまーす( ̄人 ̄) 生地はキャラメルソースがかかった部分はしんなり 外側や底側はサクサク生地の香ばしさとキャラメルソースの甘味 バターのコクがうまく合いまみれてウマイ(^ц^ )b そしてこのアーモンドスライスの部分がウマウマーイ(*゚д゚*) キャラメルの甘いシロップの味がして アーモンドの香ばしさとマッチ(*^o^)人(^-^*) 少しミルキーな甘いキャラメルソースがウマウマq(≧(ェ)≦*)(*≧(ェ)≦)p ケーキ生地はバターがほんわか香りながら キャラメルシロップも溶け込んでいてしっとり(^ц^ ) す~と滑らかに溶けてフィナンシェっぽくウマウマ(^¬^*) 順に降りて下のカスタードクリームも絶品(*゚д゚*) ほんわりしたまろやかな卵の甘味と バニラビーンズのコクが豊かでもったり(^ц^ ) どの部分も甘さが適度で焼き菓子的なお味(*^□^*) 特にキャラメルソースの部分が シロップのような甘味にミルキーキャラメルがふわって好みq(≧(ェ)≦*)(*≧(ェ)≦)p シロップ漬けのアーモンドスライスもgoo(*⌒0⌒)b この部分は追加してもっと塗りたくって貰いたかった(- ◇、-*) ともあれお洒落な焼き菓子風パン大美味(*^人^*)ごちそうさま いつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございます ポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)     

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