2012/01/20(金)11:34
里芋とチキンのタルティーヌ
regal+e(レガル)さんの処へ
ハードパンタルティーヌを求めて(((((((((・ω・`*)ノ
ここの葱のタルティーヌが大大大好きだけど(*u_u*)
他にベシャメルとろとろ野菜もりの魅惑なタルティーヌが出ていたので(☆o☆)b
迷わず即効ゲット~(σ`・ω・)σ
里芋とチキンのタルティーヌ240円
チーズとベシャメルソースの海に浮かんでいる里芋にチキン((o〃∇〃))o
魅惑な光景(-ω-*)b
断面も素敵~((o〃∇〃))o
焦げ目が付いたチーズにその下はホワイティーなベシャメルソース((o〃∇〃))o
こりゃヨダレを誘う(- ◇、-*)ジュル即効温めトースト(σ`・ω・)σ
加熱後更に魅惑増しています(-ω-*)b早速ハグホグq_(^¬^*)
ベシャメルソースがとろ~としてミルクのコクが濃厚(⌒□⌒*)
やさしいミルキーなとろとろスープくどくな~い(^ц^ )bうんまい
とろとろチーズの旨味と絡んでコクがアップ相性goo(・`ω・)b
いつもながらに美味しいベシャメルソース((b´∀`))b
バーナーで焦がされた鶏肉が香ばしく(*^□^*)
焼き鳥っぽいお味で美味しい└(^∇^ )X( ^∇^)┘
里芋はホクっとしながらヌメヌメねっちり(^ц^ )
ベシャメルソースと共にとろけてどろどろ~里芋風味の和風ベシャメルソース(⌒□⌒*)
香ばしい焼き鳥と里芋味のベシャメルソースが合いまみれてウマイq(≧(ェ)≦*)(*≧(ェ)≦)p
表皮になる生地の底はヒキがあってバリバリ(^ц^ )
中もハードな食感ありながらフィリング部分と共にふぃ~と馴染みながらしっとり
ほのかな小麦の風味と里芋味のベシャメルソースの風味とマッチ(*^o^)人(^-^*)
底生地からじゅわっとチーズの旨味が出てきてここも好アクセント(☆o☆)b
ザクザクハードのフランスパン生地の器に
クリィミーに混ざり合ったたっぷりチーズとホワイトソースに
ホクホクヤワヤワの里芋と香ばしい焼き鳥風の鶏肉がゴロゴロ
食べ応えあってすんごい美味しく大満足(*´ー`*)v
regal+e(レガル)さんのタルティーヌますますお気に入りです└(^∇^ )X( ^∇^)┘
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