ティラミス☆モンテール

はたまたモンテールスイーツ１丁(σ`･ω･)σ つかのまDOLCE 春の彩り 珈琲ティラミスが美味しかったので それに似たこちらも迷わずゲッツゲッツ(σ`･ω･)σ ティラミス モンテール１８２カロリー１３１円 ムースと生地とクリームで仕立てた、プチ濃厚仕立てのカップケーキです。 コーヒーと練乳をブレンドしたコーヒームースに、 ミルクの生地とクリームを重ねました。 チーズのクリームとコーヒーパウダーをトッピングして仕上げています。 コーヒーパウダーがかかったチーズのクリームに惚れぼ～れ(〃∇〃) そしてその下はホイップクリームにミルクの生地(-■ω■-)/ そして底はコーヒーと練乳をブレンドしたムース((o〃∇〃))o この断面見てヨダレの洪水止まりませんヾ(@⌒￢⌒@)ﾉ では早速お味見拝け～んρ(^0^*) チーズクリームは軽くしゅわしゅわ～と溶けて 練乳のコクが濃厚甘ウマ(^ц^ ) チーズっぽい雰囲気はそんなに深く感じないけど(´-ω-‘)… 何となく練乳の甘味が爽やかに広がり コーヒーパウダーの苦味が良いアクセント(*⌒0⌒)ｂ その下のホイップクリームはミルクスチームのように軽～く(^￢^*) 滑らかにとろけて超ミルキーミルキッシュ～ε=ε=(ﾉ≧∇≦)ﾉ 生クリームのコクが良い感じに舌に残って(´▽｀) 濃厚な口溶け(*´ー｀*)大好み スポンジは湿っていて卵の甘味がほんわか～ 普通にあるケーキスポンジって感じで 特にミルクの生地って感じもしないかな(＾＾;;;) 上のクリームと下のムースの中間点として 良いクッションになっています(＾＾;;;)ｂ 底下のコーヒームースはほろ苦コーヒー味(*ﾟдﾟ) 苦味がバシッと効いたエスプレッソに ミルクのコクたっぷりのホイップをブレンドしたようなお味(〃^∇^)ノ プリンやゼリーのようなつるるんとしながら 滑らかに溶けていき(*´ー｀*) ミルク感とコーヒーのほろ苦みが絶妙(〃＾∇＾)o_彡☆ 全部ひっくるめるとほろ苦いホイップコーヒーゼリー(＾＾;;;)ｂ 甘さと苦みが絡み合い大人のデザート(*´―｀*) ティラミスって感覚はなかったですが お洒落で凝ったプチコーヒーデザートしては大満足のスイーツでした(*^o^*)/ いつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございます ポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)