苺とホワイトチョコのブリオッシュ

過去パンぱ～ん１丁(σ`･ω･)σ 今度はパン屋さんのメッカ大阪本町にある フール・ドゥ・アッシュ（Four de h）さんのパンで～す└(^∇^ )Ｘ( ^∇^)┘ ピスタッチオクリームのブリオッシュ以来のお久で～す(*^□^*)/ こちらは多分アッシュさんの定番のパン(☆o☆) 前からチョクチョク見かけていて気になっていた麗しいパンをゲッツ(-ω-*)ｂ 花美のブリオッシュ フール・ドゥ・アッシュ（Four de h）１９０円 いちご風味のブリオッシュなのですが 色の染まり方が少々尋常じゃありませんな(￣ェ￣;) 断面も濃い～(･o･ﾉ)ﾉ苺の生地にドライ苺とホワイトチョコが 練り込まれて甘そうヾ(@⌒￢⌒@)ﾉ 美味しそうo(^^*))((*^^)o 早速そのままパクリρ(^0^*) どげつい甘さが襲ってくるのかなあって思ったのですが(＾＾;;;)ｂ パン生地はうっとりするぐらいにしっとりした良い潤い加減(´▽｀) 噛むたんびに苺がじゅんわりシャキッとジューシー(*ﾟдﾟ*)ｂ 甘酸っぱく生地が水々しい(*´ー｀*)うんま～ リンゴのフレザーブのジューシーさを思いだします(*^□^*) 表面が焼き菓子っぽく更にうんまくって(o+･｀ω･´)ｂ お洒落でリッチな味わ～いヾ(〃^∇^)ﾉ そして温め(σ`･ω･)σ しっとりねっちり柔らかクリィミーに溶けて(⌒□⌒*) 蒸しパンっぽさやしっとり生クッキーのような焼き菓子っぽさもあって また違った美味しさが爆発(〃＾∇＾)o_彡☆アッシュパン凄し(・`ω・)b 生地から甘酸っぱい苺味が広がる中 シロップ漬けしたようなドライ苺がじゅわじゅわん じゅわっと甘い蜜が滲みでてうんま～最高q(≧(ェ)≦*)(*≧(ェ)≦)pばたばた 甘酸っぱさから段々ドライ苺が強くなって甘味も濃厚に変化(^￢^*) ホワイトチョコだけかと思ったらミルクチョコも練り込まれているみたいで まろやかなミルクチョコの甘味も苺マッチしてウマ(*ﾟдﾟ*)ｂ 苺汁だけでパンを作ったような苺風味が爽やかに濃くって└(^∇^ )Ｘ( ^∇^)┘ バターのようなコクを感じつつお菓子のようなケーキのような しっとりうっとりブリオッシュ甘ウマε=ε=(ﾉ≧∇≦)ﾉ アッシュさんの定番の底力を感じるパンでしたo(^^*))((*^^)o ご馳走さまですヾ(〃^∇^)ﾉ いつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございます ポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)