クリームチーズとうふぱん（苺ジャム＆ココア）

黒糖ぱん以来の久々～の 米粉のパンとお菓子 睦実さんです(*^-^*) 食べログ クリームチーズとうふぱん（苺ジャム＆ココア） 米粉のパンとお菓子 睦実１６０円 奈良産の苺“あすかルビー”を使った甘酸っぱい苺ジャムを たっぷり入れたクリームチーズとうふぱん。 香ばしいココア生地との相性も◎です♪ ココアの良い香りがしてくる生地の中に苺ジャムとクリームチーズがＩＮ(-■ω■-) 段面の向きを変えるとクリームチーズもごっそり入っとりやす(⌒∇⌒)ノ では頂きます～(*^o^*)/ 生地は米粉らしくもちもちした弾力があります(^ц^ ) 香ばしいココアの風味がふわっと薫った後に 米粉の風味が広がり(*^_^*) いつもながらに強くむらがります(＾＾;;;)ｂ 時にはほうじ茶っぽい香ばしさも感じた気がするけど それはおそらく気のせいでしょう(＾＾;;;)ｂ 苺ジャムは甘酸っぱく 程良く粒々の苺の果実感が残っていて 苺の甘味のみ～人口の甘味ゼロ～って感じ(^ц^ ) クリームチーズはクリィミーでマイルド 酸味も甘味もほんわかして中性的な感じ(^ц^ ) ちょっと乳臭い(＾＾;;;)ｂ でも苺ジャムと混ざると気にならなくあっさりさっぱりした甘さが広がり ココア生地の香ばしさと苺＆クリチの甘酸っぱさが愛マッチして(*^o^)人(^-^*) ウンマー(^￢^*)ｂお餅のようなもちもち感も良かったで～す(*^o^*)/ いつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございます ポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)