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2013年03月07日
テーマ：●食べた物の画像♪(84870)
カテゴリ：モンテール
先日の
 とろ生カステラがベラボー美味しかったので 次の新作  抹茶あずきも迷うことなく張り切ってゲッツだぜ(σ`･ω･)σ  とろ生カステラ・抹茶あずき モンテール ４７３カロリー ２７８円   クリームと一緒に食べる新感覚のカステラです。オリジナルホイップに、十勝産あずきの粒あんをミックスした口溶けなめらかなクリーム。 抹茶ペーストと蜂蜜をブレンドしたふんわりしっとり食感の抹茶カステラ生地で サンドしました。黒糖ペーストをトッピングして仕上げています。 手軽に食べられるカットタイプです。  好物の黒糖ペーストが塗られていて(〃∇〃)  抹茶ペーストと蜂蜜がブレンドされたカステ～ラヾ(〃^∇^)ﾉ  お目当ての小豆ホイップクリームもたっぷり～  o(^^*))((*^^)o和がたっぷり詰まった洋ケーキ └(^∇^ )Ｘ( ^∇^)┘早速張り切って頂きま～すρ(^0^*)  抹茶カステラ生地はふんわりキメが粗くエアリー(^ц^ ) 軽やかにしっとり口溶けがいいです(*^□^*)   卵の甘味と抹茶の風味がやさしく仲良く広がる～(〃^∇^)  ほろ苦味は感じないけどマイルドでシックな抹茶味が広がり美味～(*^_^*)   思った以上にはストレートに抹茶～って感じでなく  静かに感じてくるおしとやかな抹茶～(*u_u*)  上部の黒糖ペーストがしっとりじゅわ～と生地に染み込んできて  これまたシックで独特な甘味をもらたしてお上ひ～ん(*ﾟдﾟ)ｂ  抹茶生地から黒みつ生地に感じるぐらいに黒糖がじんわり濃厚(´▽｀)   お味は少し何処かところ天にかけた黒みつソースを思い出します(＾＾;;;)ｂ  クリームはしっかり形を形成して口にふくむと柔らかに溶ける～(´▽｀) 少し前よりも何気にコッテリ気味だけどこのコッテリミルクがたまんなく好き(＾＾;;;)ｂ  ホイップの中にミックスされている粒あずきの食感を感じると共に あずきの甘さが滲みでてミルクに淡く溶け込み美味しい～(*^_^*)   でもあずきの風味は思ったよりちと弱っちいです(＾＾;;;)  普通に食べていると油脂ったミルキーホイップって感じもします(＾＾;;;)  でも生地と一緒に食べると黒みつと抹茶生地とクリィミーに混ざり合って オリジナリティーな和のホイップの甘味が広がり美味しい～(*´ー｀*) もうちょっと抹茶と小豆強めでもいいかなあって思ったのですが シックな黒糖ペーストと抹茶の甘味が美味しく 相変わらずのホイップのボリュームには大満足でした～(*^o^*)ｂ いつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございます  ポチっと押して下されば励みになります (*^人^*) 
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最終更新日
2013年03月07日 11時11分16秒
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