抹茶＆黒糖ゼリー☆モンテール

４月の新作スイーツヾ(〃^∇^)ﾉ ホイップと黒糖好きとしては(- ◇、-*) モンテールさんのこの新作はドツボもの～((o〃∇〃))o 早速ゲッツ(σ`･ω･)σ 抹茶＆黒糖ゼリー モンテール１８４カロリー１７８円 クリームと楽しむ和の味わい、抹茶＆黒糖のゼリーです。 クラッシュした黒糖ゼリーに、牛乳で仕立てたまろやかな抹茶ムースを流し込みました。 なめらかなミルククリームと、抹茶ペーストをトッピングして仕上げています。 こんもりしたホイップクリームに抹茶ペーストが掛けられ(〃∇〃) その下はクラッシュされた黒糖ゼリーたっぷり入った 牛乳仕立ての抹茶ムースq(≧(ェ)≦*)(*≧(ェ)≦)pばたばた ホイップ好き、黒糖好きにたまらん光景です(- ◇、-*) 早速冷やして頂きま～すρ(^0^*) ますホイップをかぽ(^ц^ ) しゅわほわに軽やかふわんりとろける(*´ー｀*) ちょっと植物性って感じがするお味ながらにミルキーで そこに乗り移ってきた抹茶の風味がふんわり香って ・・・・段々抹茶の甘さが濃くなる～(´▽｀) 抹茶ペーストはほろ苦さより甘さがじわっときます(*^□^*) 抹茶飴のような甘さです(＾＾;;;)ｂ そして下の黒糖ゼリー入りの抹茶ムースは つるるんした喉ごしでぷるるんもっちりした弾力が好い感じ～(*^□^*) ムースというよりゼリーの歯応え(^ц^ ) ただ黒糖の甘味が全か～いすんごーい甘～い(＠＠;;;) 何だか加工されたような黒糖の甘味が強く 牛乳仕立ての抹茶のお味は何処にいるのやら(＾＾;;;) 黒糖に押されて全然わかりません。。。隠し味です(＾＾;;;) 黒糖好きの私でもこれはちょっと妙に甘過ぎですかも～(^-^;) このぷるぷるもちもちした歯応えとクリィミーさはすんごい良かったけど。。 全体的に甘めの仕上がりかな抹茶ペーストのホイップはそこそこに もうちょっと自然な黒糖の甘味ミルキー抹茶のお味を堪能したかったです(＾＾;;;) いつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございます ポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)