2013/06/29(土)11:36
林檎と葡萄のデニッシュ
身体のコンディションの都合で。……(o_ _)o最新ネタがないので(^^;;;)
引き続き過去に食べた地元のパン屋さんレポ~(^^;;;)b
有機にんじんのクロックムッシュ以来のお久しぶりの
アルペンローゼさんです(*^-^*)b
食べログ
林檎と葡萄のデニッシュ
アルペンローゼ180円
こういうフルーツのっかったデニッシュ大好き~((o〃∇〃))o
ぱっと見て一目惚れです(*u_u*)
断面をすぱこーん(-■ω■-)/
デニッシュ生地の上に葡萄と青りんごのスライスが乗っていて(-ω-*)//
カスタードクリームが中央に鎮座して(-ω-*)b
その下はアーモンドクリームっぽいのが入っています(〃∇〃)
豪華で魅惑魔的な層になっとりやすq(≧(ェ)≦*)(*≧(ェ)≦)p
早速頂きますρ(^0^*)
飾られている葡萄はすんごいジューシー(*゚д゚)
ジュースみたいジュワ~と葡萄の爽やかな果汁が溢れてきて美味し~い(´▽`)
青りんごも甘酸っぱくフルーティーo(^^*))((*^^)o
どちらもピチピチ新鮮でうまうま~ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ
デニッシュは時間がちょっと経っていたからなのか
少ししんなりサクサク感は少し残っています(^ц^ )
バター感は薄いかなあ生地の風味も結構普通
カスタードはぽってりクリィミー(^ц^ )
卵卵~もしていなくて
ミルキーなプリンのような甘さが広がり美味(*´ー`*)b
下のアーモンドクリームは水々しいあんって感じ(*^□^*)
何ともさつまいものようなほっくり感もあって(☆。☆)
甘~いアーモンドのコクが広がりこれは美味しい(*゚д゚)b
カスタードクリームとこのアーモンドクリーム一もマッチして(*^o^)人(^-^*)
一緒にシュークリームの中に放り込んでも美味しそう(´▽`)b
デニッシュにもう少しバター感が欲しかったですが
ジューシーなフルーツ&カスタード&アーモンドのトリプルの相性はばっちり((b´∀`))b
スイーツ感覚で美味しかったです(*^o^*)/
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