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初たけのことトラフグの胸ビレ。

先週金曜日（3/27）のお昼過ぎ頃クリーニングを出しに行こうと歩いていたら自転車でやって来たMさんとバッタリ。ちょうどうちを訪ねるところだったとMさんはたけのこ掘り名人。今年の初たけのこをいただきました掘った帰りにその足で立ち寄ってくれたのでまだ泥だらけの掘りたてホヤホヤ（笑）車ではなく自転車で掘りに行くMさん。持って帰るのも大変そうで、本当に有り難いです。Mさんは御年86歳。もうたけのこ掘りは無理ではないかと毎年「今年が最後かも…」と思い去年もそう思っていたのですが今年もまたこうして届けていただけて本当に、感謝・感謝です。プールでご一緒したFさんからはわさび菜とブロッコリーをいただきました。あと、トラフグの胸びれも「ひれ酒にしたらどうですか～」って「酒」と言ったら私だそうです（笑）3kgのトラフグを釣り上げたそうで…矢印の部分をいただきましたじーーーっくり炙ってから熱燗へ…美味しくいただきましたわさび菜はパストラミビーフと一緒に挟んでホットサンドにしていただきました。特に辛味は感じなかったような…？みずみずしくてシャキシャキしててとっても美味しかったですなんだかいただいてばかり…何か喜んでいただけるものがないかな。

2026/03/30

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近くの公園でお花見。

午前中、日曜恒例のお散歩へ。通りかかった公園の桜がもうだいぶ咲き揃っていましたまだ満開にはなっていませんが天気予報では次に晴れるのは金曜日。今日見られて良かったですでも、さっきダーに「川の方まで見に行けば良かったね」と言われ…　確かに💦来週日曜日の天気予報は傘マーク見に行けないかなぁ～…お昼は久しぶりにカルボナーラにしました。写真を撮るつもりじゃなかったのでひどい盛り付けですが美味しかったです生クリームじゃなくて牛乳で作りました。量が少ないので食後におはぎ食べてチーズ食べて…白ワインが1本空きました^^ゞ

2026/03/29

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陽光桜とヒメリュウキンカ。

今日は3ヶ月に一度の定期検診で歯医者さんへ。特に問題はなく、綺麗にお掃除してもらってきました。電車の中から見えた陽光桜が満開だったので帰りにちょっと遠回りして見に行ってみました。う～ん、、、最盛期を過ぎて色が淡くなってるかな？でも、散ってしまう前に見られて良かったですまだ咲き始めたばかりのヒメリュウキンカの写真を3月5日のブログにアップしました。ピカピカ光っている花びらが魅力的なのにその様子をうまく撮影できなくて残念だったのでついでにリベンジしてきました（笑）ピカピカ光ってますよね～満足（笑）　　　　　　植えてないのにベランダにサクラソウが…どこから飛んできてくれたの？

2026/03/27

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『カフェ木村家』と『ポーラミュージアムアネックス展』

今日はKちゃんと銀座で会ってきました。雨予報だし寒そうだし、お花見とは切り離して「何を食べたいか」で決めました数年前にKちゃんと一緒に食べた「小海老のカツレツサンド」がまた食べたくなって『カフェ木村家』を再訪して食べてきました。あんぱんの元祖『銀座木村家』の2階にあるカフェです。この写真では美味しさが伝わらないと思いますが揚げたてのアツアツで、海老がプリップリで「やっぱり美味しいね～」と言いながら食べました。フルーツサンドも美味しそうなのですがやはり小海老のカツレツサンドを注文しちゃいます。少食のKちゃんの分も食べました（笑）その後、アンテナショップへ向かう途中たまたま近くを通りかかったので『ポーラミュージアムアネックス展』へ。これらは、廃棄衣類を使って作られた黒田恵枝（よしえ）さんの作品なのですが右下の作品なんて天井から床くらいまでの大作みんな背中が丸まってて…　それが特徴？※左上と右下の作品以外は写真です。他にもたくさんの作品がありました。無料なので気軽に立ち寄れるミュージアムでKちゃんはよく行くみたいです。※この展示は4月19日までです。お花見を諦めた私たちでしたが銀座をブラブラ歩いていたら、思いがけず満開のオカメザクラを見ることができました買い物した荷物を持って傘をさしていたので写真は撮らずに目に焼き付けました

2026/03/25

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私がおかしいですか？

友人のKちゃんはGemini（ジェミニ）に頼りきりです。GeminiはチャットGPTと同じ対話型AIで私もAIに質問することも何かお願いすることもあるしこのご時世、それは当然かなと思うのですが…今度の水曜日にKちゃんと都内で会う約束をしていてちょうど開花宣言から一週間が経つ頃だし「お花見も良いね」と話していたのですが天気予報によると水曜日は雨予報で気温も低めそこで今朝Kちゃんに「水曜日は雨予報でお花見日和じゃなさそうよ」とLINEしたら「Geminiちゃんに聞いてみた」と、次の回答が…1. 窓から桜が見える「お花見レストラン・カフェ」外を歩かなくても、大きな窓越しに桜を楽しめる場所なら、雨の情緒も味方につけられます。東京ミッドタウン（六本木）: 1階のレストラン（ナプレなど）や、ガーデンが見えるラウンジからは、ライトアップされた桜を目の前で楽しめます。神楽坂カナルカフェ: 外濠の桜をすぐそばに感じられるデッキサイド（屋内席）が人気です。2. 「室内でお花見」気分のイベント日本橋三越「春の院展」: ちょうど25日（水）からスタートする日本画の祭典です。桜や花を描いた美しい日本画が並び、静かで優雅なお花見気分を味わえます。アクアパーク品川（水族館）: プロジェクションマッピングで「夜桜」や「花びら」が舞う演出が行われることが多く、幻想的なお花見体験ができます。品川駅から屋根伝いに行けるのもポイントです。以上、、、終わり。Geminiの回答だけでKちゃんの意見は皆無。なんか、私がAIに質問したみたいな感じですそこで、Kちゃんに「私はKちゃんの意見が聞きたいのー。AIに聞いた答えをそのままコピペするんじゃなくて自分で取捨選択してから答えてもらいたい」と、キュートなお願いスタンプも添えて返信しました。Kちゃんからの返信はまだありませんが私、おかしくないですよね？AIの回答をそのままコピペするだけって今では当たり前なのかしら…私が乗り遅れてて時代錯誤なのか超面倒くさいおばちゃんになってるのか…因みに、Kちゃんは高校からの同級生で同い年。もし「面倒くさいおばちゃんになってる」と言われたら張り倒そう　　　　　　お彼岸にいつもおはぎをくださるOさんが中日の20日にまた届けてくれました一般的なおはぎと「じゅうねんおはぎ」エゴマ（じゅうねん）をまぶしたOさんの生まれ故郷福島の郷土料理です。Oさんはもう80歳くらいじゃないかなぁ～…いつもいつも、本当に有り難いです。

2026/03/22

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童顔の定義って…？

昨日（水）は2ヶ月ぶりに美容院へ行きました。ショートカットなので本当は毎月行きたいですがヘナとカットで1万円…　毎月は厳しいです今回もいつもと同じように2ヶ月で伸びた分くらい切ってもらいました。私は前髪が目にかかるのがすごく苦手で出来るだけ短く切ってもらうのですがそのことをよくよく分かっている店長さんが最後の調整で「前髪どうですか？」と。「う～ん、、、ほんの気持ち！」「じゃあ、あと5mmくらい切りましょうか」「変になっちゃう？」「年下のボクが言うのは失礼だけどtamさんは童顔だからあんま短くすると…」「…え　童顔」私の勝手なイメージですが「童顔」というとぽっちゃりとした丸顔で色白でふんわりとしたやわらかなお顔。私の顔はどちらかというと面長で体の割にはコケた感じでもっと顔だけふっくらしないかしら…と思うくらいくたびれてます色も黒いし💦そんな私が童顔ってことある童顔にはすごく憧れますが自分が童顔だなんて一度も思ったことはありません店長さんとは長い付き合いで私にお世辞を言ったりしないことは明らかなので「私のどこが童顔？」と聞いてみたら「顔の（パーツの）配置が童顔ですよ」と。さらに、「配置がね」ともう一回言いました（笑）とにかく、童顔だから前髪を切り過ぎると子供っぽくなってしまうそうです。それにしても、童顔のパーツの配置ってと、ちょっと気になりましたが帰る時に店長さんから「来月くらいに値上げさせてもらうと思います」と言われ、我に返ったtamtamです^^;　　　　　　＜3月17日のメニュー＞

2026/03/19

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風邪気味？と川端ぜんざい。

ダーが「風邪っぽくて調子が悪い」と言って先週金曜日に珍しく仕事を休みました。ものすごーーーく珍しいです。熱もないし「念のため」という感じで休んだのですが金土日と3日連続でアルコールを飲まなかったので余程具合が悪いのではないかと心底心配になりました。人間ドックの前日でも飲む人ですから…今日（月曜日）どうしても外せない飲み会があってそれで頑張って治そうとしていたのか？今夜は4日ぶりに楽しく飲んでいることでしょう私も昨日からちょっと鼻がグズグズ…ダーの風邪がうつったのか、それとも花粉症か用心しなくちゃですね。さて、お蔵入りしそうになっていましたが…ダーが2月の上旬に福岡に出張してお土産に「博多通りもん」と「川端ぜんざい」を買って来てくれました。「川端ぜんざい」は（私は知らなかったのですが）お店でも食べられるようなのですが週末（金土日）しか営業していないとのこと。ダーは時間が合わなくてお店では食べられずお土産に買って帰ってくれました。夕食後なので「半分こしよう」と1個だけ温めて半分このつもりがぜんざいは半分以上ダーに…^^;量は少ないですが小豆がしっかり入っているのは分かりますか？お餅は1袋に1個しか付いていなかったので叔母が送ってくれたお餅を1個焼いてダーのぜんざいにはそれを入れました。めっちゃ甘いけど美味しいぜんざいでしたかつては“日本一甘い”と称された歴史ある名物ぜんざいなのだそうです

2026/03/16

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Kちゃんからの静岡土産。

高校時代からの友人Kちゃんは横浜在住。ご主人の勤務先の保養所が伊豆にあって一人2000円程度で泊まれるらしく横浜から遠くないし年に何度も訪れています。今年ももう行って来たようで静岡土産を買って来てくれました「静岡本わさび」と「金目鯛の炊き込みご飯」炊き込みご飯は具は多くはなかったもののあらだし仕立てが効いていて旨みたっぷり茶色くて彩りがないのでお茶碗によそってからネギを散らしましたが写真を撮る前に食べちゃいました^^ゞ静岡本わさびは、大好きな本マグロの赤身と本マグロが主役になっちゃってますがよくあるチューブわさびより色が濃いのが分かりますか？香りが良くて美味しかったです今月もまたご主人と伊豆へ行くようで今度はわさび漬けを買って来てくれるって現地で食べ比べをしているKちゃんの選ぶわさび漬け。今から楽しみです

2026/03/11

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新じゃがでフライドポテト♪

新じゃがや新玉ねぎが出回り始めました。新玉ねぎは丸ごとコトコト煮込んでオニオンスープにするのが大好きなのですが出始めでお高いのでスルーしてます馴染みの八百屋さんで新じゃがが安かったので新じゃがシーズン恒例のフライドポテトを作りました。外はカリッと。中はホクホクで美味しかった～ご存知かもしれませんが、失敗しない作り方。新じゃがをよく洗って水気を拭いてからくし形っぽく（適当）切ってフライパンに入れる。そこに油を注ぎ（多少じゃがいもが出てても大丈夫）そこで初めて火をつけてじっくり揚げる。常温の油から揚げるのがポイントです。こんがりキツネ色に揚がったら一旦取り出し（火を止める）5～10分置いておくと新じゃがの水分が出てちょっとベタッとするので揚げ油を180度くらいの高温に温めてから再び投入してサッと二度揚げする。ポイントは、常温からじっくり揚げることと一旦取り出して少し時間を置いてから二度揚げすること。鶏の唐揚げも二度揚げしますがそのひと手間で表面がカリッとして美味しいです鶏の唐揚げは常温から揚げたりはしませんが^^;フライドポテトを押し売りするわけではありませんが新じゃがが出回り始めると作りたくなります　　　　　　＜3月10日のメニュー＞

2026/03/10

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ワイルドなミモザと白木蓮。

今朝は風は冷たかったもののよく晴れたので花島公園近くのワイルドミモザを見に行きました。やはり今年は例年より開花が早かったのかもう最盛期は過ぎて少し茶色くなってました鮮やかなビタミンイエローの時に見に来たかったですがその年によって見頃がずれるので難しいですね。でも、まだまだワイルドなうちに見られて良かったです花島公園へ向かう途中、大好きな白木蓮（ハクモクレン）もちょっと小ぶりな控えめなハクモクレンでしたあと2週間もすればソメイヨシノが咲き始めますね

2026/03/08

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木瓜（ボケ）とヒメリュウキンカ。

今朝いつものように自家製ヨーグルトを食べたのですが残り少なくて明日の朝の分が足りそうにない…ヨーグルトを作るのに9時間かかるのでプールへ行く前に始めたいけど牛乳がない夕食の食材の買い出しはプールの後ですがとりあえず小さなスーパーへ牛乳だけ買いに出ました。普段はあまり通らない市民の森に可愛らしい木瓜の花が咲いていました。ブログにも何度も登場させていますが一年に何度も咲いているような？でも、この時期に咲いていたら「寒木瓜」ですよね。その足元の落ち葉の中からヒメリュウキンカが咲いていました。もっと上手に撮影できたら良かったのですが花びらがキラキラしていて綺麗でしたまだ咲き始めのようで周辺には蕾もたくさん。「掃き溜めに鶴」？こんな場所でも綺麗に咲くのねヨーグルトの完成まであと2時間。寝る前に冷蔵庫に入れて朝には問題なく食べられそうです

2026/03/05

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昨日はひな祭り。「桜餅」？「道明寺」？

「今日は」じゃなくて「昨日は」というのが常に遅れて更新するtamtamならでは…luumamaさんからいただいたお雛様の画像をトップページに飾っていましたが来年までまたしまっておきます。玄関に飾っていた母からもらったお雛様も今朝片付けました。また来年昨日は海鮮ちらし寿司を作りました。本当はシンプルな五目ちらしの方が良かったのですが昨日はレッスンの日で帰宅後はあまり時間がなく「具は朝のうちに煮て冷ましておこう」と思ったら肝心の具が椎茸と人参しかない💦仕方なく、酢飯に混ぜる具は椎茸と人参だけにして錦糸卵を作り、あとは買った海鮮を散らしました。絹さやは、家にあったブロッコリーで代用^^;ダーが実家で食べていたちらし寿司と違うので「こっちのちらし寿司ってこれが一般的なの？」と聞かれ、「これは海鮮ちらし寿司」と…。ダーの求めていたのは五目ちらしだったのでしょう。うちの実家のちらし寿司も五目ちらしでした。次回は五目ちらしにしよう～。でもこれはこれで美味しくてお米を1.5合炊いて全部ちらし寿司にしたのに2人で完食しました他にもおかずがあったのに…食べ過ぎです食べ過ぎなのに、『なごみの米屋』の「道明寺」も食べました。写真を撮り忘れたのでホームページからお借りした写真です。たまには「桜餅」にしようかな…と思いながらつい「道明寺」の方を買ってしまう私。でも、関西で「桜餅」といったらこの「道明寺」なんですよね？どこで呼び名が分かれてるのかしらーーー。＜追記＞必要ない気もしますが誤解のないように追記しておきます。これはどちらも「桜餅」です。左側の道明寺桜餅は関西地方でよく見られる桜餅で関西では「桜餅」というとこの道明寺を指すようです。一方、関東地方では右側の小麦粉を薄く焼いて皮のようにしたもので餡をくるんだ桜餅が一般的で関東ではこちらが「桜餅」と呼ばれています。で、私はつい道明寺の方を買ってしまいます^^ゞ　　　　　　＜3月3日のメニュー＞

2026/03/04

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西志津の河津桜。

昨日は天気も良くて暖かかったのでダメ元で「河津桜を見に行かない？」とダーを誘ってみたら、すんなりOK西志津公園（西志津スポーツ等多目的広場）へ今年はダーと行ってきました。河津桜の写真は見飽きていることと思いますがしばしお付き合いくださいませm(__)m見事に満開でした蕾が残っているくらいが好きなのですが先端までしっかり満開でした。でも、今年も西志津の河津桜を見られて良かったメジロちゃんがいないな～と思ったらやはりこの方が…ヒヨドリさんが蹴散らしてました^^;意地悪で憎たらしいと思ってしまいますがこう見ると結構可愛かったり…でもメジロを撮りたかったです。ランチは、以前Aさんと出かけた『ペルフェクト』へ。ダーはこちらが目当てだったのかも（笑）

2026/03/02

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