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2017/06/23
テーマ：食べ物あれこれ(49580)
カテゴリ：いただきもの
某駅コンコース内の臨時直売所で 青森県産の野菜等が売られていました。 最寄り駅でもたまに見かけると 安ければ“ニンニク”を買っているのですが 昨日はこの時期だけの“生ニンニク”が 3個セットで売られていて、買いました。  （見た目は普段のニンニクとあまり変わりませんね  ）普段は丸ごとをオリーブオイルで素揚げして食べていますが 乾燥させていない生ニンニクには不向きとのことで お店の方からは、アルミホイルに包んでオーブントースターで 蒸し焼きにする方法を薦められました。 でも、実は、生ニンニクも素揚げしたことがあって ねっとりとした食感ながら美味しくいただけたのですが 今夜はお店の方オススメの方法で食べてみます  そして、今夜の“酒の肴”はもう一つ。。。 プール仲間の仲良しご夫婦が 釣ってきた“ニジマス”を届けてくれました。  （写真は敢えて小さくしました･･･） 内臓は綺麗に取り除かれていて あとは塩をふって焼くだけ  ありがたいですm(__)m 実は、ニジマスを家で焼いて食べるのは初めて。 さてさて、上手に焼けるでしょうか  ^^;お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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