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2025/02/12
テーマ：食べ物あれこれ(50785)
カテゴリ：食べ物・料理
先日、高校時代からの友人Kちゃんとランチをした時に 「ピーマンの肉詰めって好き？」と聞かれ、Yesと答えたら 超簡単な作り方を教えてくれたのですが… ピーマンを縦半分に切って ワタも種も取らずに白い部分だけギュウギュウ押して  お肉が詰まりやすいようにして 牛豚合いびき肉はパックのままフライパンにひっくり返し  それをちょっと広げたらピーマンをギュウギュウと…  で、塩コショウして蓋をして焼いて 片面が焼けたら蓋を利用してひっくり返し もう片面にも塩コショウ。 完成写真を撮り忘れましたが めっちゃ肉々しいピーマン肉詰めになりました。 体裁は悪いですがダーには好評で ピーマン肉詰めってこんなので良かったの？？ …と、かなりの衝撃でした。   お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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