毎日を　愉快に暮らすできごと日記

昨日、炊飯器に入れてスイッチ押すだけ簡単チキンをしました。
でもキャベツがあまり美味しくなかったんです。
　　今日のお弁当_カルア・チキン、ワカメの巻きずし
6月までまだ間がありますが　梅干しを作ると多量に余る梅酢。
これがもう何年越しっていうくらいずっと冷蔵庫で眠っています。
あまりにも塩分がきついから　なかなか減らないんですよね。
これを使ってみましょう。


手順はほとんど一緒ですよ。キャベツの分量は若干減らしました。
炊飯器に粗く切ったキャベツを敷きます。
芯は芯のまま切らずに。
クッキングペーパーは　敷いても敷かなくてもいいですが
敷いておくと便利です。

梅酢大さじ1～２程度を鶏に絡め、汁けをきってキャベツの上にのせます。
塩分が気になる方は　キッチンペーパーで軽く拭いて下さい。
結構塩味がつきますからね。

キャベツで蓋をして
　水　　　　　５０ｍｌ
　赤ワイン　　５０ｍｌ
をふりかけます。梅酢はかなり塩辛いですから予防です。
スイッチを入れて炊くだけ。

クッキングシートの四隅を持って持ち上げて　皿に移します。
お釜に残ったお汁はかけると美味しいですが　鶏肉の塩味がきつかったら
かけずにおきましょう。
美味しい。鶏のコクもよりアップ。
キャベツの嫌な臭みも抑えられ、芯はとろっととろけて　芯だけ食べたいと思うほどでした。

（付け合せの晩御飯）

りくろーおじさんのチーズケーキ

このお値段で食べれるのっていうくらい　安い美味しいチーズケーキ
　ホームページ　りくろーおじさんの店

ホールです。
できたて最高。

左がレンジで２０秒温めたもの。若干膨らみます。
見た目パンに近い　と思うでしょ
残念、裏切ってくれます。しかも良い方に！
底にはやわらかく、ふっくら炊き上げられ、ほんのり甘いレーズン。
暖かいか冷たいかはお好みですが、冷たいままがとろ～りとろけて　卵の味がふわっと来て
しっとりして美味しいです。
暖かくても卵の味はふわっと来ますが　とろとろがなくなってきます。
翌日になるとちょっとふわふわ感が減っていました。
できるだけ出来たてがいいですよ。


この動画は限定だそうで　いつまでアップされているのかはわかりませんが、
プルプル感がよくわかります。
お近くの方は　お試し下さいね。
気になるお値段　税抜き600円

お近くにお店がない方はこちら
2014年04月29日08時00分までです。お早めに。
お店の宅配より送料が安いと思います。

【りくろーおじさんの焼きたてチーズケーキ＜6号サイズ／直径18cm＞】 ギフト 人気 スイーツ【... 価格：1,435円（税込、送料別）

お花

春の詰め合わせ、マザーズデイ




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