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プロフィール

はなてん子

毎日お肉を食べ、お菓子を食べ、マックが大好きだった私。とうとう体を壊し、薬の副作用に悩まされてマクロビオティックと出会いました。体の調子が良くなったばかりか、ダイエットも出来て、今ではぷちマクロビアンです。

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カテゴリ：まくろび的お料理

七輪と炭を買って、家のガレージで焼肉をしました。
といっても、肉ではなく、肉もどきのいた麩です。

板麩を熱湯で戻して、醤油、すりゴマ、お酒、味噌を混ぜた
たれに漬け込んで焼きました。

食感はやわらかいこてっちゃんって感じ？！
噛み切れやすいし、おいしかったです♪

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最終更新日 2004.11.20 08:00:05
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