ぷちマクロビオティックな生活♪

綱島で、なんと雑穀や玄米のマクロビオティックな「つぶつぶランチ」が食べられるお店発見！

「こんなに近くにこんなおいしい

お店があったなんて！」とうれしくなりました。




そこで開催された、マクロビオティックの3回だけのお料理教室。

火曜日は仕事だったけれど、何とか有休をとって参加しました。

お料理教室と、体のお手当てなどのお話は、本当にためになって、

楽しくておいしかったです。


ところが、そのお店が、見つけたとたんになくなることを知りました。

う～ん残念すぎる･･･



その後、会場を移してお料理教室は継続することになったのですが、

仕事の関係でどうしても参加できなかったのです。

しかし！仕事のシフトを変更して、参加できることになりました。



はじめて向かう会場は、一般のおうちとのこと。

すごーい坂をひーひーふーふーいいながらついたところは･･･

なんと！まるで別荘！ペンション？！っていうくらいステキなおうち。

天井が高くて、テーブルもオシャレで（あ～表現力の乏しい自分が情けない！）

なんといってもそこからの景色はのぼってきた汗の分だけすばらしい！

広いバルコニーから景色一望で、天気が良いと富士山が見えるそう。

こんなおうちに住みたいな～


さて、念願のお料理教室。





・おやき

玄米ご飯と地粉・胡麻・さつまいもを混ぜてオーブンで焼くだけ。
簡単でおいしいおやつです。。



・たかきびハンバーグのバーガー

たかきびって、ほんとお肉みたい！
味はお肉より上です、ホント。
パンを食べながら、穀物も取れちゃう一品。



・ひえシチュー

シチューというより、さっぱりスープといった感じ。
夏にはベシャメルよりこの方が飲みやすい感じ。



・オートミールのクッキー

これも米飴や菜種油・オートミール・地粉などを混ぜて焼くだけ。
簡単すぎて、家に帰ってすぐ作って食べちゃいました（＾＾；）



さて、またまた残念なことに、こちらのお料理教室も中止になることに･･･

でも、私の実家で継続して開催されることが決定しました！

うれしいな。

ご一緒させていただく皆様、

わが実家はあのすばらしいおうちに比べると狭くてごちゃごちゃしていてびっくり

するかもしれませんが、

そこはお料理のおいしさでカバーということで･･･（＾＾；）


どうぞこれからもよろしくお願いいたします（＾＾）