元気になる薬「ナッツのはちみつ漬け」

こってり、みっちり、ぎっしり…私のお気に入りの「ナッツのはちみつ漬け」を今日はご紹介。  写真で見ていただくとお分かりのように、いろんな種類のナッツがぎっしりと入っていて、はちみつで漬けられています。こってりとした味わい。はちみつの甘さと様々なナッツのコリコリした感触が何とも美味しい。でも1スプーンでOKかな。そんなに多くは食べられません。これはシリア産のナッツはちみつ漬け。レバノンのとある街角にあるシリア人のお店で売られています。5か月ほど前、日本でのお土産にと購入したのが運のつき。重すぎて日本には持って帰れなかったのですが、それ以来のファンです。お菓子は食べない主義の私。家にはお菓子と名のつくものがありません。嫌いなわけではないけれど、別になくてもいいのがお菓子。でも時には、なんか甘いもの食べたいなぁと感じる時もあります。そんな時にも、このナッツのはちみつ漬けは最適! 1口食べるだけで、もっちりとした甘さに大満足です。 ちょっと笑ってしまうのが、ラベルです。「ドーピング」とか書いてあるし(笑)。しかもこのいかにもシリア人という感じの男性の絵も笑えます。さらにうたい文句が…「若さとキレの良い頭脳を保ちたいすべての人へ。若さを取り戻したいと夢を見ている老いた男性へ」…となっております。う～む。基本的に男性向けって感じなんですかね。でも美味しいですよ。こんなにナッツがぎっしり入っているなんてぜいたく品ですよね。シリアではもっと安いと思いますが、ここレバノンでは10000LP。6.6ドルくらいです。内容量は1KG。安いほうだと思います。ナッツは栄養価が非常に高い優れた食品です。良質なたんぱく質やビタミンE が豊富に含まれているのだそう。このビタミン E には強力な抗酸化作用があり、血液をサラサラにして動脈硬化を予防したり、がんや老化を予防したりする効果があるといわれています。どのナッツ類にもビタミンEは豊富に含まれていますが、なかでもアーモンドはダントツだそうです。中東ではナッツの種類が豊富で、とても安くで売られています。シリアはその代表格ですね。ヨルダンやレバノンは、シリアから輸入しているというケースが多いのです。最近のシリア事情で、レバノンでも色々な食品の値段が高騰しているのだそう。シリアからの野菜も届きません。肥沃で広大な土地を誇るシリア…早く情勢が落ち着いてほしいと願わずにはいられません。夏休みはヨルダンへ。http://picturesque-jordan.jp/japanese.aspx