Fooの小部屋

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• 臨時総会＆お勉強会

  今日は、前々から企画していた、NPO法人の「交流会＆お勉強会＆臨時総会もやっちゃおう会」を開催しました。（実際にはこんな会合名ではありませんが、内容的にはこんなものです＾＾；）もともとの言いだしっぺはわたしなので、企画・募集・講師をお引き受けして、会場予約やお茶やお菓子の準備を他の役員や事務の方にご協力いただきました。食に関した資格を持ったメンバーが参加しているNPO法人ですが、活動の柱は料理講習会と某団体の販売チラシに掲載しているレシピの作成の２つです。（栄養士、管理栄養士、保健師、調理師、フードコーディネイター、フードアナリスト、野菜ソムリエ・・・etc.　片書きはいろいろです。）料理講習会は定期的には４箇所で開催しているのですが、それぞれの講師が独自に企画・開催している状態ですし、レシピ作成は在宅でのPC作業が主。やはりお互い顔を合わせて、講習会メンバーもレシピ作成メンバーも交流＆情報交換をしよう！と、いう狙いの元に開催しました。料理講習会メンバーにもレシピ作成メンバーにも役立つようにと、企画した勉強会のテーマが「初心者向けのレシピのコツ」でした。子どもや男の方対象の講習会や、不特定多数の方に見ていただくレシピ、どちらにも使えるポイントみたいなことをお伝えできればと思って企画しました。キーワードだけを書いた紙と、実際にわたしが料理初心者向けに作った資料を配って、みっしり３０分ほど、「講話」という形で話しをさせていただきました。わたし的には自分の勉強も兼ねてしたことで、以前講演をした時、失敗したことを取り返すべくしっかり準備をして挑みました。まず、全部話し言葉で原稿を作りました。以前講演をした時は、要点をメモ書きしたものだけだったのですが、本番で同じ言葉を繰り返してしまったり、ニュアンスとして違う言葉になってしまったり・・・ということがあり、正直あがってしまいました。言葉は語尾までしっかり考えて言わなくてはいけない、とそのとき強く思ったものです。A4で６枚ほどになった原稿を、何度も時間を計りながら読んでみて、すらすら言いやすい文章に書き変える作業を繰り返し、「耳で聞いて分かりやすい文」を目指しました。原稿が出来てしまえば、あとは書いて練習しているうちに頭に入っているので、本番では原稿は時々確認するだけでOKになります。内容は、料理講習会の講師を１０年以上やってきた中での失敗談、成功例。幼稚園の給食の調理３年間した経験から、学んだこと。息子たちが家を出て、自炊するようになってから分かったこと、料理初心者からの生の声。等々、幸いネタには事欠かないので、盛り沢山です。結局、本番は講習会メンバーとレシピメンバーが半々ぐらいの割合になったのですが、皆さん真剣に聞いてくださり、質問も沢山いただきました。やっぱり、失敗談がなにより聞き手の心に入っていくようです。なんだかんだいって、同業者の前で話しをするのが一番緊張するので、わたしもとてもいい経験をさせていただきました。終わった後のやり遂げた感が大きくて、いつもの講習会後以上に気が抜けた状態になりました＾＾；

  2013年11月12日

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  秋の栗仕事

  秋本番・・・今年は実家から栗が送られてきたので、１年ぶり？に栗の渋皮煮に取り掛かります。前に作ったのは、ねっとり感が少なかったので、今回は「水を入れずに砂糖だけで煮絡める方法」を見つけて、それでいくことに。和菓子屋さんでもやる本格的なやり方だとか・・・外皮を剥いたら、何度も煮返してアクを取り、筋を取る。この過程がひたすら手間仕事です。でも、おいしい栗の渋皮煮に出会うことを期待してがんばります。できたー！瓶詰めして脱気して、出来上がり♪この状態だと何年もそのままで持ちます。ちょいと味見したら、味・艶はいいんだけど、硬い栗と柔らかい栗が混じっている・・・煮方というより、栗の質の問題みたいです。３年物の瓶詰めを開けて食べてみたら、さすが寝かせただけあって、栗のしっとり感はなかなかのもの。でも、漬けシロップのねっとり感は今年物の方がいいなあ。栗の渋皮煮、まだまだ奥が深いです。

  2013年10月31日

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• お盆前の歯医者は大忙し

  明日からお盆です。（地方にもよりますが）先週末ぐらいから飛び込みの患者様が増加しています。「今日、やっていますか！（切羽詰った声）」「入れ歯の金具が壊れて・・・」「歯ぐきが腫れちゃって。」もともと予約がほとんど一杯のところに、どんどん電話が入ってきます。常連さんも多いですが、「お墓参りに親戚の家に来ていて・・・」「実家に帰省しているうちに治したいんですけど。」初めての方も多数・・・うちの歯科医院、結構ネット検索＆電話帳で探されてくる方も多いです。なんせ「あ行」で始まるので。そんなこんなで、今日もやっと終わり・・・明日からお盆休み＆帰省します！

  2013年08月12日

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• お盆休みまであとわずか

  来週火曜日からお盆休みに突入です。（旦那様は今週末からですが）長男もぼちぼち家に帰ってくるだろうし、家の中も片付けないと。夫婦２人暮らしには広過ぎる家の、あちこちが倉庫化しています＾＾；お盆はわたしの実家に車で帰る予定。６～８時間の長距離ドライブ、今から体力的にかなり心配です。帰省前にお仕事の方も少し片付けていかないと、帰った後が大変だし・・・まずはやることをリストアップしよ！

  2013年08月06日

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  10回目の子どもクッキング

  今日は受講生の小学生たちが、夏休みに入って初めてのクッキングの教室でした。夏休み中のクッキングは（自分的には）「親子で作る昼食シリーズ」というコンセプトで、レシピを考えています。7月は「そーめんチャンプルー」「ポーチドエッグ入りオクラスープ」「簡単フルーツパイ」簡単パイで春雨の皮を使ったので、そうめんチャンプルーのアレンジで春巻きも作って、食べてもらいました。「いくつでも食べれるよ～」と子どもにも大ウケでしたし、お迎えのお母様にも「余っているそーめんがこれで使える！」と好評でした♪で、8月は初めてのパスタ料理。「フライパンひとつでナポリタン」「かぼちゃのヨーグルトサラダ」「2色ゼリー」１コンロで、フライパンで麺を茹でて、そのまま水気がなくなったら、具を加えて炒める・・・という手間なしパスタレシピ。子どもクッキングだと大鍋で茹でて、ザルにあける作業も危険が大きいので、それをパスできるのはうれしい。1.6ミリの太さのスパゲティを使う、具材とケチャップたっぷりのナポリタンにする。この2点がポイント！麺のコシが多少なくなっても気になりません。本番は、自分で試作した時よりいい出来でおいしかったです。ゼリーは調理室の戸棚の奥からワイングラスを見つけて使用しました。ワイングラスでミルクゼリーを固めて、その上からオレンジジュースのゼリーをクラッシュして盛りつけ♪これも好評でした。子ども達、何度もゼリーを冷している冷蔵庫を覗いて、「まだかなあ？」「もうできたあ？」とおおはしゃぎ。みんなの反応がいいと、先生もうれしいー！こんな感じで出来ました。クッキングが終わって、調理室の最後の片付けと確認が済んで、管理簿にサインしているとき、自分のサインがずらっと並んでいるのを見たら・・・ああ、今日で通算10回目の講習会だったんだ！参加者の人数は増えたり減ったり、顔ぶれもコロコロ変わってきたけど、もう10回もレシピ考えて、買出しして、作ってきたんだなあ、と感激。まだまだ一緒に作りたいレシピはあるから、これからもがんばるぞー♪

  2013年08月03日

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  子どもクッキング

  ここしばらく毎月1回のペースで子どもクッキングの講師をしています。子ども達の反応が毎回新鮮で、いつも固くなりかけた頭に活を入れてもらう感じです。今日の献立は「だいずと鶏肉のトマト煮」「コーンごはん」「にんじんビスケット」生のとうもろこしの実を一生懸命はずしたり、鶏肉と野菜を煮込みながらアクを必死に掬ったり・・・捏ねたり形作る作業は大体大好きな子ども達ですが、今日のにんじんビスケットは調理室に立派なめん棒もあったので、思う存分捏ねて伸ばして、形を作ってもらいました。作業しやすいように、クッキングシートの上で伸ばして、切れ目を入れて、焼いて冷ましたら切れ目にそって割っていく。という流れです。焼く前はこんな感じで。全部出来上がり盛り付けたら、試食の時間。料理講習会の講師をやり始めてもう10年ぐらいにもなるけど、今でも毎回とても緊張します。会場に向かう電車の中で「もう逃げちゃいたい。」と思うくらい。講習会って、内容やレシピを考えたりしている間が楽しくて、レシピや資料が完成すると満足感大！受講者に早く見てもらいたい♪とか思うのだけど、食材の準備や当日の準備に神経をすり減らし、失敗したら・・・とか余計な心配も浮かんでくるのですよね。まあ、現場に入っちゃったらそこはそれ、今までの経験の分だけ失敗も積んでいるので慌てずに対処できますが。仕事仲間に「わたしって小心者なんで。」なんて言ったら笑われちゃいそうだけど、ほんとはそうなのよー。実習時間は毎回あっという間に過ぎてしまいます。料理講習会は受講者から直に反応が返ってくるから、楽しい！子どもも大人も驚く時、おいしいと感じるときは、いい顔しています♪この顔見たさに講師をやっています。ああ、この充実感。というわけで、次回も楽しみ、苦しみながら講師をやっていきます。

  2013年06月15日

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• 色鮮やかな夢

  久しぶりに目醒めてもはっきり憶えている夢を見ました。そもそもの始まりは親子料理教室の講師に行っていたのですが、レシピも食材も家に忘れてきたという怖ろしい状況。でも、家が近いので、参加者に他の作業をしてもらっているうちに取りに戻ればOKなので、大丈夫・・・と、家に向かう途中、PTAや子ども会の会議に巻き込まれたりして（夢ですから）、夜になってしまいます。夜なのですが、商店街や神社の方は子ども達でいっぱい！今夜は子ども祭りで、夜通し子ども達が外で遊んでいい日なのです。商店街の店はみんなシャッターが閉っており、その前から神社の境内までずっと屋台が立ち並び、提灯や電飾の灯りが眩しいくらい。行きかうのも、夜店を覗いているのも小学生ぐらいの子どもばかり。絵のついていない、青や赤、黄色のセロハンに包まれた綿飴がずらりとぶら下げられた下を子ども達がおおはしゃぎで、くぐっていきます。ガムの型抜きをしている子、必死で亀すくいをしている子、カルメラ焼きの出来上がるのをじっと見ている子。それを見ているわたしも、自分が大人なのか子どもなのか分からなくなってきました。夜店のおじさんの他は大人は誰もいないのですから。夜店の切れ間の向こうに明るい広場が見えたので、そちらに向かうとなにやら黄色い車両がいっぱい止まって、制服の女性たちの支持で訓練中？わたしが行くと、訓練の説明が始まって・・・で、目が醒めました。夢だから、オチはなしです。怖いより、楽しい印象の夢でした。それにしても、あの綿飴、食べたかった・・・

  2013年06月08日

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  バースデーケーキ

  今日は旦那様のお誕生日。我が家ではイベントごとにケーキを焼くのが恒例なのですが、２年前より同居の家族がひとり減り、いつも焼く直径１８cmのホールケーキだとかなり重くなってきました。４人家族-８等分-２日で食べ切り→３人家族-６等分-２日で食べ切りなもので。今年は次男坊も家を出て、１人暮らしとなり、２人で食べるバースデーケーキ！ホールケーキはもう無理だわ・・・ということで、今まで作っていたケーキのレシピで１５cmのホール用のバージョンがあったので、これをパウンドケーキ型で焼くことにしました。今までとは条件が違うので、設定温度・焼き時間も様子を見ながら調整です。で、焼けたのがコレ。形はいびつだけど、中身はいい感じに焼けています。生クリーム＆苺で飾りつけしてこれなら２人前-２日で食べ切りにちょうどいいサイズだわ♪次回のイベント（１１月のわたしの誕生日）までには、まだまだ日があるので、またいろいろ試行錯誤してみます。

  2013年04月15日

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• お仕事ができない・・・

  昨日昼から、突然メールが見られなくなり、ファイルも開けなくなる状態になりました。どうにもならないのでPCを一旦閉め、帰宅した旦那様に見てもらうことに。結果、どうもハードディスクが壊れてしまったようです。急遽新しいハードディスクを購入。到着を待っている状態です。このため毎週末にやっている、レシピチェック＆掲載誌面の校正のお仕事が全くできなくなっています。チームでやっているお仕事なので、他の方に頼めることは頼んで、日曜日までにはなんとかPCが復旧するのを願うばかりです。（クライアントへの提出締め切りが月曜日と火曜日。レシピの修正や調整の時間があるから、日曜日中が自分にとっての締め切り日。）インターネットは使えても、とにかくファイルを開けないので、それ以外の仕事についても何もできない・・・来週末、また子どもクッキングがあるので、レシピ原稿＆資料原稿を完成させなければいけないのになあ。復旧したら、今後こんなことになっても他の方法でファイルやメールが使えるように対策をしないと、ですね。とにかく全くお手上げです（；；）

  2013年04月12日

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• ３月のまとめ

  早いもので４月に入りました。３月は嵐のようだったので、忘れないように書いておきます。・昨年の９月末からNPOの会で引き受けたお仕事の締め切りが２月末・・・のはずだったのが、依頼主の社長さんが怪我をされて、急遽入院というアクシデントのため、ずるずると３月まで持ち越しとなる。４人の管理栄養士が参加しての大仕事で、４人ともぼろぼろになりながらやり遂げ、燃え尽きた・・・栄養学の専門知識を総動員して、調べ物も山ほどして、脳味噌をきりきり絞りあげるような作業を数週間。学生時代は教科書にあることさえ、ロクに分かっていなかった。結局は書いてあることじゃなくて、自分で調べたことじゃないと、身につかないものなのね。いろいろな人の見方、書き方を繋ぎ合わせていって、やっと形が浮かび出て来る感じ。もちろん間違った情報を切り捨てていくことも大事。うまく言えないけど「一つの問いにいくつも答えが出せるようになる。」にならないと、プロとしては使えない。いい経験をさせていただきました。・子ども料理教室こちらもNPOがらみで、カルチャー講座の講師のお仕事。9年ぐらい前にやっていたところが、人数割れから講座がなくなり、その後何度も働きかけてはポシャリ・・・去年やっと復活して募集を始めたはいいが、メンバーが安定しないまま年が明ける。２月度からやっと固定メンバーに。４月度からは小学生４人で毎月開催が決定！送り迎えの家の方に見学してもらったり、試食してもらったり。会のブログに教室の様子をあげたり。地道な活動の賜物？４月からまたどんな料理を一緒に作るか、考えるのが楽しみ♪・パート勤務の歯科助手の仕事。3月は「監査的なもの」があったので、通常勤務+書類の整備の作業がびっしり。いつもはフルタイム勤務は週２ぐらいなのに、それが倍ぐらいに増えてきつかったー・3月頭に次男坊の大学が決まり、その準備に大忙し。入学時のさまざまな手続き。さらにぶっちゃけあまり想定していなかった、家を出ての1人暮らしとなったため、住む所・家具・家電・・・etc.料理も毎日が調理実習。これで息子２人、家を出て夫婦２人の生活が始まる・・・以上、めくるめく日々の３月でした。

  2013年04月02日

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  クリスマスといえば

  ケーキですね♪シンプルな苺ケーキにしました。チョコスプレーとか、アラザンを飾ろうかとも思いましたが、ええい、苺とクリームさえあればいいや！（手抜きではありません。）夕食のメインはやはりローストチキン。それにねぎとろ、とろとろかき玉汁。あ、思いついて「ブレッチェン」（ドイツ語で「赤ちゃんのおしり」という意味らしい・・・）というテーブルパンも焼いて見ました。１次発酵だけパン焼き機を使って、あとは初めてオーブンでパンを焼いてみました。ちゃんとパンになっている！今度焼くときはもうちょっと白くてふわふわな感じを目指してみます。

  2012年12月24日

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  ケーキの試作

  今日のおやつはキャンドルケーキ。といっても、今週末の子どもクッキングの試作ですが。試作なので、値段の高い苺はなし！全体にクリームを塗った上から、ゆるめのホイップクリームをたらして、蠟の感じを演出、アラザンをパラパラ♪うん、こんな感じならいけそう。あとは調理室のオーブンの調子次第です。（初めて使ってみるので、かなり心配＾＾；）※追記本番はこんな感じです。生クリームの泡立てをしても、スポンジが焼けても、デコレーションしても、何をしても素直に感動してくれる子どもたちに、こちらも新鮮な驚き＆喜びを一杯もらいました。

  2012年12月10日

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  パン焼き機のある生活

  1週間ほど前、パン焼き機を購入しました。旦那様の「食の充実のために・・・」という提案がきっかけです。とうとう踏み入れてはいけない世界に入ってしまうのか・・・！というのが正直な感想です。昔子ども達がまだ小さかった頃、ご近所でパン焼き機のブームがありまして、「便利ー！」「焼きたてサイコー」「でも最近家族の反応がうすい・・・」「味にあきてきた」など皆さんのお声を聞きつつ、購入は見送ってきました。（値段高いし・・・）なぜ今・・・でも買ってしまったら使いこなさなければ！まずは説明書のレシピを熟読。ふんふん、お米のパンね、お菓子系は発酵だけであとは形成、オーブン焼きね。・・・なんで食パンだけでこんなにレシピが沢山あるんだ！とにかくまず「基本の食パン」を焼いてみる。・・・うん、こんな感じか。味も・・・おいしいよね♪えと、フレッシュバターも作れるのか、タイマー焼きも試してみなくちゃ。で、週末に「基本の食パン」→「ライ麦パン」→「フレッシュバター」→「はちみつヨーグルトパン」→「ごはんを使った食パン」←今ここまで。太るよー。でも、作りたいものが次々出てきて止まらない＾＾；これが怖かった。「はちみつヨーグルトパン」甘めでしっとり。残りごはんで作る「ごはんパン」もっちり、噛み締めるとごはんの甘みが旨い。原価を計算してみたら、一回（一斤）焼いて156～188円。種類によってはこれにプラスアルファーだから、平均して180～200円ぐらいかな。（パン用粉の価格差による）近所のスーパーで今まで買っていた、おいしいホテルブレッドが250円。うーん、コスト的には微妙だけど、家焼きパン、おいしいからいいか♪

  2012年11月27日

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  プラス1歳

  誕生日です♪プラス1歳となりました。誕生日らしいことしたのは、例によって、自分でバースデーケーキを焼いて食べたくらいかな。シンプルな苺のケーキにしたかったけど、この時期苺は高くて品もイマイチだったので、黄桃と苺味のチョコを載せたケーキに。「中途半端だー！」と家族の感想。次に焼くのはクリスマスケーキです。

  2012年11月12日

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• 秋の読み聞かせ

  小5の教室に絵本の読み聞かせに行ってきました。このクラスは今年2回目。選んだ本は秋だからこれ！「まゆとブカブカブー」（富安陽子　文　降矢なな　絵）タイトルを読んだときから妙にひとりの女の子が反応していたので、「これ読んだことある？」と突っ込んでから読み始めたのですが、後から聞いたらその子の名前が＜まゆ＞ちゃん！そりゃ反応するわ。子どもたちはみんな、とても集中して聞いてくれて、読んでいて気持ちが良かったけど、笑い声がないのは寂しい。高学年だからなのか、読み手の力不足なのか・・・もうひとりのお母さんが読んだ絵本は「赤ちゃんのゆりかご」家族みんなが、赤ちゃんを心待ちにする様子がほのぼのする絵本でした。読み聞かせが終わると、このクラス恒例の＜先生のコメント＞が入ります。単純に先生の感想だったらまだいいのですが、この先生それぞれの絵本を要約して、それから子どもに質問などなさる。前回は「サンドイッチに潰された蜂は何匹だったー？」だし、今回は「ブカブカブーって何だと思ったー？何だったんでしょうーね。」おいおい、5年生ですよ。ほんとに分かんないと思って聞いてるの？（思わず一緒に読み聞かせしたお母さんも「○○○だって、いってるじゃん。食べたでしょ。」と小声で突っ込んでました。）国語の読解力を高めるつもりも本好きにさせるつもりもないでしょ！放っておいてほしい・・・あと1回、来年また読み聞かせに行きます。

  2012年11月08日

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  パンプキンの日

  今日は10月最終日でハロウイン！といっても仮装や飾りつけをするわけでもなく、かぼちゃを食べただけですが。夕食にかぼちゃの煮付けを、おやつにパンプキンクッキーを作りました。あと、おまけにパッツケージ缶が可愛くて購入したパンプキンクリームのミニゴーフル。クッキーはもこもこと膨らんでしまい、「クッキーではない！」いわれ、「かぼちゃより、くるみの味がするー」といわれ、ちょっとがっかり・・・ホットケーキMIX+バター+マッシュパンプキン+くるみ、で焼いたのですが、MIXだとどうしても膨らんでしまいますね。今度は小麦粉主体で作ろう。明日から11月、寒さも増してきます。

  2012年10月31日

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• なんて分かりやすい

  ここ数日、頭痛と首の凝りに悩ませられていて、午前出勤の今日は午後からお昼寝することにしました。目覚ましをかけて一眠りした後、２度寝、３度寝して、夢をたくさん見ました。旦那様がミュージカル風に踊りながら家に入ってきたり、長男が重そうなスポーツバックを下げて帰ってきて、「××部の子が間違えてかばん持っていって、これ届けなきゃ」とぶつぶつ、でもうれしそうに（？）言ってたり、次男坊が「ツバメの巣が！！」と叫びながら帰ってきたり、なんだか騒がしい夢です。あ、夢だったんだ・・・と思ったとたん、また３人の家族が違うパターンで再度帰宅。今度は旦那様はおみやげの入ったビニール袋を高く掲げて登場。息子たちは・・・以下は忘れた＾＾；で、３度寝から目覚めたら、頭痛も首の凝りもない！結局寝不足で疲れが溜まっていたようです。寝たら即治るなんて、なんて分かりやすい身体だ。明日は休みの日だし、これでいろいろ動けそう♪

  2012年04月25日

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• 読み聞かせのお勉強会

  今年は４年生の読み聞かせのお手伝いに、いそいそと小学校に通っています。今日、読み聞かせの読み手のお母様方（現役、お手伝い含めて全部で７０人ぐらい？）対象のお勉強会が小学校でありました。わたしは読み聞かせが始まってから（１４年前から･･･）参加している古参なのですが、こういう勉強会は久しぶりなので、楽しみに出掛けてきました。講師は小学校での読み聞かせ活動の立ち上げの切っ掛けを作った絵本サークルのメンバーお二人。絵本の選び方、読み方などまずは基本的なことから。全３回の講座で、今回２回目は参加した方が現役より古参のお手伝いの方の方が多いくらいでした。そのせいか、本の持ち方、めくり方などは皆問題なし。慣れない方は本を身体に引き寄せ過ぎたり、本に覆いかぶさるように読んだり、ページを捲るとき本の上の方を持ったりして、子どもの視線を遮ってしまうことがあるとか。長年やってきて、意識しないレベルになっていたことだったので、改めて確認できて良かったと思いました。絵本の選び方で、色合い・遠目でみてはっきり見えるか？も大事というお話しもありました。細かい書き込みがある絵本は、家で読んであげるににはいいけど、教室での読み聞かせのときは、人数に応じてはっきりとした絵・色使いのものを選んだ方がいいということ。ベストセラーとなって、親子の代に渡って読み次がれているものはやはり惹きつける力があるものだから、読む本に困ったときには間違いがない、とも。参加メンバーが持ち寄った本を紹介しつつ、実際読みながら、１）後ろの人まで絵がよく見えるか２)子どもをひきつけるストーリーか３）対象年齢の子どもが読み取れる内容かというチェック項目を検証しながら、勉強会が進められていきました。絵のインパクトに驚かされ、沖縄の方言を効果的に使った読みに唸らされ、歌うような綺麗な語り口についつい引き込まれ、なかなか他ではできない絵本トークに盛り上がったりと、楽しい時間があっという間に過ぎました。今回初心者の読み聞かせメンバーの参加がなかったので、今後どうやってそんな方に参加を呼びかけていくか。読み手がもっと楽しんで読めるにはどうしたらいいか。･･･仕事を持つお母さんが多い中、時間をやりくりして朝の早い時間（８時１５分～３０分までの時間です）に学校に来て絵本を読むのは結構大変です。それでも行きたい、読んで良かったと思ってもらうにはどうしたらいいのか。最後はそんな話になりました。ボランティアだから見返りは求めないのが本当。子どもの感想が聞けたら励みになるのでは？どれだけ惹き込まれているか、逆に興味がないかは子どもたちを見ていれば分かる。ひとりでもキャッチできた子がいたら、それでやった甲斐はあるのでは？･･･いろいろな意見が出ました。ただ、今回集まった方は絵本選びが苦になっていない、積極的な方ばかりだったので、後日活動されているメンバー全員にアンケートをとって考えを探る･･･ということになりました。次回の勉強会は１２月の予定です。できればぜひまた参加したいです。

  2011年11月16日

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• 大台に・・・

  本日めでたく誕生日を迎えました。とうとう大台に乗ってしまった。実感ないなあ・・・いつものように自分で自分のバースデーケーキを焼いて、いただきました。今まで生きてきたのと同じくらい、この先も人生を楽しんでいきたいです。いろいろな局面で、時間の流れの感覚は違うけど、まだまだやりたいことはあるぞ。これからも記憶に残る時間を積み重ねていきます。

  2011年11月12日

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• 今日から冬

  暦に合わせなくても･･･と思うのですが、今日はめちゃ寒い。勤務先の歯科医院でも、朝から灯油ストーブをつけていました。このところ日が暮れてからの寒さが増しているので、夜は熱々の汁ものが幅をきかせています。月曜日･･･「おろし大根と生姜入りの肉ねぎそば」火曜日･･･「芋の子汁」さて、今夜は何にしようか。週末はキムチ鍋の予定だから、普通に味噌汁？れんこんがあるから、れんこんのすり流し汁も身体が温まりそう。あと鶏肉でノーマル唐揚げ（「生姜醤油味の冷めてもおいしい唐揚げ」、バリエーションでMIXスパイス味の「スパイシー唐揚げ」があります。）。それに副菜が豆腐とカニかまで茶碗蒸し風。こんな感じで決定♪我が家の食事は、食材の大部分を生協の共同購入でまかなっているので、一週間ごと大体の献立表を作って張っておきます。（家族の週間予定や自分の勤務体制で、「準備に時間を掛けられるか？」「家族一緒の時間に食べられるか」でメニューを決めます。）ただ、気候と家族の体調、わたしの気分で（？！）内容はコロコロ変わります。もともと、鶏肉を買って置いたら、「シチュー」「唐揚げ」「バンバンジー」の３択のうちのどれか２つを選ぶ的な大雑把な予定なので･･･さてさて、そろそろ夕食の支度に取り掛かりますか。

  2011年11月09日

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  ハロウィン♪

  数年前からやっと、１０月３１日がハロウィンだという認識を持ちました。だって、クリスマスやお正月と違って、それほど特別な日という立ち位置ではありませんし・・・昨日実家から、おいしそうなかぼちゃが届いたので、思い付きで夕食に「茶巾お化けかぼちゃ」を作って出しました。煮かぼちゃに砂糖とマーガリンを加えて、練って絞って、それにかぼちゃの皮で作った目と口を貼り付けて出来あがり！食べていくと、お化けかぼちゃの顔が欠けて崩れていって、なかなかのホラーでした。・・・来年はもう少し手のかかったものに挑戦してみるか。明日からはもう１１月突入です。

  2011年10月31日

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• 予防接種完了

  次男坊の中間テストも終了したので、一家でインフルエンザの予防接種を受けに行ってきました。いきつけの内科の先生がカルテを見てひと言。「去年は１０月１８日にいらしてますね。」今年はちょっと遅めか・・・インフルエンザワクチンが不足との情報も流れていたけど、「特に影響はないですよ。」とのことでした。着々と冬を迎える準備中。家の猫はほぼ１日中、暖房の前で寝て過ごす毎日です。

  2011年10月29日

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• 栗の渋皮煮

  昨日から取り掛かっています。「栗の渋皮煮」実家の岩手からいつも（なぜか）青森の栗を送ってもらうのですが、今年は特に大量に届きました。栗ご飯用に３回分の栗を取り置いてもまだ残る栗の山。で、「栗の渋皮煮」に加工することに。瓶詰にすると何年も持ちますし。３年前に初めて挑戦して好評だったのに味をしめて、今年２度目のチャレンジ。でも今回は大量過ぎて時間が掛かっています・・・普通、レシピは１kｇ単位。加工する栗は２．３kgあります。熱湯につけておいた栗の鬼皮を剥いて、何度もアク抜き煮。残っている硬い筋を竹串でほじくる。下処理をもくもくと続けても終わりが見えない＾＾；実はこんな単純作業、意外と好きです。いろいろ考えごとをしたり、逆に無心に手だけ動かしていたり・・・明日砂糖を買い込んできて、砂糖を加えて煮て一晩置いて、出来上がり。そのあと、瓶詰作業で完了！崩れた栗はパウンドケーキに入れたり、ヨーグルトにトッピングしたり、楽しむ予定。結局、食べることが好きなだけか？わたしって。

  2011年10月16日

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• まずひとつ

  今日はいいお天気だったので、午後帰宅してから掃除＆片付けにとりかかりました。ずっと気になっていたウォークインクローゼットの中の大掃除です。きれいにして風を通すのと、不用品のあぶり出しが目的。出て来る出て来る、捨てられずに取っていた多数の洋服、かばん、ここに仕舞いこんでいたら使わないじゃない？というモノたち・・・子供たちの服もかなり捨てたはずなのに、結構出てきて、これも再チェック。もちろん今日だけで終わるはずもなく、明日以降に作業は続きます。まずは手をつけること。一歩踏み出しました。※連休中にやること・・・片付けの続き。「栗の渋皮煮」作り。夏物しまい。

  2011年10月07日

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• １０月とはいえ

  なんですか、今日の寒さは！職場では半袖、長ズボンが通年のユニフォームなのですが、今日はとうとうそれに冬仕様の紺のカーディガンをプラスしました。今晩の夕食もこの寒さに対抗して、熱々の豚汁を作りました。「豚汁さえあれば生きていける気がしてきた・・・」豚汁のお代わりを平らげた、次男坊の名言。冬の食卓は「シチュー」「鍋物」「おでん」「豚汁」がループしていきます。そんな季節になってしまいました。去年は残暑が続いたのに、今年はあっという間に秋が終わって冬に移った感じですね。

  2011年10月05日

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• 暑さ最高潮！

  暑いです。今日の最高気温、３８度の予報です。午後からの出勤なので、午前中洗濯して、チラシ掲載レシピのクレーム対応の文章を考えていました。（自分が作ったレシピではないのですが、レシピ作成チームのとりまとめ責任者なので、普通にこんなことも仕事のうちです。）これからお昼の焼肉丼を作って、食べたら、出勤だー！（今日のお昼は、お盆休み中の旦那様と、帰省中の長男と、３人で食べます。）・・・仕事いきたくない（ボソッ）

  2011年08月18日

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• 秋とはいえ

  暦の上では秋だって？台風が過ぎてから、メッチャ暑い日が続いています。朝から猛暑で夕方から雷雨という組み合わせが、もう数日・・・放置している庭のミニトマトは、雨に打たれて実割れして収穫できず。グリーンカーテン用のゴーヤは実がなかなか成らず。パセリはぼちぼち。１８年目のブルーベリーは今年も豊作の気配。今朝、大粒の実を３０個ほど初収穫しました。ベランダのすぐ横に伸びているハナミズキの木に巣ができていて、親鳥が卵を温めているらしい・・・庭に出たり、布団を干そうとすると、バサバサと飛び立ちます。（図鑑でみると、ムクドリの仲間らしい）美しく籠状に編みこまれた巣は以前、庭のセンダンの木に巣をかけた山鳩の「枝を重ねて乗せただけのような、筏状の巣」とは大違い。山鳩の巣は、台風で雛ごと落っこちてしまったけど、今度の巣では無事に子育てができるよう祈っています。

  2011年08月09日

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• アナログ放送も終わったし・・・

  今日は日曜日。でもって住んでいる町の七夕祭り。しかしあまりどちらも関係ない感じ。旦那さんは夏季の間、会社の節電対策で土・日出勤だし。高３の息子は学校で夏季講習。ひとりで家にいると日曜日という気分にはならないです。さらに在宅仕事の締め切りがあるので、PCの前でレシピ原稿と格闘中。自分の講習会用のレシピ原稿・資料原稿の作成と、毎週のチラシ掲載レシピのチェック作業（他のひとの作ったレシピ、校正誌確認も含む）の片付けなければいけない案件があと５件・・・集中、集中・・・あとひと踏ん張りがんばらねば。タイトルとは全然関係ない内容ですが、こんな感じでぼちぼち日記書きも再開します。

  2011年07月24日

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• 鉄塔　武蔵野線

  読書感想です。「鉄塔　武蔵野線」　銀林みのる著　ソフトバンク文庫 を１週間ほどかけて、職場のお昼休み読書で読み終わりました。 夏休みも終わりが見えてきた頃、引っ越し・転校を目の前にした、小学校５年生の見晴少年が、送電線を渡す鉄塔を辿って行くおはなしです。７５番の番号板がついた鉄塔から始まって、１番の鉄塔（見晴少年はそこが原子力発電所と信じている）を目指していきます。連れは愛用の自転車と、近所に住む小３の遊び友達アキラ。見晴は王冠をアルミホイルで包んだ＜メダル＞を作り、それを辿りついた鉄塔の結界（鉄塔の４本の足が囲んでいる地面）に埋める儀式を繰り返しながら、畑の中を、森の中を、工事現場の中を苦労して進んでいきます。そうこうしているうちに長い夏の日も傾き始め・・・。  長らく絶版となっていて、最近復刊された「完全版」らしいです。ハードカバーから文庫版、そしてこの復刊版と、加筆や結末の変更、掲載写真の追加を経て、やっと作者の満足するものになったらしい・・・。掲載写真･･･と書きましたが、この小説（あくまで小説です）、とにかく写真がいっぱいなんです（５００枚以上との記載）。題名になっている鉄塔、さらに鉄塔についている鉄塔番号表示板、鉄塔の「結界」、の写真が、これでもかこれでもかというくらい、挿入されています。始めはうるさく思っていた写真も、見晴たちに感情移入していくうちに気にならなくなりました。というより＜鉄塔探検隊＞として、次の鉄塔が登場するのを楽しみにするようになりました。結末は・・・実際に読んで確認してください。せつない感情を少年たちと一緒になって味わってほしい作品です。読み終わったあと、改めて表紙の鉄塔写真を見て、「美しい」と感じました。今まで鉄塔なんて、何の興味ももっていなかったのに・・・。 この小説は映画化もされています。以前録画して、途中まで見たのですが、とてもとても残念なことに録画が途中で切れていて、映画版は最後まで見ていません。原作から、かなり設定も変えていて（見晴の家庭環境も複雑に、父親との関わりがかなり重要な要素になっていた）、いよいよ夏の日の冒険がせつないものになっていたような気がします。ぜひ機会があったら、もう一度、最後まで見てみたい！小説も映画もお奨めします。誰にでもあった、＜あの夏の日＞を思い出しながら見ていただければうれしいです。

  2010年01月29日

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• 今日は読み聞かせの朝♪

  小学校の＜読み聞かせお手伝い隊＞に参加しています＾＾今年は５年生の教室にお邪魔しています。一緒に読むお母さん（１クラス２人で１５分ぐらいの持ち時間で読みます）との打ち合わせの時点で、先方の読む本が決定していなかったので、とにかく「短めで軽いもの」を探して持って行きました。 結局、もうひとりの方が選んだ絵本は「給食番長」よしなが　こうたく　作・絵　長崎出版　でした。絵といい、話といい強烈なインパクトのある本です。読んで下さったのは標準語でですが、この絵本、博多弁バージョンのおまけつきで（作者のふるさとなそうで）それも楽しそう♪インターネットでみたら、別の地域の方言版も載っていたりして興味深々（**）今度、岩手弁バージョンも作って見ようかしら・・・。 対して、わたしが読んだ絵本は「ねむれないひつじのよる」　きたむらさとし　作･絵　小峰書店　です。「給食番長」と比べて、静かで大きな事件が起きるわけでもないはなしです。でも、絵をじっくり見ていると、なんか癒されるので、大好きな絵本です。ほんとは読み聞かせ向きではない本なのですが（「かずのほん」という副題もあり、絵を見ながら探し物をする仕掛けがある絵本です）、ちょっと違う傾向の本を紹介するのもいいかな・・・と選びました。他のクラスは･･･と見たら、落語絵本の読み聞かせをやっていました。高学年の絵本選び、みな苦労しています＾＾； 朝の短い時間ですが、こちらも背筋をピッと伸ばして、大きな声で絵本を読むと気持ちいいです。聞いてくれる子どもたちの中にも、何かしら残るものがあれば、とってもうれしいです。今年度の読み聞かせはこれで終わり。来年は６年生になった子どもたちの前で、引き続き読む予定です。  

  2010年01月28日

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• 「夜は短し　歩けよ乙女」

  読書感想です。「夜は短し　歩けよ乙女」森見登美彦著　角川文庫読み終わって一言、「好い夢を見させてくれました♪」･･･それだけじゃ何だかわかりませんよね（＾＾；）「黒髪の乙女」である女子大生の子が、夜の街を、古本市の只中を、学園祭の狂乱の中を、悪い風邪に倒れた人々の間を、「威風堂々歩き抜いた」御話です。読みながら、自分が夢の中にいるような気分になりました。夜の街を歩くのも（というより、わたしはお酒が大好きなので、ツボに入ったのはその辺＾＾；）、間口の狭い本屋で掘り出し物を探すのも、学園祭の独特な雰囲気を感じるのも、好きなのでよく夢に見ます。とても居心地のいい世界を、くせのあるキャラクターたちがふわふわ漂っている感じの御話でした。文庫本の背表紙に書かれた紹介には「キュートでポップな恋愛ファンタジーの傑作！」とありましたが、ウソです！信じないで、この本を読まれることをお奨めします。個人的には夜の街篇が、一番イメージが広がって好きです♪古本市も学園祭も面白いけど、ちょっと世界が狭まってしまうので。この作者の本を読んだのは初めてですが、他の作品も読んでみたくなりました。

  2010年01月13日

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• ２０１０初夢

  こちらは穏やかな天気のお正月になりました。大晦日から夜更かしの日々が続いています＾＾；結果、朝寝坊となるわけですが、今朝は初夢なるものを見ました。舞台は大学らしきところ･･･以前お世話になった栄養士の先輩と、高校の同級生と一緒に構内を歩き回っている。学校内のあちこちに祭りの露天みたいなものが出ていて、特に客引きをするでもなく、ぼーっと何人かの売り子が立っていた。わたしは先輩栄養士さんのしてくださるお話に興味津々で、話を聞きたくて２人の後を追いかけて歩いている感じ。そこに高校・大学と一緒だった友達が登場（女子高・女子大卒なので全部女）。どうもわたしと一緒に帰るために待っていてくれたらしい。それから２人で帰路につくのだが、最後に記憶に残ったシーンは、「青空、大学内の広い緑の芝生、芝生の上に立った露天、露天にはいくつも割り箸が刺さった風船のように大きな人形焼（！）が並んでいる･･･」というもの。これが初夢・・・。全体に気持ちのいい夢でしたが、解釈しようがない＾＾；昨日、栄養士さんと同級生から年賀状が届いていたし、次男坊にわたしの大学時代の話をしたばかりだったし、だからこんな夢になったのでしょう。先輩栄養士さんからの年賀状には「･･･工業高校でアルバイトをしています。勉強になります。」とあり、あらためてすごいなーと思いました。さまざまな職場を経験されて、その後小学校の給食を定年（６０歳）までやられて、その後幼稚園給食を３年。その間も子どもの料理教室など、仕事の傍らずっと食育活動をされていました。幼稚園給食のとき、ご一緒させていただいて、本当に多くのことを教えていただいた大先輩です。講習会や勉強会にも積極的に参加されて、いくつになっても「学ぶ姿勢」を忘れない方です。わたしからみて「まだまだ（自分は未熟者）」「まだまだ（この歳でも出来ることはたくさんある）」と思わせてくださる先輩･･･。わたしもがんばるぞー！ということで、新年の決意表明です。

  2010年01月02日

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• 読み聞かせ♪

  いってきました、早朝の読み聞かせ♪今年は小学５年生の２クラスに、｢近所のおばさん」として絵本を読みに伺っています。この学年は読み手のお母さんが不足しているので、４年生の時から読み聞かせのお手伝いをしています。今日はたまたま担任の先生が、うちの次男坊が小６の時にお世話になった先生でした＾＾すぐわたしに気が付いて、「Nくん元気ですか～！」と声を掛けてくださいました。声を掛けられてちょっと緊張しましたが、今日は元気なおはなしだったので、思いっきり声を出して読んできました。選んだ絵本は「まゆとブカブカブー」富安洋子文、降矢なな絵（福音館書店）　です。秋ならこれ！と迷わず選びました。雨が降ったら、「できるだけ　どろはねが　あがるように　とびこむんだよ」という＜まゆ＞のおかあさん、素敵です。世のお母さん達は絶対いえないせりふだ＾＾；５年生の子ども達は、真剣に引き込まれて聞いてくれました。・・・気持ちいいー＾＾次回の読み聞かせは１月です。今度は何を読もうかなー。いまからとっても楽しみです♪

  2009年11月19日

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• はっぴばーすでい♪

  ・・・誕生日です。だれの？はい、わたしの♪今日は久々に電車でお出掛けしました。栄養士の会のレシピ作成メンバーの交流会に。交流会といいつつも、誌面のリニューアルに向けての打ち合わせだったり、レシピ作成のお勉強も兼ねていて、なかなか盛りだくさん。普段メールのやり取りでのお仕事なので、お顔を見て話すとまた違います。みんなの真剣な質疑応答で、大変収穫の多かった会でした。一旦散会のあと、今度は昼食会。残ったメンバーがNPOの会のスタッフとレシピのチェック係だったので、話題も内々のはなしに＾＾；長い方とはもう８年近く、短い方でも３年ぐらいはチームを組んでいる人達なので、お互いの力量も苦労もよく分かっています。「いかに効率よく、ﾐｽの無い様仕事が出来るか」という問題について、意見交換。今の仕事の体制や報酬の見直し、責任の所在についても、見直し案がたくさん出ました。うん、やっぱりいいチームです(^^)これからも質のいいお仕事ができそう♪うれしいです。「やる気」を沢山いただいて帰宅しました。さて、「バースデイケーキ焼かなくちゃ！」自分のためのケーキを自分で焼くというのもなんですが、「お母さんの手作り（固いスポンジと切り分けると転びそうになる(~_~)）ケーキで誕生日を祝う」というのが我が家のイベントとして定着しているので、まあ、しかたないかと。で、せっせと生地を泡立てていると、旦那様のお帰り！「・・・ムリだった。」「へ？何が？」「無理だったんだよ。」「？？？」問い詰めたところ、誕生日のお祝いに花束を買おうとしたらしい・・・。でも「無理だった。昔は買えたけど、今はもう買えん！」記憶を遡ると前に花束もらったのは、長男の妊娠が分かったときだな・・・。あれからそろそろ１９年にもなろうとしているのか。花屋の前でうろうろしている旦那様を思い浮かべて・・・(ノ▽｀)なんだかんだありましたが、楽しい誕生日になりました♪

  2009年11月12日

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• さようなら電子レンジ　ようこそ過熱水蒸気オーブンレンジ

  結婚以来使い続けてきた電子レンジが、最近調子が悪く、レンジ過熱がうまくできなくなっていました。そこで、とうとう買いました、新しい電子レンジ！最新式でなくてもいいんです。最低限、冷凍ご飯や冷凍食品の解凍ができて、ミルクやコーヒーを温められて（電子レンジとしては当然ですが＾＾；）、ケーキが焼けるオーブン機能が付いていればOKなんです。で、条件にあった安めのものを選んだつもりなのですが・・・。「過熱水蒸気オーブンレンジ」？？水蒸気が出るので、今まで水をくぐらしてチンしていた肉まんが、そのままでふっくら仕上がるらしい・・・。ま、ヘルシー料理につかえるらしいからいいのかな？届いたレンジを見てみて、当たり前ですが２０数年の時の経過にびっくり！！（信じられないような話ですが、結婚以来正確には２４年、毎日作動してきた電子レンジです。わたしが出産のため実家に帰っていた時期も、主人が毎日お世話になっていました。その間故障なし！電化製品の常識を覆す代物です。つくも神ついてるかも＾＾；）全体の大きさは前のものより小さめなのに、扉を開けると、奥までひろーい！今は、ターンテーブルじゃないのね＾＾；電熱器も見えないのね・・・。扉も右→左に開けるタイプから、上→下に開けるタイプに変わったので、変な感じー。なにより、設定ボタン多いよー！！！「トリプル重量センサー」「我が家流温めボタン」「容器登録ボタン」「左冷凍　右冷蔵　温めボタン」・・・etc.とりあえず、手動温めでチン、します・・・。前のレンジは６００ｗだったのですが、今度はワット数が３種類選べて変えれるらしい。今のところ８００ｗで、使ってみています。今度の休みは、スポンジケーキ焼きにチャレンジの予定。ケーキがうまく焼けたら、合格です＾＾

  2009年10月23日

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• 秋の日に

  10月も半ば過ぎ、暑くなったり寒くなったりしながらも秋が深まってきました。朝晩が冷え込むようになってきたので、今日はとうとうホットカーペットを、現在家族が集まって食事をしている和室に敷きました。これで当分は多少の寒さならOK＾＾今年も灯油が高い気配なので、電気ヒーターとともに活躍してくれるでしょう。そろそろこたつ布団の用意も必要かなあ・・・。最近の夕食の献立、週１回は鍋です♪鍋の翌日は、残りの汁で鍋うどんになるから、鍋率高し！他の日はおでんだったり、シチューだったり、あるいは冷しゃぶだったりと、まだいろいろですが＾＾；秋の食べ物といえば栗！先週、実家から大振りのいい栗を沢山送ってもらったので、「栗ご飯」「茹で栗」にしていただいていました。まだかなり残っていたので、このたび初めて「栗の渋皮煮」を作ってみることにしました♪｢リトル・フォレスト」という漫画に出てきた「栗の渋皮煮」が食べたい！という家族のリクエストに応えるべく、重い腰を上げての挑戦です。なぜ重い腰かというと、周囲の作った経験がある方から、「皮をきれいに剥くのが大変」「灰汁抜きに何度も何度も煮るのが手間かかる」というお話を散々聞かせられていたから。が、覚悟を決めてトライ！皮剥き・・・熱湯に浸けてから剥く方法だと、あら、以外と簡単。でも、つい渋皮まで剥がしてしまったりして、丁寧な作業が必要＾＾；灰汁抜き・・・重曹を入れて煮る方法でやってみました。煮ては煮汁を捨てて、また水から煮るをくり返しながら、残った筋などを取っていくこと数回。どこまで、渋皮キレイにしたらいいんだろ？？あー、皮剥げてる！割れてるー！・・・結論。綺麗に仕上げるのは大変です。家族に試食してもらったら「うーん、こんなもん？」「甘過ぎる気がする」「もう少し置けば絡んでいる汁がねっとりしてくるかな」反応いまいち・・・。とりあえず、綺麗な形のものを瓶詰にして保存。崩れたものは、後で蒸しケーキに入れよう♪後は毎日少しずつ熱い緑茶とともにいただきます！次回、リベンジはあるか？！という秋の日々です。

  2009年10月18日

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• 弱り目に祟り目・・・？

  今日は次男坊の男子校の学園祭。ところが1週間ほど前から暗雲が・・・。｢インフルエンザによる学級閉鎖」が発生してしまい、「一般公開の入場制限・中止」の検討がされていました。その結果、「一般の入場禁止。生徒の家族（成人に限る）と学校役員のみ入場可。マスク着用・手指消毒にて入場を許可。」ということに。つまり、身内しか来ない。他校生（もちろん、女子高生も！）や子ども、ご近所の方は入れない。そんな学園祭って・・・。ほとんど授業参観じゃないですか。主に子ども対象の企画「金魚すくい」「化学実験コーナー」「駄菓子・おもちゃ販売」。喫茶店（女子高生の客引きに燃える在学生多数＾＾；）、毎年、ご近所の皆様にも大量にお買い上げいただくバザーも、もちろん大幅な顧客ダウンが見込まれる模擬店など、どうしろと・・・（；；）学校見学・進学相談の中学生もﾀﾞﾒ。OBもﾀﾞﾒ。（去年卒業した兄のところにも、元部長さんからメールが回ってきて残念がっていました。）きのう、学園祭準備を終えて帰宅した次男も「女子高生が来ないって、みんなモチベーション下がりまくりー。」とほざいておりました＾＾；さて当日。今にも振り出しそうなお天気。夕方には本格的な土砂降りに（＞＜）夜になって、まだ雨の残る中帰宅した次男。化学部で図書委員の彼の仕事は、「化学実験コーナー」と「古本販売」の担当でした。「暇だったけど、知り合いがぼちぼち来たし。スライム山ほど作っていた。」・・・ほんとだったら、小中学生に実験でスライム作って見せてお土産にあげていたはずなのに。「それより、どしゃ降りがまいったー！中夜祭がー。」明日はお天気良さそうだから、学園祭最終日、楽しんできてね。後夜祭の花火も綺麗に上がりますように。

  2009年09月12日

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• 黒と茶の幻想　

  読書日記です。恩田　陸さんの「黒と茶の幻想　上下巻」を一週間ほどかけて、読み終えました。「ああ、読書を堪能したなー。」というのが素直な感想。登場人物は男２人、女２人の大学の同級生たち。卒業してから十数年が経って、たまたま４人がふとしたきっかけで再会し、世界遺産の太古の森があるY島に旅行に出掛けることになる。旅行の目的は太古の森にあるJ杉見ることと、噂では心の疚しいひとは見られないという「三顧の桜」を見つけること。それから「美しい謎」を解くこと。「美しい謎」は旅行の途中で出遭った出来事だったり、過去の思い出、トラウマだったり・・・。主軸になるのは、４人共通の知人である「梶原憂理」という消息を絶ってしまった女性の謎。元恋人、高校の同級生、幼馴染・・・微妙な４人の関係が４人それぞれの視点から描き出されていく。これは青春小説でもあり、ミステリでもあり、何より自分という人間を謎解く小説です。個人的には４人の持つ時代感に近かしいものを感じます。自分が、就職・結婚・子育て・・・と過ごしてきて、学生時代、さらにはもっと過去の時代を振り返る時期に来ているから、より登場人物たちにシンパシーを感じるのではないかと思うのですが。大学を卒業してやっぱり１０年２０年経たないと、思い出は生々しくて、自分の中でうまくこなれて行ってくれません。あの時代は何だったのか、自分はどんな人間なのか・・・。大学時代、濃密な時間を一緒に過ごした友人を、去年の秋失いました。彼女とは、もう思い出話もできません。いつかあの時代のことをどんな形になるか分からないけど、自分の中で昇華させて外に出したいと思っています。つらつらとそんなことまで考えさせてくれた、小説でした。小説を読むことで旅に出たい方に、お奨めの１冊です。（４人の中で「彰彦」さんは、ぜひ友人として傍に置いときたいと思ったことは余談です＾＾；）

  2009年09月10日

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• 歯医者で一番コワいこと

  昔どこかで、「歯医者さんに診察してもらう時に一番コワいことは？」というアンケートを見たことがあります。一番になったのは「歯医者さんが見たこともない器具を出してきたとき」でした。うん分かる＾＾；歯医者さんって何されてもコワいけど、見たこともない器具を出されて「これから一体何をされるんだ～！」と思った時の恐怖といったら、筆舌に尽くしがたいものがあります。個人的な経験を云えば、親知らずを抜いている最中、歯医者の先生がにっこり笑って手に＜ハンマー＞を取った時、背中に冷や汗が流れたことを憶えています。「なかなか抜けないから、これから歯を砕くからね。」・・・（；；）もともと変な向きに生えている歯だから、とわざわざ＜口腔外科＞のある病院に紹介状を書いていただいて行ったのですが、まさかそんな荒業が待っているとは！麻酔をしているので痛くはないのですが、恐怖と衝撃はかなりのものでした・・・。そんなわたしも、なんの因果か今は歯科助手。パートで働き始めてもう２年目です。ある日、何気なく先生が「ふーさん、スピ○○○を取って。」え？それって何ですか？初めて聞きますよ先生（＞＜）結局、それは診察台のすぐ横についている、先っぽがちょっと特殊な形をしている「水流を出しながら歯の隙間を洗浄する器具」だったのですが、歯科助手２年目で初めて使用するのを見た器具でした。まだまだ知らない器具は多い＾＾；患者さんにも助手にも恐怖の種は尽きない、歯科医院です。

  2009年08月24日

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• ３時のおやつはおにぎり♪

  事の始まりは前日の夜・・・いや０時回っていたから、もう今日のこと＾＾；長男「△で、焼き海苔が包むんじゃなくて、ﾋﾟﾝと角が立ったままご飯を挟んでいるおにぎりが理想だ！」父「塩だけで握った、塩むすびはなんといっても旨い。」母（わたし）「・・・お腹すいた？」「うん、ラーメンよりおにぎりの話しをする方が腹にくる。」「味噌おにぎりもいい！」「焼かないで味噌だけ付けたおにぎりもいいぞ」・・・延々と続くおにぎり談議。「明日の朝ごはん、おにぎりにしようか？」「いや、朝は気分じゃない。」「昼・・・？」「おやつでいい。」「おやつーう？！」という経過をたどり、３時のおやつにご飯を炊いて、おにぎりを作ることになりました♪ちなみにお昼は、あまりお腹に溜まらない様に、「わんこそば風ざるそば」に。作っただけ食べられてしまいそうなので、控えめに２合だけ炊いて、小ぶりのおにぎりを沢山握りました。オーソドックスな梅干とおかかの海苔付き△おにぎり、俵型の塩おにぎり、醤油と味噌の焼きおにぎり。いやあ、おにぎりって最高！日本人でよかった。「やばい！いくらでも入る」とぺろりと５個食べた言いだしっぺの長男でした。たまにはこんなイベント的なおやつもいいものです。

  2009年07月12日

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• 読み聞かせ＆３者面談

  今日は今年度初めての、小学校での読み聞かせの日♪去年読み聞かせをしていた４年生が持ち上がって５年生になって、やっぱり読み手が足りなかったので、お助け隊として今年も伺うことになったのです。今年からは放課後の読み聞かせタイムがなくなって、木曜日の朝のみになりました。木曜日は職場の定休日なので、このまま６年に上がっても曜日＆職場が変わらなければ（！）続けていけるかな＾＾；で、今日持参した本は「ジロがなく」山下ケンジ作　講談社　です。大きめの絵本で、文字は少なめ。山下ケンジさんの柔らかいけど主張の強い絵は、強く印象に残ります。ジロは　なかない。ジロは　なけない。から始まるこの絵本は、子どもが見ても大人が見ても、分かりやすく心に響くお話です。肝の「ジロがなく」ところは、思いっきり（！）叫んだので子ども達もびくっ！と反応してくれました。お母さん２人で10～12分の時間で読み聞かせをするのですが、わたしの方が重くて短い話なのでお先に読ませていただきました。子どもたちを引きつける役割は果たせたかな＾＾その後読んでくださった絵本は、死神とおばあさんの丁々発止のやりとりが楽しい本でした。うーん、何度読んでも読み聞かせは緊張します。子ども達の前での絵本読みは、わたしのいろいろの原点なので、これからも続けられる限りやらせていただきたいと思っています♪午後からは、高１の次男の初めての３者面談。・・・何事も好き嫌いが激しい次男坊なので、嫌いな教科をなんとかするのが課題です＾＾；

  2009年06月25日

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• 生きてゆくということ２

  ６/１５の感想の続きです。「この世界の片隅に　上中下」こうの史代　作　（双葉社）こちらは漫画です。戦時中から終戦まで、昭和１８年から２２年までのお話です。主人公は「すず」。彼女は広島生まれで、軍港で有名な呉に嫁いでいきます。ちょっと（かなり？）ぼーっとマイペースな女性で、得意なことは絵を描くこと。裁縫は苦手。このおはなしでは、すずのごくごく当たり前の（戦時中の）日常が描かれていきます。実家の家族との触れあいや仲睦まじい夫とのやりとり、嫁ぎ先の家族に受け入れられていく様・・・。戦時下の節約ややりくり、ご近所付き合いなど、ほのぼのといっていい、「普通の」生活が綴られていきます。戦争物のお話ってTVでも映画でも、これでもかと悲惨な状況を出したり、軍国青年が出てきたり、「非国民！」と声高に叫ぶ人が出てきて、「こんな戦争は・・・」と思想を持ち出した話になってきませんか。ですからこの漫画はとても新鮮で、普通のひとの普通の日常なだけに、逆にとても重いものを感じました。この作品は「戦争」を描きたいんじゃなくて、「人が生きていくこと」を描きたいからいわゆる戦争物とは違うのでしょうね。読み始めからタイトルの「この世界の片隅に」にはどんな言葉が続くんだろうか、と気になっていました。最後まで読んで、その答えが明かされるのですが、そこにも作者の姿勢がよく出ていると思います。もったいないからその答えは書きませんが、自分の目で読んで確認していただけたらうれしいです。最後にここだけ、一部引用してご紹介します。「しあわせの手紙」此れは不幸の手紙ではありませんだってほら眞冬と云ふのになまあたヽかい風が吹いてゐる時をり海の匂ひも運んで来る道では何かの破片がきらきら笑ふ貴方の背を撫づる太陽のてのひら貴方を抱く海苔の宵闇留まっては飛び去る正義どこにでも宿る愛そしていつでも用意さるヽ貴方の居場所ごめんなさいいま此れを読んだ貴方は死にますすヽ゛めのおしゃべりを聞きそびれたんぽヽの綿毛を浴びそびれ雲間のつくる日だまりに入れそびれ隣に眠る人の夢の中すら知りそびれ家の前の道すらすべては踏みそびれ乍らものすごい速さで次々に記憶となってゆくきらめく日々を貴方はどうする事も出来ないで少しづヽ少しづヽ小さくなりだんだんに動かなくなり歯は欠け目はうすく耳は遠くなのに其れをしあわせだと微笑まれ乍ら皆が云うのだからさうなのかも知れない或ひは單にヒト事だからかも知れないな貴方などこの世界のほんの切れっ端にすぎないのだからしかもその貴方すら懐かしい切れ切れの誰かや何かの寄せ集めにすぎないのだから・・・この方の作品は「夕凪の街　桜の国」が映画化されていますが、漫画でしか伝わらない時間感というか、間合いというかそんなものがあるので、あまり映像化はされてほしくない。もし映像化されても、それは全然別のものになってしまうので、是非是非漫画でご一読をお勧めします。

  2009年06月18日

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• 生きていくということ

  今日・・・ではないのですが、最近生きるということを真剣に考えさせてくれる小説と漫画に出会いました。「美丘」石田衣良　作　（角川文庫）「この世界の片隅に　上中下」こうの史代　作　（双葉社）「美丘」は大学２年生という、これから何でもできる可能性を持った自分と、自分というものをまだ捉えきれず、社会的にもまだ認められない自分の間で揺れている・・・時期にいる男性の語る、恋人＜美丘＞と過ごした1年とすこしの間の出来事の話です。冒頭から、恋人を失ってしまった男性の回顧から始まるので、読者はもう行き着く先が分かっている話に引きずりこまれていくわけです。それでも、この＜美丘＞の強烈な個性に引っ張られて読み進んでいくと、もうページを捲る手が止められなくなります。お涙頂戴の闘病物でもなく、お互いに甘えて寄りかかりあう関係でもなく、この恋人たちは真剣に、真っ正直に「自分として生きること」に向き合っていきます。美丘はいいます「わたしの証人になってね。わたしの生きていたことを証言するの。」ひとひとりの生を受け止めることは、とても重い。でもこの語り手の男性はそれを最期までやり遂げます。読み終えて、またつい始めから読んでしまう・・・そんな作品です。石田衣良さんの生々しい語り口は、やっぱり実際読んでいただかないと伝わらないので、是非ご一読をおすすめします。「この世界の片隅に　上中下」の感想はまた後日。これもまた「生きる」ことにしっかり向き合った作品です。

  2009年06月12日

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• 甘くみたら大間違い・・・「アンダカの怪造学」

  ここのところ、その面白さにどっぷり嵌まっています。「アンダカの怪造学」日日日（あきら）作シリーズ物で、全１０巻、番外編２巻で最近完結しました。日日日（あきら）さんの作品は「うそつき 嘘をつくたびに眺めたくなる月 」から始まって、「ちーちゃんは悠久の向こう 」「私の優しくない先輩」「蟲と眼球シリーズ」「狂乱家族日記シリーズ」「ピーターパン・エンドロール」と、結構読んでいます。その世界の異質な感じと、登場人物のネーミングセンスをものともせずに読んでいくと、読みやすい文章と真摯なテーマの追求にぐいぐい引っ張られていきます。作者がしっかり地に足をつけて、書きたいことを背伸びせず、自分が紡げる言葉で作っていく姿勢にとても好感を持っています。が、「アンダカの怪造学」に関しては、６巻目まで読んだところで放り出していました。主人公の優等生的な態度、その性格の良さに周囲がだんだん協力的になっていく的展開がちょっとつまらなくて。さらに主人公にべったりなカワイイ系の怪造生物がうっとうしくなってきて・・・。多作なのと、最近漫画化・アニメ化・映画化と露出が増えてきたから、肝心の小説が薄くなってきた？・・・なんて偉そうに思っていました。ごめんなさい！浅はかでした！７巻からの展開、目が離せなくなりました。もともと脇のキャラがどれも立っており、それらの脇キャラが出揃い、いままで張られた伏線がどんどん集約されていく展開になってくると面白くならないはずがない！お話自体はかなり悲惨な出来事の積み重ねで、でもそれがあるからそれぞれの生き方がある。という前向きな姿勢は素直にこちらも心が熱くなります。主人公に感化されて協力者に・・・なんて薄っぺらな展開ではなく、それぞれのキャラが自分らしく生きるために結果的にひとつの流れになっていくのは説得力があります。実はまだ最終巻と番外編の２は未読です。本当は全部読んでから感想なりお薦めを書いた方がいいのでしょうが、今はひとりでも多くの方に早くこの作品を読んでほしい気持ちで一杯です。空井伊依（すかいい　いより）と非常に読みにくい主人公の名前や、虚島罠奈（こじま　わなな）、片津理夢（かたつ　りむ）等、「ふざけてるんかい！」とすべてのキャラに突っ込みを入れたくなるネーミングセンス。さらに、体操服・スクール水着・メイド服・・・と意味なくコスプレてんこ盛り（しかし、いわゆる＜萌え＞とは乖離している＾＾；）なのにもめげず、ぜひぜひご一読をお奨めします。この方の作品は「蟲と眼球シリーズ」でもそうでしたが、ちゃぶ台ひっくり返し的なことを平気でするので、ラストまで気が抜けません。あと２冊（本編はあと１冊で終わり；；）しかないのが寂しいですが、きっと全部読んだらまた読み返したくなるだろうな・・・。

  2009年05月28日

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• 感謝♪

  ５月ももう下旬。４月から、長男は浪人生活、次男は高校生活が始まりました。そろそろ家族みなが、生活リズムに慣れてきたころです。わたしも朝６時に起き、次男の弁当を作り（日によっては自分と長男の弁当も）、８時には家を出て仕事に・・・。というパターンです。相変わらず、週によってフルタイム出勤、午前出、午後出、土曜出勤とランダムにお仕事をしています。家に帰ったら、月・水・木と週３回、レシピ校正の仕事の締め切りが待っている。そんな中、家族の日々の協力に感謝、感謝です。旦那様・・・朝のあわただしい中での布団上げ、助かります。布団を敷いたり上げたりって、実はわたしにとって嫌いな家事ベスト３に入るんですよ＾＾；朝すぐにご飯や弁当の準備に取り掛かれるのは、旦那様のおかげです。お兄ちゃん・・・朝の洗い物の残りや、お昼に食べた食器や弁当の片付け、ありがとう。夕ご飯のご飯炊きも助かります。勉強の合間の家事がいい気分転換になりますように。あ、凝り症の母の首や肩のマッサージをいつもありがとう。ツボと力加減を心得た、あなたのマッサージは天下一品です♪次男坊くん・・・朝に弱いあなたですが、がんばって起きて、長い長い坂道を駅まで自転車漕ぎ、お疲れ様。疲れて帰ってきても、夕飯の食器運びや料理運びの手伝いありがとう。早く帰ってきたときや、母のいないときのご飯炊きや食器洗いもありがとう。家族みんなが認める、あなたはご飯炊き名人です。母よりうまく炊けてるよ＾＾；ひとに素直に感謝できる気持ちを持てることにも、しあわせを感じます。みんなほんとにありがとうー！

  2009年05月21日

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• どこまでも青い空

  今日はよく晴れたお休みの日です。陽射しはそれほど強くなく、風は強いが冷たくはなく・・・。近所まで歩いて買い物に出掛けた目に映ったのは、雲ひとつなく、どこまでもどこまでも青い空でした。新緑がとにかく眩しい。藤の花、八重桜、やまぶき、チューリップ、水仙、月桂樹、ブルーベリー、木苺、ムベ・・・家の庭や近隣のお庭からいろんな花の香りが漂ってきます。明日暑くなるにしても寒くなるにしても、今日のこの空、この空気感は今この瞬間だけのもの。そう思うと生きている喜びを感じます。

  2009年04月23日

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• サクラ・さくら・桜

  今こちらは桜満開！日なたの桜は桜吹雪を飛ばしているし、日陰の桜はやっと全開した感じです。もう少しすると、枝垂桜、山桜が満開になり、桜シーズンはもう少し続きます（＾＾）夜になって、家族みなで散歩に出掛けました。住宅街の中の公園には大抵桜の木があるので、公園巡りです。まず貯水池周りの桜を見物してから、ひとつ目の公園、ふたつ、みっつ・・・４つめで、目指す枝垂桜のある公園に到着♪運動不足の父と長男はトレーニングめいたことをしながら、先を行きます。後からわたしと、慣れない通学靴で靴擦れを起こしている次男が歩いていきます。はたから見ると、怪しい一行？！街灯に照らされた、枝垂桜は普通の桜よりちょっとピンクがかった花で、とても優雅な感じです。短い時間でしたが、特別な夜の時間を過ごすことができました。

  2009年04月10日

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• そろそろ始まりの時期

  ３月も終わりです。高校生となる次男の制服を手配し、体操着・履物等・教科書等も揃え、後は入学式を待つばかり。本人は入学前の宿題と、説明会の時に渡された校歌の入ったCDを聴いて憶えているはず…。（入学後に宿題を範囲とするテストと、応援団による校歌の特訓が待っています＾＾；）長男は…浪人決定。来年度に向けて勉強しているはず。が、卒業した男子校と近くの女子高とのコラボ企画のために、今週はちょこちょこお出掛けです＾＾；聞くと、代々卒業生も参加しているということで、今回彼はオープニングフイルムの制作の担当とか。（彼の所属していた「映像制作部」は自主制作の映画上映。他にはバンドが演奏したり、歌を歌ったりなどのイベントらしい。）イベント終わったらまた仕切り直して、今後のこと話し合おうね…。自分のこと。そろそろ新しいことを始めたくなってきました。今年からは子どもの役員仕事もないので、使える時間が前より増えるはず。目先のことだけではなく、子どもたちが自立してからのことも、そろそろ考えなければいけない時期だと思います。そうそう、今朝うれしい電話がありました。４月からの、小学校の読み聞かせお手伝い隊の依頼の電話です。また子どもたちの前で本読みができるかと思うとわくわくします♪この前買った４月始まりの手帳、今は空白だらけだけど、早く埋めていきたいな＾＾

  2009年03月26日

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• お疲れ様でしたー♪

  小学校の保護者委員、子ども会、空手の保護者会、中学のPTA、高校のPTA…と続いてきた、子ども関連の役員活動も、今日の中学PTAの広報の会計締めで終了しました！最後の最後は夜のファミレスでの打ち上げです♪中学広報は、卒業式の日に配る広報誌の作成が最後の仕事。先週は最終原稿の校正直しや印刷、紙折り、配布等で大変でした。それだけに、達成感・開放感にあふれた打ち上げは大盛り上がり！話題も子どものことに留まらず、仕事のこと、おしゃれのこと、など広がって楽しかった＾＾こういう場って、メンバーによっては愚痴のこぼしあいや、先生の悪口になってしまうこともあります。そういう意味でも、今回の広報役員さん達はいい雰囲気で楽しく作業ができました＾＾子どもだけではなく、母親として役員も卒業かと思うとちょっと（いやかなり＾＾；）寂しい気がした夜でした。

  2009年03月19日

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• 卒業～その２～

  本日は、次男の中学の卒業式。あいにくの雨です。仲の良い子の何人かは、同じ高校に進む子もいるのですが、小・中と一緒に遊んできた子ども達はそれぞれ別の進路に進むことになります。引っ越す子、県外の高校に進む子もいて、本人もちょっと寂しそうでした。これからまた新しいところで、新たな友達を作っていくんだろうなー。かなりマイペースで依怙地なところがある子なので、親としては心配なのですが、友達の前ではまた違った顔を見せているようなので、これからの成長をじっと見守っていきたいです。ついついよけいなことまで口を出してしまう、ダメな親ですが＾＾；とりあえずは、高校で自分のやりたいことを見つけてね。期待しています＾＾

  2009年03月14日

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