熊本市：ピソリーノ　　　　菜園ブッフェのイタリアン

熊本市郊外にある、比較的大きなお店のイタリアン 一時とっても勢いがあって、全国展開を試みたお店 最近あまり名前を聞くことが無くなっていたのだけど、菜園ブッフェとして再生を果たし、最近再び勢いを取り戻しているとの噂を耳にし、早速、行ってみた まず最初に、好みのピッツァかパスタをオーダーする これらは、いくつ頼んでも良いらしい。もちろん追加もＯＫ こちらが、菜園ブッフェ いろんな料理が並んでいて、どれにしようかと目が移る とても楽しい時間である いろいろ迷って、選んだのはコレ タラモサラダ、コンニャクのペペロンチーノ、ゴーヤの天ぷら、かぼちゃのサラダ、ポテトサラダ いろんなお野菜が、いろんな料理でいただける しかも好きなだけ 生野菜があまり好きでない私も、コレならたくさん野菜が食べられそう クアットロフォルマッジョ アレコレ前菜を選んでやっとテーブルに戻って来ると、先ほどオーダーしたピッツァがやってきた 4種のチーズが楽しめるピッツァであるが、ちょっとチーズは少なめ しかし生地は、薪釜で焼き上げた本格的なもので、サクッとモッチリ なかなか美味しい ふくや博多明太子パスタ ちょっと味が薄め（明太ソースが少ない）だが、麺は茹で上げでモチモチ とても美味しいわけではないが、まぁ価格を考えると充分である アンチョビと黒オリーブのトマトソース コレはなかなかしっかりした味 アンチョビの塩分が決め手になっていて、美味しくいただけた ピッツァは直径20cmほどとちょっと小さめ、パスタも乾麺で90ｇほどとちょっと少なめ だから、前菜をいっぱい食べても良いし、パスタやピッツァを追加しても良い とっても楽しいお店である これで、ランチタイム1,344円（今日は土曜日だったので1,449円だったが）とはとってもお値打ちを感じる しかもランチは17:00までにオーダーすればＯＫ ということは、ちょっと早いディナーにも使えて、とってもお得 土曜とは言え、15:00で8割の入店とは素晴らしい また再び、この形で全国展開を狙うのだろうか？ ちょっと目が離せないお店である 【菜園ブッフェ ピソリーノ】 熊本県熊本市御幸笛田2-20-71 096-334-6131 人気blogランキングへ