2008/12/17(水)00:57
長野:「洋麺亭」 和風出汁を使った美味しいパスタ
洋麺亭
群馬県の5店舗を中心に、長野県に2店舗と栃木県に1店舗を展開するお店
ずいぶん前に訪ねたことはあったのだけど、最近ちょっと元気が良いようなので再訪してみる
昔、和食のお店だったところを居抜いて作ったお店
店内には座敷とテーブル席があって、パスタのお店としては不思議な感じなんだけど、小さなお子様連れには重宝している様子である
店外には植栽が施してあって、コレもまた良い感じである
このお店、洋麺亭と言う屋号ではあるのだけど・・・
蕎麦やうどんを和麺としたとき、パスタは洋麺と言うことだけで、ココには和風テイストのパスタがたくさんある
今日頼んだものは「あさりとしめじの和風」であるが、長崎ちゃんぽんをアレンジしたと言うものまである
ココの1人前は150g
だから、たっぷりいただくことが出来るのもうれしいサービスである
さらに、300g 500gという、大皿メニューも用意されている
ツマミに頼んだ、照焼チキンピザ
クラストタイプのピザであるが、期待しなければ、それなりに満足できるモノ
照焼チキンにマヨネーズ
現代の日本食なのかも知れませんね
お洒落なパスタも良いのでしょうが、こう言った和風テイストの創作パスタ
きっと日本人の口に合っていて、飽きない感じがしますね
そういった庶民感覚が、群馬、長野、栃木と言う地方都市で、人気である理由であるに違いない
と、ワタシは思うのですが・・・
【パスタ専門店 洋麺亭】
長野県長野市若里1-377-1
026-269-8700
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