2009/06/20(土)16:51
水道橋:「テング酒場」 お値打ちにいただける手作り居酒屋
会社の最寄り駅、水道橋
その西口を出てすぐのところに開店した「テング酒場」
いつもは東口を利用しているので気付かなかったんだけど、ちょうどひと月ほど前に開店したのらしい
テンアライドって会社の新業態で、お手軽価格で、串焼き・揚げ物・手作り料理を楽しんでもらいましょうってお店
ちょっと気になっていたので、早速仲間を誘い行ってまいりました
約70品ある料理メニューは全て380円以下
そしてドリンクメニューも他社より1割安ってトコロ
かなりお得な感じであります
とは言え、安かろう、不味かろうでは困りますが・・・
まずは名物と銘打たれた二品をオーダー
「やわらか鶏つくね」
ふんわり柔らかいつくねの食感に、ナンコツのコリコリした食感が、チョットしたアクセントになっていて良いバランスであります
「もつ煮豆腐」
毎日お店で仕込むと言うもつ煮
とっても柔らかいモツも、もちろん美味しいのですが、この煮込みの味噌
これが絶品であります
ペペロンチーノチーズピザ
これ、シンプルなのに癖にある味であります
チーズのコク、ニンニクの香り、そして生地のサクッとした食感
イタリアンのピッツァとは異なりますが、おつまみとしては最高の味ではないでしょうか
注文が入ってから巻くという、出汁巻き
たっぷりの出汁にふんわりの卵
出来立ての美味しさを味わえます
ココは揚げ物にも力を入れているというので、串カツとハムカツ
どちらも、お店で付けたパン粉がサクッとしていて本格的
冷凍の揚げ物とは一味違いますね
カレーチャーハン
これまたお店でキチンと作った手作り
ちょっと濃い目の味付けなので、〆でいただいても良いしツマミにだってなる
なかなか素晴らしいモノ
美味しい手作り料理を、お値打ちにいただける居酒屋
金曜の夜とは言え、19:00以降、閉店時間までが満席状態で、何組ものお客さまが、お店に入れず帰って行かれてました
【炭火串焼 テング酒場】
東京都千代田区三崎町3-8-1 西田ビルB1F
03-3261-1241
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