青森:「おさない」 正直なお店でいただいたウニはトロンとして美味しかった
今日の青森は雪昨日は、そんなに寒さを感じることが無くて、ちょっと拍子抜けしていたのだけど今日は寒いやっと青森に来ているんだと実感できて、ちょっとうれしいかも・・・ランチを楽しんで帰ろうと、帰りのフライとちょっとゆっくり目にしていたので、朝をホテルでのんびりと過ごし、チェックアウトタイムぎりぎりまで寛ぐことができました市内で美味しいランチがいただけるお店はどこなのでしょうと“食べログ”さんに聞いてみると、その答えは意外にも近いところにあるとのこと早速、そちらへお伺いいたしましょう青森駅から直ぐ近くにあるお店で、1Fが定食屋で2Fが居酒屋になっている様子店頭には「ほたてが美味しいお店」との看板があり、かなり観光客を意識しているようでありますねこの手のお店は外れることが多いのでありますが・・・サンプルを覗いてみると「本日入荷の生うに 色が悪くて安かったので・・・」と30食限定ではありますが、通常価格1500円が1200円だとのことこんな正直なお店だから、きっと間違いは無いだろうとココに決定メニューはこんな感じ津軽の美味しいモノを食べさせていただけそうですね“ほたて貝焼みそ”て料理に惹かれたのでありますが、初志貫徹ということで“うにほたて丼”をいただくことにいたします色が悪いと書かれていたので、もっと黒ずんだものが出てくるのだろうと思いきや、キレイな立派なウニではないですかこれでも、地元では色が悪いと言うのでしょうか・・・?トロンとしていて甘みがたっぷりで、変な薬品臭さや、苦味は全く感じられませんこれが本物なんですねだんだん強くなる雪に、ちゃんとフライトしてくれるのか心配になりながらも、近所にあった鳴海珈琲店で時間を潰し、空港へ向かいます楽しかった青森、美味しかった青森また機会を見つけて遊びに参りましょうやっぱり、七夕のねぶた祭りかな・・・【おさない】青森県青森市新町1-1-17 017-722-6834 今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ