キャプテン翼

私は麺類が好き

うどん、そば、パスタ

そしてラーメン


昨日はお出掛けしてしたので


お昼にラーメンを食べました。


私の生活圏には旨いラーメン屋がないんです。


なので買い物でお出掛けした時に

ラーメンを喰ってしまうんです。


昨日食べたのは


「尾道ラーメン」


濃厚な醤油のスープに背脂が浮いたこってりとした味

そしてなんといっても

とろける厚切りのチャーシュー

これが

んまい！旨いんですよ。

こってりとしたスープともあう。

いつも食べるのは特製ラーメン。１杯1,100円。

チャーシュー、メンマ、ワカメ、モヤシそしてニンニクがたっぷり入った食べ応えのある１杯です。


この店は、独身時代奥さんとよく行った店なんですよ。

結婚後は、少し遠いので年に数回ぐらいしか行けないんですけどね。

巷ではこの店の店主は「無口で恐い」という話なのだが、

なぜか私には優しく話しかけてくる。


２度目に食べに行ったとき、余り物のチャーシューを差し出し、

「これチャーハンにいれたら旨いぞ」

といってくれたんです。

それ以降、偶にチャーシューをくれるんです。

なぜ気に入られたのかは今でも不明なんですがね。



私にとっては忘れられない味の一つなんです。「尾道ラーメン」


でも、私はトンコツラーメンが好き。

博多で喰った長浜ラーメンの味が忘れられない。また喰いたい。けど博多まで行けない。


こちらでトンコツラーメンが旨いといえば


「なんでんかんでん」


ここも好きなんですけど…


やっぱり本場の長浜ラーメンが喰いたい。


博多へ行ってラーメン食べ歩きがしたい！