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カテゴリ:起業・経営
さて、日本一おいしいお米ネタも最終回です。
その1・その2・その3と続き、今回が4回目です! 1980年代は、欧米のように農薬をヘリコプターで 空中散布するのが主流だったようですね…? その当時、田舎では子ども達が 「わ~い、ヘリコプターが来た!」と喜んで追いかけていて 危なかったと村上龍氏が苦笑いしていました。(笑) 今は、同じヘリコプターでもラジコンヘリを使ったいるのだとか! へぇ~へぇ~へぇ~!(笑) 農薬をラジコンヘリが撒いていたなんて、知りませんでした! ![]() 当時は、害虫や雑草さらには腰痛からも解放される…と 米作りの近代化に農家は喜んだそうです。 一方、遠藤さんは「果たしてこれでいいのだろうか?」と 農家の会合で話し合った時は、全然話を聞いてもらえなかったとのこと。 農薬を撒くと、もちろん害虫は死ぬのですが、 とんぼが落ちて仰向けになってバタバタしている映像を見たとき、 やっぱり気分が暗~くなりました。 そうだよね~。 農薬でトンボも死んじゃうんだよね…。 当たり前だけれど、ちょっとショック。 ![]() 日本は島国なので、川の水が 外国にそのまま外国の川に流れる事がありません。 一方、ヨーロッパなどは、国がいくつも隣り合っているので、 川の上流の国が水を汚すと、下流の国が怒ります! そんな訳で、水質に関しても厳しくチェックしているし、 環境汚染にうるさいそうです。 農薬は、やがて雨が降って土に入り、川に流れます。 なので、ヨーロッパの方が基準などが厳しいようです。 遠藤さんはこだわりぬいて有機米を作られていますが、 もちろん手をかけている分、お値段は一般のお米より高いです。 だいたい市場価格の4倍位しちゃうものもあるそうです。 ![]() 確かに、ネットで見たところ、 19年産新米【オーガニック・有機】【遠藤五さんほか】 高畠町産 有機米(精米) 5kg 6000円 在庫品切れ! すごいですね~! 他では 白米:5kg/4300円というのもありましたが、 九州のショップなので、送料が逆に高くかかるかな? ![]() 「そんな高いお米買えな~い!」って思いますか? では、ちょっと考えてみましょう♪ ごはん茶わん一杯分のお米は、だいたい65グラムくらいだそうです。 遠藤さんのお米は、ざっと考えて10キロ1万円。 そう考えると、ごはん一杯あたり65円の換算になります。 遠藤さん曰く 「皆さんペットボトルの飲み物は1日1杯150円出して飲んでるでしょう? お米3杯分くらいだと思ったら、本当はそんなの高くないでしょう? もちろん、お米を炊くのにお水がいるけれど…」 うーん、そうかも! ペットボトルを飲むのを我慢して、日本一のぜいたく米を食べる方が、 よっぽど豊かな生活をしている実感がある気がするな~♪ ![]() お米って、買う時はあまり少量で買わないし、 もとまった金額だからちょっと高く感じちゃいますよね~? でも、食べる時には、水分を一杯含むので、 なんとかさは2.3倍ほどになるんですって♪ ところで、日本の穀物の自給率ってご存知ですか? なんとたったの27%なんですって! これって、実はお隣の北朝鮮の49%よりはるかに低いのです! ![]() ガソリンの高騰でエタノール燃料が注目されて、 穀物(とうもろこしなど)の料金が上がっていますが、 このままいくと日本は飢えてしまうかも…。 国内の農家をもっともっと大事にしないといけないですよね! そんなこんなで、いろいろと考えさせられる事がいっぱいの カンブリア宮殿の収録でした。 遠藤五一さんのお米の放送は、 テレビ東京(12チャンネル)11月26日(月) 22:15~23:09です♪ 「信念の米作り 日本一うまい米を作る男」 今日も最後までありがとうございます! ごはんは最後の一粒まで食べてね♪(笑) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
November 19, 2007 11:33:12 PM
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